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本文目录
[One]、在农村承包土地栽果树的农民会有出路吗
〖One〗、让我说，而今现在眼目下，还想去种果树，这是一件十分危险的事情，而不是有不有出路的问题。
〖Two〗、首先，我国的很多水果品种已经严重过剩了。特别是苹果、柑橘、猕猴桃、葡萄等等。最近几天，我在成都的多家超市都看到了9毛多钱一斤的柑橘。超市的终端零售价才9毛多钱一斤，可想农民卖出来的会是什么费用！而且这种现象还不是今年才出现的。昨天还听一个朋友说，他的老家有人流转5000亩土地种猕猴桃，两年的时间都没有坚持下来就跑路了。
〖Three〗、其次，很多人流转土地，首先想到的就是种水果，毕竟比种粮食的经济效益要高，而且也感觉到水果的市场需求大，也正因为如此，水果种植行业成为竞争最惨烈的行业。一个外行新手贸然加入，取得成功的概率微乎其微。
〖Four〗、其三，水果生产是有周期的，需要两三年，甚至三五年的持续投入。在市场竞争已经十分激烈的状况下，加入水果的种植行业，在生产过程当中会发生什么样的市场变化？水果投产以后，市场行情是什么样的情况？你根本无法把控。品种选取失误、进入市场的时机选取失误、种植规模选取失误，我们连补救的机会都没有，而由此造成的损失是多年累积性的，如果有实力承担这种风险，可以不妨一试。但如果没有这种实力，把全部的希望寄托在水果投产收益上，建议千万不要冒险。
〖Five〗、农业的风险，种植的风险，在于我们事前收集和掌握市场信息的能力太弱，在选取入市的时机、品种、规模的时候，带有很大的盲目性。想当然的事情千万不要做。
[Two]、武鸣鱼生做法
先给鱼放血，再从鱼身两侧起肉，再把鱼皮剥除，用专用鱼生纸吸去鱼肉上的血腥水，然后就可以切片了，切片讲究薄如蝉翼，又保持肉片的完整，看起来很漂亮。配料有洋葱丝，头菜丝，姜丝，酸萝卜丝，鱼生草(一种香味植物，鱼生专用)，紫苏丝，酸荞头，炒花生，花生油，胡椒粒或者胡椒粉，酱油等。
[Three]、武鸣八宝鱼生做法
〖One〗、加入姜丝、葱丝、芝麻、辣椒、洋葱丝
〖Two〗、再倒入辣椒粉、生抽、醋、盐调味
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