大家好,今天给各位分享网红种花塑料盆的一些知识,其中也会对网红红糖馒头的做法是什么进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
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[One]、触目惊心!网红早餐店“匠大福”你还敢吃吗
〖One〗、开店火热的匠大福锅贴粉面最近摊上事儿了!!一口气在在南昌开了十多家分店,作为早餐后起之秀,线下线上客源不断,销售火爆。不过最近先是有消费者光顾匠大福,在餐品中吃出了麻带和头发!后又有记者暗访调查,揭开了匠大福的种种问题。
〖Two〗、记者来到匠大福锅贴粉面第一街区旗舰店发现,该店将营业执照以及食品经营许可证悬挂在店内显眼的位置,可记者在店内找了一圈儿,却始终没找到员工的健康合格证。
〖Three〗、为此,记者分别来到匠大福锅贴粉面铜锣湾店、匠大福锅贴粉面中山路天虹店和匠大福锅贴粉面联泰等门店,发现健康合格证不上墙,是匠大福锅贴粉面的通病。
〖Four〗、记者调查发现,一名男性工作人员正在往各个碗内分配食材,整个过程中都戴着一次性手套。可不久后,来帮忙的另一名工作人员,却全程徒手操作,并未佩戴手套。看到这儿,我们只想问一句“你洗手了吗?”
〖Five〗、除此之外,记者还发现有一位阿姨是身兼数职,从擦洗灶台到清理桌上残渣,再到为顾客煮粉面是无缝对接,完全没有洗手的时间,且全程均未佩戴手套。看到这些画面,这碗里的粉面,你还能吃得下去吗?
〖Six〗、记者在等餐过程中发现,一名顾客竟在自己的拌粉里吃出了一根头发。对此情况,工作人员提出,可为顾客更换一碗新的拌粉,但显然这位顾客是没啥胃口了。
〖Seven〗、而在匠大福锅贴粉面第一街区旗舰店,这锅用来煮粉面的水,还被赋予了另一项任务——给餐具消毒。
〖Eight〗、在这位顾客洗勺子的过程中,几名工作人员就站在一旁,但并未出言制止。对于记者的提醒,工作人员也没给出回应,这锅水依旧被用来为顾客煮粉、煮面。
〖Nine〗、在匠大福锅贴粉面铜锣湾店,记者发现勺子、筷子等餐具都放置在柜台上的一个塑料盆内,在餐具上还能看到不少水渍。根据《食品安全法》第三十二条规定:餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行清洗、消毒,不得使用未经清洗和消毒的餐具、饮具。
〖Ten〗、虽然工作人员表示餐具均已消毒,但记者却并未在店内看到消毒柜。而且这消过毒的餐具全都带着水渍,这点又该如何解释呢?民以食为天,食品安全与我们的生活息息相关,作为消费者,我们希望匠大福锅贴粉面能做好员工的管理,不要忽视最关键的食品安全问题。要想从“网红”变成“长红”,必须得打好质量基础,守住安全底线,否则,就会被消费者所抛弃。你吃过这家吗?
[Two]、网红红糖馒头的做法是什么
〖One〗、你好!我是楚香村,感谢邀请我来回答这个问题!
