大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于家里能种花椒木香吗，木香炖什么肉比较好这个很多人还不知道，现在让我们一块儿来看看吧！

本文目录

1. 花椒面能和十三香一起用吗
2. 木香炖什么肉比较好
3. 做烧鸡可以用木香吗

[One]、花椒面能和十三香一起用吗

花椒面是单一的花椒粉碎成的调料，十三香是由十三种调料（包含花椒）经过科学配比粉碎成的调料。

〖One〗、花椒面就是花椒粉。只不过粉和面粉一样细，方言叫花椒面罢了。是花椒或者辣椒磨碎了的粉末,味香而辣。

〖Two〗、“十三香”又称十全香就是指13种各具特色香味的中草药物，包括紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜等。属调味料，厨房用品，佐料。

[Two]、木香炖什么肉比较好

〖One〗、1，准备新鲜牛腱肉，洗净切成小块（半斤左右一块）先用开水煮10分钟捞出放入凉水中，这样煮好牛肉口感筋道，将切好的牛肉放入汤里。

〖Two〗、3，将八角，草果、草蔻、香砂，木香，小回香，花椒，陈皮，辛夷、良姜，桂皮各5克，装进料包，下锅。

〖Three〗、4，加入料酒50克、老抽50克上色，加50克郫县豆瓣酱，加入葱段50克，大蒜一头，小火炖煮一小时，再小火焖3小时。

[Three]、做烧鸡可以用木香吗

1．药材配方：公丁香1.5g，草蔻5g，白芷20g（肉桂10g，桂皮可代替）。砂仁1g，小茴香8g，花椒10g，白豆蔻5g，香叶1g（肉蔻10g，玉果可代替）。陈皮5g，木香1g，八角15g，干姜15g，沙姜10g，甘草5g，桂皮10g，良姜15g，草果5g。

2．烧鸡卤水，加工：水40斤，加药材配方，加鲜姜250g（拍扁）。加盐1，5斤，加鸡精250g，加生抽8两（仅放一次），加猪骨头4-5斤，或1-2只老母鸡把上料放入水中烧开之后放入2-3斤的猪板油后慢火3小时。

好了，关于家里能种花椒木香吗和木香炖什么肉比较好的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！