大家好，五种花卷这样做相信很多的网友都不是很明白，包括莲花花卷五种最漂亮做法也是一样，不过没有关系，下面就来为大家分享关于五种花卷这样做和莲花花卷五种最漂亮做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 莲花花卷五种最漂亮做法
2. 玫瑰花花卷最简单四种做法
3. 爱心花卷的五种做法

[One]、莲花花卷五种最漂亮做法

〖Two〗、把黑糖水和适量清水倒入搅拌桶里，再加入面粉和酵母粉（水量一共用了260克左右）

〖Five〗、再擀长后折起来，如此重复6次以上

1〖One〗、对折起来呈半圆状，再刷点色拉油

1〖Three〗、两个扇形对称放置，均匀切三刀

1〖Four〗、从下往上摞起来，两侧切面尽量贴紧，注意最上面的两块面的小尖要朝外放

1〖Five〗、用竹签竖直向下压一下，松开竹签

1〖Six〗、取两根竹签放在两块面坯的中间位置，向下用力压至底部，不要松手

1〖Seven〗、双手握紧竹签的两端，用力将面团向中间合拢，一朵莲花霎那间就盛开了，轻转动竹签抽出

1〖Nine〗、中间可以放点东西装饰一下比如蔓越莓干或者蜜红豆。放入蒸笼里松弛20分钟

20、冷水上锅水开后转中大火蒸制15分钟左右，关火后3分钟后掀盖，出笼

[Two]、玫瑰花花卷最简单四种做法

[One]、材料：面粉、酵母、盐、糖、牛奶、玫瑰花瓣、黄油

1.将面粉、盐、糖、酵母混合，加入牛奶揉成面团；

2.将面团松弛20分钟后，揉成长条，铺上黄油，再折叠，反复3次；

3.把玫瑰花瓣撒在桌面上，将面团推成长条，搓成玫瑰形状，放在蒸锅中蒸熟即可。

[Two]、材料：面粉、酵母、盐、糖、牛奶、玫瑰花瓣、红曲粉、水

1.面粉、盐、糖、酵母混合，加入适量牛奶揉成面团；

2.将面团松弛20分钟后，将红曲粉加入面团搅拌均匀；

3.把玫瑰花瓣切碎，加入适量水，搅拌成粉状的花瓣糊；

4.将面团搓成长条，将花瓣糊涂在面团上，再卷成玫瑰形状放入烤箱中烘烤即可。

[Three]、材料：面粉、酵母、盐、糖、牛奶、玫瑰花瓣、奶黄馅

1.将面粉、盐、糖、酵母混合，加入适量牛奶揉成面团；

2.将面团松弛20分钟后，将奶黄馅铺在面团上，再放上玫瑰花瓣；

3.把面团搓成长条，将其卷成玫瑰形状，放入烤箱中烤熟即可。

[Four]、材料：面粉、酵母、盐、糖、牛奶、玫瑰花瓣、红枣

1.将面粉、盐、糖、酵母混合，加入适量牛奶揉成面团；

2.将面团松弛20分钟后，将红枣馅和玫瑰花瓣混合着铺在面团上；

3.把面团搓成长条，将其卷成玫瑰形状，放入蒸锅中蒸熟即可。

[Three]、爱心花卷的五种做法

看起来很复杂的爱心外形其实做起来特别简单哦！把面剂子切好后，用一根筷子压一下就是一个漂亮的花卷，几乎看一下眼就会，之前做过馒头的朋友们应该是手到擒来的。

因为和面时放了一些菠菜汁，蒸好的花卷颜色翠绿翠绿，吃起来松软香甜，营养也更为丰富，吃起来比较的健康放心，大家都可以自由发挥的。

花卷的形状其实也是可以千变万化，可以擀成一个饼、或者是擀成三个饼还有更多的饼、也可以是像蓉儿今天的造型，用一根筷子当辅助，方法不同，做出来的造型都各不相同；

下面一定要好好的按照食谱教程认真操练，你也可以轻松的做出好看好吃的花卷来哦！

〖食材清单〗面粉300克、白糖30克、酵母3克、菠菜汁170克、10克猪油

〖One〗、先来和面吧，面粉300克，白糖30克，酵母3克，菠菜汁170克，没有干面粉后加10克猪油；

〖Two〗、上手揉面，揉成一个光滑的面团；

〖Three〗、不用发酵，先醒10分钟，10分钟后再来擀面；

〖Four〗、擀开擀薄，擀成一个长方形的大面片，今天分享的是懒人做法，就不一一的去擀面了；

〖Five〗、找一个圆形的模具，杯子或者小碗都可以，压出小圆饼，多余的边角揉匀后继续擀开擀薄后压出小饼，直到全部做完；

〖Six〗、4张面皮重叠在一起，中心位置用筷子轻轻点一下，再用筷子对半压一下，对折，中间竖着继续压下去。不要太用劲儿。避免压断了，两端捏拢，顶部继续用筷子压下去，总结下，爱心的形状就出来了；

