大家好，今天来为大家分享教你做各种花式小蛋糕的一些知识点，和花式糕点做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，下面我们就一块儿来看看吧！
本文目录
[One]、蛋糕怎么钩织
〖One〗、首先，要准备一根适合的钩针和合适的毛线。
〖Two〗、然后，按照蛋糕图案的要求，从底部开始逐渐织出一个高度适当的筒状物，这就是蛋糕的底部。
〖Three〗、下面，将颜色换为蛋糕的夹层颜色，向上继续织出一定的高度，再将颜色换成蛋糕的上层颜色，再继续织出一定高度，在顶部进行适当的收边并拼好里子。
〖Four〗、最后，用适当的材料为蛋糕添加装饰，如奶油、水果等，从而营造出更加真实的效果。
[Two]、用模具做的花样糕点的做法
〖One〗、?低筋面粉、蛋黄、细砂糖、玉米油、牛奶加在一起搅拌：
〖Two〗、?自动打蛋器打发蛋清（先低速打发，后高速打发，过程中分3次加入细砂糖）；
〖Three〗、?将蛋黄蛋清混合物依次倒入模具中；
[Three]、花式糕点做法
用料：面粉400g、大枣适量、南瓜面酵头100g、火龙果半个、小苏打4g
〖One〗、400g面一分为二，分别用火龙果汁和水合成两个面团，盖上保鲜膜温暖处发酵4小时以上
〖Two〗、发酵好的面团取出，取2g小苏打兑少许水融化后，慢慢揉进紫色的面团，闻着没有酸味，切开两边对接互不粘连就好了，盖上保鲜膜饧10分钟
〖Three〗、同样的方法揉好黄的的面团，白色的面团是做面包留下的
〖Five〗、开始做花样，将每种颜色的面团均匀的分成7个小面团，取一个面团擀成饼，横、纵各切一刀分成4片
〖Six〗、制作小花朵：在每一片的角上用叉子压出花纹，然后取两片花纹朝上错位叠加在一起，错出的部位折叠回去，放上大枣两头紧紧的捏在一起，看上去有三层花边，略总结一下完成一个小花朵的制作，以此类推完成三种颜色所有的小花朵制作
〖Seven〗、制作花芯：花芯要大一些，选取6片压过花纹的面片一字叠加在一起；放上大枣从一头卷起来，和做玫瑰花的手法是一样的，边上捏好，立起来总结一下
〖Eight〗、所有的花芯和小花朵都做好了，颜色随自己喜欢搭配
〖Nine〗、煎烤机加入适量的水，蒸屉薄薄的刷层油，3种颜色分别码成3剁大花，剩余的小面团随自己喜欢各种造型码入蒸屉边
〖Ten〗、煎烤机高温水开蒸15分钟，出锅
好了，关于教你做各种花式小蛋糕和花式糕点做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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