其实一百种花样饺子做法视频的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解彩色面片的饺子怎么做，因此呢，今天小编就来为大家分享一百种花样饺子做法视频的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一块儿来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 水饺的做法是什么
2. 包饺子样式
3. 彩色面片的饺子怎么做

[One]、水饺的做法是什么

说起中国做水饺和馅儿料，那是五花八门，有蒸饺、水饺、煎饺，馅料有荤有素，如猪牛羊、鸡鸭鱼，再搭配各种蔬菜，多种多样数不胜数啊！

[Two]、包饺子样式

饺子的样式有很多种，不同的地方有不同的特色。例如，北方水饺、湖北-金鱼饺、粉色蒸饺、玫瑰花蒸饺、白菜蒸饺等等。你可以在网上找到很多包饺子的教程和视频，学习不同的包法和技巧。

[Three]、彩色面片的饺子怎么做

为了让我家宝宝爱上吃水饺，当妈的挖空心思搜集了各种彩色饺子皮的做法，并将这些做法一一经过实践的验证，终于可以随心所欲地做出各种色彩缤纷的饺子皮。

现将这些彩色饺子皮的做法总结出来，让家有宝宝的妈妈们都学会怎么做健康的彩色饺子皮，让宝宝们对饺子毫无抵抗之力，五彩缤纷的外观肯定能让宝宝食欲大开的。

白色饺子皮最简单的做法就是用清水和面，如果你希望饺子皮的营养更加丰富，味道更加独特，也可以用无色的白菜汁代替清水和面，或其用它无色的蔬菜汁、水果汁。

如果用鸡蛋清代替清水和面，最后做出的饺子皮将会是青白色的，营养更丰富而且口感更完美。如果用冬瓜汁代替清水和面，最后做出的饺子皮就是水晶色的。

黑色饺子皮就是在面粉中掺入黑米粉或黑芝麻粉，然后再用普通的清水揉成黑色的面团。用墨鱼的墨汁代替清水和面，最后做出的饺子皮也是黑色的，更美味，更营养。

巧克力色饺子皮的做法也是很简单的，和面之前在面粉中掺入适量荞麦面就可以了。

和面之前在面粉中掺入适量玉米面，这样就可以做出淡黄色的饺子皮啦。如果是在面粉中掺入鸡蛋黄，用鸡蛋黄完全代替清水，最后做出的饺子皮就是深黄色的。当然，如果不用鸡蛋黄完全代替清水，而是只用部分鸡蛋黄，最后做出的饺子皮也是淡黄色的。

也有人用蒸熟的南瓜泥代替清水和面，这样做出的饺子皮虽然也是黄色的，和南瓜泥做出的饺子皮会发粘。因此，不建议采用南瓜泥制作饺子皮。

将胡萝卜切碎后榨成胡萝卜汁，然后用胡萝卜汁代替清水和面就可以了。

菠菜或芹菜去根后洗净（菠菜要提前焯一下去除草酸），切碎榨汁，用榨出的蔬菜汁代替清水和面就可以了。用黄瓜汁代替清水和面，最后做出的饺子皮也是翡翠色。

紫甘蓝洗净切碎，榨成蔬菜汁代替清水和面就可以了。也有人喜欢用紫薯蒸熟后做成紫薯泥，然后再用紫薯泥代替清水和面，最后再做成紫色的饺子皮。其实用紫薯和制的面团会发粘，用来制作馒头、包子或蛋糕之类的食品还不错，用来做饺子皮就不太合适了。

紫甘蓝汁的用量如果比较大，最后做出的饺子皮就是蓝色的。

如果在紫甘蓝榨出的蔬菜汁里添加几滴米醋、白醋或柠檬汁，然后再用这个蔬菜汁和面，最后做出的饺子皮就是玫瑰粉色的。如果用火龙果皮或红苋菜榨出的汁液代替清水和面，最后做出的饺子皮就是粉色的。

红色饺子皮是用草莓汁代替清水和面的。如果用熟透的西红柿洗净切碎，榨成西红柿汁代替清水和面，最后做出的饺子皮就是珊瑚红色的。

用芋头汁代替清水和面，最后做出的饺子皮就是浅棕色的。

把黄色和紫色的蔬菜汁混合在一起，然后用混合均匀的蔬菜汁代替清水和面，最后做出的饺子皮就是酱色的。

将紫茄子洗净切碎后榨成蔬菜汁和面，最后做出的饺子皮就是墨玉色的。

〖One〗、菠菜榨汁之前比较好用沸水焯一下，因为菠菜中的草酸含量比较高，焯水可以去除大部分的草酸。

〖Two〗、榨汁剩下的蔬菜渣可以拌入饺子馅中，这样就没有丝毫的浪费了。

〖Three〗、没有榨汁机的朋友可以先把蔬菜剁成细末，加适量细盐杀杀水，然后再用纱布包起来挤出蔬菜汁。

〖Four〗、如果感觉蔬菜汁的颜色过重，可以再添加适量清水稀释一下，用浓度来调整蔬菜汁的颜色深浅。

〖Five〗、将蔬菜用料理机搅打成蔬菜泥，然后用蔬菜泥代替清水和面也是可以的，添加了蔬菜泥的饺子皮更加劲道。

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