很多朋友对于不锈钢盆子能种花吗视频和做馒头可用不锈钢容器和面吗不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一块儿来看看吧!
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[One]、发酵面粉可不可以用不锈钢的盆子
〖One〗、你好,我是明天美食博主,很高兴回答你问题,关于和面发酵用什么盆子问题,我想谈一下平时和面时用盆子的经验和感受。
〖Two〗、记得我们家过去和面用的是塑胶盆比较多,有时发出来的面有味道,可能是塑胶产品属于石化产品,在发酵时产生化学反应,因此塑料盆容易溶出有味有物质,不利于长期在食品制作中使用,比较好不用。
〖Three〗、后来不锈钢盆流行起来,而且很耐用,使用了一段时间后我发现也有问题,因为发面时要使用碱面,碱面和铁盆、不锈钢盆时也会发生化学反应,不锈钢盆用多了会变黑,说明不锈钢也产生了化学反应,不锈钢盆是金属材质,在面团经过发酵会生成酸性菌类,金属遇到酸会产生化学反应,若长期使用会对健康有一定影响。
〖Four〗、现在我们家用陶瓷盆和面感觉不错,瓷盆表面光滑而且耐高温,和面时不粘面揉出来的面团表面光滑,也很容易清洗。瓷盆有点重,但是稳定性比较好。和面的时不会晃,力气可以全部用到面上。而且瓷盆含有的化学制品少,对人体不会产生什么危害。
〖Five〗、很多粉丝问我酵母怎么使用比较好,在这里我分享一下用酵母的经验。
〖Six〗、使用时把酵母用50度温水泡开,十分钟后上面会出来一层小泡泡就可以用了。注意一定要用温水,水温太低无法激活酵母,水温太高会把酵母烫坏。然后用这个酵母水和面即可。
〖Seven〗、今天的回答就到这里了,感谢你的问题,希望我的回答对大家有用。不足之处请大家给我留言,谢谢!
[Two]、做馒头可用不锈钢容器和面吗
做馒头可以用不锈钢容器和面,我一直都是用不锈钢容器和面,发面的,发个自己用不锈钢容器做包子的视频给你看看,希望能够帮助到你
[Three]、不锈钢能不能装茶油
〖One〗、不要装在不锈钢容器里,因为茶油怕高温,不锈钢容易导热不太适合。以下是具体的存储建议:[One]、要合理地选取茶油的储存容器。油多时可选用陶瓷缸,并尽量减小容器的口径;油少时可选用不透光的深色玻璃瓶。
〖Two〗、油装满后,应密封瓶口,使油和空气隔绝,防止食用油氧化变质。
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