很多朋友对于今年适合种植什么品种花椒和种什么花椒比较好不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一块儿来看看吧！
本文目录
[One]、好的花椒品种
种植过程中好的花椒品种有：九叶青、泰安1号、大红椒等。
〖One〗、九叶青。该品种是最有竞争力的早熟品种，具有果实清香、麻味纯正的特点，耐干旱可以在山地、丘陵、河滩、宅旁等地种植。
〖Two〗、秦安1号。该品种是一个短枝型新花椒品种，是大红袍花椒系列的一个新变种，具有早熟、丰产、优质稳定、试种范围广等特点。
〖Three〗、大红椒。该品种又称油椒、二红袍、二性子等，果实9月中旬前后成熟。果实成熟时表面鲜红色，并具明亮光泽，表面扰状腺点明显。晒干后的果皮呈酱红色，果皮较厚，具浓郁的麻香味，品质优。
[Two]、花椒的品种
花椒品种非常多，生活中比较常见的花椒品种有大红袍、秦安1号、九叶青、大红椒、白沙椒、小红椒、豆椒等。在植物学上分为油叶花椒和毛叶花椒两种。花椒属于芸香科、花椒属的落叶小乔木，高可长到7米左右。叶片对生、卵形或者椭圆形，很少有披针形的。叶片边缘处还有细裂齿。花椒多是用在调味上，生活中比较常见。
下面给大家介绍花椒的常见品种。
大红袍花椒是种植比较多的一个品种，尤以韩城大红袍花椒为最佳，色泽鲜红，香气浓郁持久，麻味适中、辛麻感集中持久，而且产量比较高。
九叶青花椒是最有竞争力的早熟品种，具有果实清香、麻味纯正的特点，耐干旱可以在山地、丘陵、河滩、宅旁等地种植。
秦安1号是一个短枝型新花椒品种，是大红袍花椒系列的一个新变种，具有早熟、丰产、优质稳定、试种范围广等特点。
大红椒又称油椒，二红袍，二性子等，果实9月中旬前后成熟。果实成熟时表面鲜红色，并具明亮光泽，表面扰状腺点明显。晒干后的果皮呈酱红色，果皮较厚，具浓郁的麻香味，品质优。
小红椒也叫小红袍，米椒，小椒子，马尾椒等，果实8月上中旬成熟，成熟后的果皮易开裂，成熟不集中，采收期短。晒于后的果皮红色鲜艳，麻香味浓郁，特别是香味浓，品质优。
白沙椒也叫做白里椒，白沙旦，果实8月中下旬成熟，晒干后干椒皮呈褐红色，麻香味较浓，但色泽较差。白沙椒属中熟种，丰产性和稳产性均强，但做皮色泽较差，市场销售不太好，不宜大面积栽培。
豆椒别称白椒，果实9月下旬至10月中旬成熟，果实成熟时淡红色，晒干后暗红色，椒皮品质中等。在黄河流域的甘肃、山西、陕西等省均有栽培。
我国花椒的种植面积十分广泛，近来花椒的主要种植地区有四川、河南、云南、山西等地，这些地区花椒的种植面积大且产量高，品质都是十分上乘的。当然近几年其它地区花椒品质也在上升中，总之花椒种好的话，经济效益还是很可观的。
[Three]、种什么花椒比较好
大红袍是种植最广、产量比较多的花椒品种。由于大红袍花椒颗粒饱满、色泽红润，饱受老百姓喜爱，但大红袍花椒油性较少，花椒香味一般。
有些地方叫：二红袍、二愣子椒、油椒，我家乡人把伏椒叫油椒。伏椒的特点是油性大，花椒味十足，颜色较大红袍淡一点。
狗椒颗粒较大，树体枝组较大，花椒颗粒颜色较暗，有淡淡的红色，麻辛味欠之，种植面积较少。
这个品种近来种植的很少，花椒颗粒较小，树体较大，所接花椒的部位椒把较长，花椒果实颜色泛白黄。
此品种口味较好，椒香味十足，一般以鲜椒供应为主，主产地以四川、重庆一代。
秦安一号花椒是甘肃秦安县本土培育的一个品种，当地也叫作伏椒，其花椒颗粒大，色泽好，树体较大，是秦安县种植最广的花椒品种之一。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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