大家好,今天小编来为大家解答怎么学各种花式咖啡的做法这个问题,花式咖啡教程很多人还不知道,现在让我们一块儿来看看吧!
本文目录
[One]、花式咖啡的详细做法
〖One〗、挖一勺咖啡粉倒入杯子里,大约2—3克,喜欢甜味的可以加点糖。
〖Two〗、把开水倒入咖啡粉中冲泡,倒入大约杯子量三分之一的开水。
〖Three〗、加热好的牛奶取三分之一倒入咖啡中,剩下的三分之二倒入打泡壶,用电动打泡器打成细腻的奶泡,用小勺子盛出上面大的泡沫。
〖Four〗、用拉花棒或者牙签均匀的向外划线,一杯漂亮的拉花咖啡出来了,卡布奇诺,摩卡,拿铁都可以拉花
[Two]、学一个月的花式咖啡制作,大概需要多少费用该注意些什么
〖One〗、重庆百瑞斯特咖啡西点调酒培训学院chongqingBRSTbaristabakerybartendertrainingcollege如何从零基础开始系统地学习咖啡知识和技能?面对咖啡培训市场的良莠不齐和咖啡行业的日新月异,让众多学习者出现选取的困惑,是选取短期速成还是长期实战?当然,学习费用也是选取中的一项。因此,我院咖啡师全能班课程在历经两年的实践中诞生,全新的教学大纲和教学理念更为贴切咖啡市场,课程适用于就业、创业以及咖啡发烧友。
咖啡是一种生活中的文化,咖啡亦是一项生活中的技能,点滴需要系统且相对长期的课程来塑造,一次带有理论知识、技能训练、世界证书的学习旅程,值得期待!
〖Two〗、咖啡是一种生活中的文化,咖啡亦是一项生活中的技能,点滴需要系统且相对长期的课程来塑造,一次带有理论知识、技能训练、世界证书的学习旅程,值得期待!
〖Three〗、咖啡师,整洁的装扮,专注的神情,娴熟的操作,诙谐的谈吐,爽朗的笑声。他们是生活中极具智慧的艺术家,用一双勤劳的手,弹指一挥间制作出舌尖上的美味,风格迥异的咖啡拉花,新鲜烘焙的手冲精品,浮想联翩的创意作品。
〖Four〗、咖啡师是一种对统筹能力、记忆能力和动手能力有一定要求的职业,热爱是职业发展的重要源泉之一,实战则是职业技能提升的基础。
〖Five〗、①含有四周的咖啡师专业班课程;
〖Six〗、②含有一周的咖啡拉花强化课程;
〖Seven〗、③含有一周的咖啡师烘焙班课程;
〖Eight〗、④含有美国ACICBaristaIntermediate中级咖啡师认证……
〖Nine〗、创业课程内容,旨在为即将开店创业或已经创业的同学们,提供课后交流学习平台,属于全能班技能课程以外的免费附加内容,由重庆百瑞斯特学院创始人秦志斌亲自授课,针对所有创业学员,共享学院咖啡设备、咖啡器具以及咖啡原料优质资源!
〖Ten〗、①环境:西式餐饮行业(宏观)、咖啡行业发展(微观);
1〖One〗、②实战:主题、选址、定位、设计、吧台、配置、证照;
1〖Two〗、③管理:**、培训、制度、激励、分配、成本;
1〖Three〗、④运营:网络、推广、活动、沙龙、会员;
1〖Four〗、⑤案例:吧台案例、服务案例、经营案例、创业案例;
1〖Five〗、⑥主题:独立馆、文艺馆、精品馆、加盟馆;
1〖Six〗、⑦选址:区域特点、市政特点、经济趋势、口岸特点;
1〖Seven〗、⑧定位:经营项目、店铺命名、市场调研、考察笔记;
1〖Eight〗、⑨设计:装修设计、吧台鉴赏、设备名称、吧台尺寸;
1〖Nine〗、⑩吧台:传统、研发、创新、配方、成本、流程、采购;……
20、①学习时间|6周,1小时1课时,180个课时。
2〖One〗、②上课时间|上午9:30—12:00,下午14:00—17:00。
2〖Two〗、④脱产班|星期一到星期五9:30—17:00。
2〖Three〗、⑤周末班|周六或周日10:00—17:00(需预约)。
2〖Four〗、⑥开班形式|周日报到,提供住宿,周一开班。
2〖Five〗、⑦教学形式|零基础入学,模块式深入,阶段性考核。
2〖Six〗、⑧学费结构|教材费,课时费,原料费,证书费。
[Three]、花式咖啡教程
?第2步、将牛奶加热到60度左右(牛奶有热气冒出)倒入打奶泡器,份量不要超过奶泡壶的1/2
?第3步、倒入拉花杯中,大力振出气泡
?第4步、将奶泡倒入杯中,用巧克力酱在表面画出三个圆形。
?第5步、用拉花针或牙签向杯外沿划出直线
?第6步、等份划两次后,再向内划一次。
?第7步、或者撒上巧克力粉后,用花模印上喜欢的图案。
?第8步、同样的方法可以做出很多漂亮图案的咖啡。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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