〖Seven〗、这里唯一要注意的就是顶部压下去的手法，先从外往里轻轻的推一下，然后再压下去，这个形状就比较完整了；

〖Eight〗、全部做好后上锅，先让它醒发至体积的1.5倍大，冷水上锅蒸，水开上汽后大火10分钟，关火焖5分钟，出锅；

〖Nine〗、爱心馒头就做好了，蒸出来后的颜色深了许多，虽然没有那么翠绿了，但外形还是一颗颗完整的爱心，口感呢比普通的甜花卷还多了一种淡淡的蔬菜香。

绣球花卷，这种花卷蒸熟之后，可以一条一条的扯着吃，增加吃饭的乐趣！面粉真是有灵性的东西，绣球花卷让人看着心里暖暖的，你用心去塑造你想要的造型，它就会给你创造奇迹。

〖食材清单〗老南瓜220克、白糖10克、酵母3克、面粉400克、猪油10克

〖One〗、南瓜220克，切片后上锅蒸熟，趁热加10克白糖捣成泥，放凉后加3克酵母，一定要等到南瓜的温度降下来之后再加酵母，不然你的酵母会被烫死的。

〖Two〗、分次添加400克面粉，搅拌至没有干面粉后加10克猪油，上手揉面，这个面团是比较粘手的，有耐心一点，慢慢地揉，可以适量的加一点儿干面粉进去一起揉，揉成一个光滑、偏软的面团后醒发半个小时，半个小时以后我们再来揉面。

〖Three〗、这个面团已经开始醒发了，先给它排排气，搓成长条后分成四个小剂子，再把那个小剂子搓成长条，像这样就可以了。

〖Four〗、继续分割小剂子，这里的大小其实是没有关系的，你想做大绣球就分的大一点，你想做迷你的就分的小一点，继续搓长条，全部的面条就搓好了。

〖Five〗、四根为一组，一根压一根，摆成一个井字，现在编网格，顺时针一圈，逆时针再来一圈，多出来的两根捏合在一起，反过来总结一下，全部捏合在一起，我们的绣球就做好啦。

〖Six〗、放入蒸锅中醒发至体积的1.5倍大，大约40分钟左右，如果温度太低就烧40摄氏度左右的温水，醒发的会更快，我们再来看一下，这个绣球的体积明显变大了许多。

〖Seven〗、大火上锅蒸，上汽后转中火15分钟，关火焖3分钟，期待许久的绣球花卷就出锅啦，花纹依旧清晰可见，绣球的造型还是非常吸引人，不仅好看，口感也特别细腻柔软，按压下迅速就回弹了。

用紫薯来做一个花卷，无论是从外形上还是口感上，小孩子都一定会特别的喜欢。

〖食材清单〗3克酵母、180毫升温水、面粉300克、白糖30克、紫薯

〖One〗、3克酵母先用180毫升的温水化开；

〖Two〗、现在来和面，面粉300克、白糖30克、酵母水和面，基本揉成形后先放10分钟，10分钟后再来揉就很容易揉光滑了，醒发至两倍大；

〖Three〗、现在来处理紫薯，削皮，切丁；

?〖Four〗、面团醒发至两倍大后取出来，先排气，这个面团有点粘，可以借助干面粉把它取出来，排进里面的空气后把紫薯包起来，揉匀，擀开，擀成一个长方形后切成三角形的面片，卷起来，好看的紫薯花卷生坯就做好了；