红糖馒头这半年做的非常多,基本每周都做。自己家做,去姐姐家帮姐姐做,她自己现在也学会了。去朋友家做了一次,她妈妈吃以后很喜欢,然后又做了几次,给她妈妈快递寄过去。红糖馒头中还可以添加红枣、葡萄干或者蔓越莓干等,像我们家大人喜欢红枣红糖馒头,孩子就喜欢葡萄干红糖馒头。
〖Two〗、红糖馒头这半年做的非常多,基本每周都做。自己家做,去姐姐家帮姐姐做,她自己现在也学会了。去朋友家做了一次,她妈妈吃以后很喜欢,然后又做了几次,给她妈妈快递寄过去。红糖馒头中还可以添加红枣、葡萄干或者蔓越莓干等,像我们家大人喜欢红枣红糖馒头,孩子就喜欢葡萄干红糖馒头。
〖Three〗、面粉500克、红糖100克、开水230毫升、酵母3克、小苏打5克、红枣适量
〖Four〗、1,先将红糖倒入开水中,用筷子不停的搅拌至彻底融化,待水温降至40度左右时倒入酵母,搅拌至融化。
〖Five〗、2,将面粉倒入盆中,把红糖酵母水少量的倒入面粉中,并用筷子不停的搅拌,待面粉完全成絮状盆中无干面粉,加下手揉面,揉至盆光、手光、面团光,面团放在盆中,用盖子或保鲜膜封口,放在温暖处发酵。
〖Six〗、3,红枣洗净去核后切碎备用。面团发酵至原来的两倍大时即可倒出,在面团的中间扒开,将小苏打用少量的水化开倒入面团中揉均匀,在倒入红枣碎继续揉。
〖Seven〗、4,蒸屉刷油或垫上蒸布,锅中加适量的清水。排气完成后将面团搓成长条,五个手指同时用力扯下一个面团,底部稍作处理,扯下的那头朝上放入蒸屉中,盖上锅盖。
〖Eight〗、5,将馒头胚子进行二次醒发十五分钟左右,待馒头胚子变大变轻后开火蒸十五至二十分钟左右,关火后焖三分钟在出锅。
〖Nine〗、小贴士:面粉的品牌和精度不同吸水量也不同,高筋面粉吸水量比富强粉吸水量大,所以和面时要通过自己的手感来把握软硬度。化酵母的水温不能太高,过高的温度会烫死酵母导致发酵失败。嫌麻烦的也可将酵母、苏打和红枣一起放入面粉中发酵。关火后馒头不要立即拿出,容易导致塌陷。
[Three]、玫瑰花酱怎么制作
玫瑰花酱,有没有感觉名字特别好听,哈哈,不仅名字好听好看还好吃,玫瑰花酱的吃法也是多种多样,可以直接泡水喝,给各种美食做馅等,都非常的好,玫瑰花酱就是用新鲜的玫瑰花、白糖、红糖等制作而成。
玫瑰花可是女孩子的最爱,非常的漂亮,很多人不知道吧,玫瑰花还可以制作成玫瑰花酱,不仅颜色漂亮,味道芳香,非常的好吃,深受大家的欢迎,玫瑰花酱的吃法也是有很多种,可以直接泡水喝,可以涂在土司面包上面来吃,还可以给各种美食做馅等,下面就来分享一下玫瑰花酱制作方法。
〖One〗、准备食材:新鲜玫瑰5斤、红糖10斤、白酒、蜂蜜
〖Two〗、做玫瑰花酱要选取新鲜的可食用玫瑰花,做出来玫瑰香味浓郁,好看又好吃,比较好是选取花瓣比较厚的,做出来口感会更好,把玫瑰花花瓣摘下来。
〖Three〗、花瓣全部摘下来后,用凉白开稍微洗一下,不能用生水,防止玫瑰花酱变质,把洗好的玫瑰花瓣铺在漏框里,晾干水分。
〖Four〗、玫瑰花瓣晾干水分后,放进干净的盆子里,加入一点白酒,可以增香又可以防腐,再加入红糖,红糖的量是玫瑰花重量的2到3倍。
〖Five〗、手上戴上一次性手套,然后不停地揉搓,揉搓均匀,揉搓至玫瑰花出汁成酱红色就可以了,准备一个干净的无水无油的容器,比较好是用白酒过一遍。
〖Six〗、把玫瑰花酱放进去压紧实,加入一点蜂蜜,密封好放在阴凉处腌制两个月左右,就可以了,腌制好的玫瑰花酱既好看又好吃。
〖One〗、制作玫瑰花酱要用可食用玫瑰花,选取新鲜的、花瓣肥厚的玫瑰花,制作出来的玫瑰花酱玫瑰香味浓郁,口感也会更好。
〖Two〗、玫瑰花要用凉白开来洗干净,洗干净后一定要晾干水分,不然容易变质,做玫瑰花酱的时候,放一点白酒或者柠檬汁,不仅可以增加香味,还可以防腐。
〖Three〗、做玫瑰花酱可以根据自己的喜好放白糖或者红糖,糖的量要掌握好,是玫瑰花重量的2到3倍,多放点糖不容易坏。
〖Four〗、盛玫瑰花酱的容器要无水无油,比较好用白酒过一遍,放进去后压紧实,要密封好,一定要放在阴凉处腌制,不然容易坏。
总结:颜色鲜艳,味道芳香,好看又好吃的玫瑰花酱就做好了,制作非常的简单,自己在家制作,好吃还卫生,制作一次可以吃很长时间,制作好的玫瑰花酱用来泡水,用来给各种美食做馅都非常得好,喜欢吃玫瑰花酱的可以试试。
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