〖Five〗、二次醒发半个小时，二次醒发后的面团体积还会变大变轻一些；

〖Six〗、醒发好后就可以开始蒸了，上汽后大火蒸10分钟，关火焖两分钟就可以取出来了，好看的紫薯花卷就可以开吃了；

吃起来的口感没有别的，就是香甜细腻，因为经过了二次醒发，会更加的蓬松柔软，口感会更好。

这款**花卷，里面添加了青菜汁，做成漂亮的**花卷，孩子看到之后也是非常的高兴，也会多吃一些，不仅色彩绚丽，让人看了赏心悦目，很有食欲，而且还可以补充营养，特别适合平时不喜欢吃青菜的小朋友哦。

蒸好的花卷清香松软，颜色也更诱人，看起来像蛋糕一样，喜欢的朋友一定要试试看，外面根本就买不到这样的花卷哟！

绿色面团：面粉250克、酵母2克、白糖20克，140毫升青菜汁

白色面团：面粉250克、酵母2克、白糖20克、140毫升常温水

〖One〗、先来过滤青菜汁，绿叶子青菜加清水打成汁就行；

〖Two〗、面粉250克、酵母2克、白糖20克，140毫升的青菜汁和面，基本的先揉成一个面团，不用揉光滑，先醒10分钟，再来揉你就会发现特别好揉了，一分钟不到的样子，这个面团儿就光滑了，包上保鲜膜醒发30分钟；

〖Three〗、再来做一个白色的面团，面粉250克、酵母2克、白糖20克，140毫升常温水和面，同样的揉成形后醒10分钟，10分钟后再来揉光滑，和上面一样的包上保鲜膜，一起醒发30分钟；

〖Four〗、30分钟后这个面团是刚要开始醒发的状态，取出来揉一揉，搓长条后分成小面剂，白色的面儿也分成和绿色面团相等的面剂，继续揉光收圆，全部揉成光滑的小面团儿后开始擀面；

〖Five〗、白色的面团和绿色的面团都要擀开擀薄，擀成一张大面片后切成正方形，后面的正方形面片就全部比着第一张切开就好，我猜你们肯定会问多余的边角料怎么办，继续揉一揉按上面的步骤再来一遍就好了；

〖Six〗、白色和绿色的面片各取一张，白色的面片放上面，两头稍微的重叠一点点，再稍微按压下，让他们重叠在一起，竖着划一刀划出十字印，对角切开，切出小细条；

〖Seven〗、刚好白色的和绿色的各一张，不要都朝着一个方向切开，横竖交叉切成小细条，面条越细，做出来的形状会越好看，没有切的面片对折重叠在一起；

〖Eight〗、现在来编网格，一根儿绿色一根儿白色，全部编好后再总结一下，好看的**花卷生胚就出来了，虽然步骤相对有点多，但其实并不复杂，主要是要有耐心；

〖Nine〗、全部做好后上锅，先醒发至体积的1.5倍大，再上锅蒸，冷水上锅，大火15分钟，关火焖5分钟出锅；

蒸出来以后的颜色稍微的深了一点，但还是非常漂亮分明，口感除了柔软香甜以外，还有淡淡的蔬菜香！

这款葱花花卷，需要的工具只有一根筷子而已，操作简单，味道咸香Q弹，没有馅儿也超级好吃！

〖食材清单〗面粉300克、酵母3克、盐3克、温水170毫升、葱花

〖One〗、先来和面，面粉300克、酵母3克、盐3克、温水170毫升，没有干面粉后上手揉面，基本揉成形后先醒10分钟，10分钟再来揉，一分钟不到就揉光滑了，非常的简单，这个面团要稍微的偏软一些，盖上醒发至2倍大；

〖Three〗、面团醒好后先排气，一定要多揉一揉排尽里面的空气，总结下后分成两份，继续揉一揉然后擀开擀薄；

〖Four〗、表面刷油，撒点盐或者是椒盐，葱花，折起来，折的时候要压一下，排出里面的空气，继续折，最后再压一下；

〖Five〗、现在来切面，一宽一窄的比例切开，宽的放下面，窄的放上面，筷子压一下，抻长一些，反过来对折，像这样转两圈，压下去，漂亮的花卷就做好了；

〖Six〗、这个花卷的做法非常简单，造型也比较好看，全部做好后放入锅里，先醒发30分钟，30分钟后冷水上锅蒸，让花卷有足够的发酵空间；

水开上汽后大火15分钟，关火再焖5分钟就可以出锅了，这个花卷葱香四溢，不沾酱也非常好吃！

关于五种花卷这样做的内容到此结束，希望对大家有所帮助。