这篇文章给大家聊聊关于嫁接时间和方法，以及凤凰单丛茶属什么茶对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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[One]、乌岽宋种单枞的特点
宋种单丛是凤凰单丛茶。
凤凰单丛茶，靑茶品种之一，属半发酵乌龙茶系，全国六大茶系之一。
宋始，凤凰山第二高峰—乌崬山，有一棵姿雄体壮的茶树茂密生长，至1928年自然枯死，树龄900年。后在专家组勘测证验下，称此茶树为“宋种”，并在此茶树周围又发现了数株树龄400-800年的茶树，是那株枯死之“宋种”通过有性繁育产生的后代。
后由宋种嫁接出去的各种香型的茶树，统称为单丛。
单丛茶是中国乌龙茶类的代表，以“形美、色亮、香郁、味甘”四绝而饮誉海内外。单丛茶主要产地在广东，其中以凤凰单丛、岭头单丛最出名。“单丛”历史上是“单株采制”的特定名称。现代概念的单丛茶，是原有“单株采制”的延伸。
有单株采制的，也有单丛品系、单丛品种采制的。凤凰单丛按照制作工艺，又将其划分为肉桂香、黄枝香、蜜兰香、姜花香、芝兰香、桂花香、杏仁香、夜来香、茉莉香、玉兰香前十型号80多个品系。
凤凰单丛采茶很讲规矩，通常日光强不采、雾水茶不采、雨天不采，而是选在午后开始。究其原因，原来是为了给茶青多些时间进行光合作用，去掉叶上的水分。采下的茶青，再经晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙等工序，历时20余小时，才可以制成成品茶。
一杯好茶，每一道工序，每一个环节都不能马虎。单丛茶不仅是极佳饮品，而且保健功能显著，具有生津止渴、解热降火、消食去腻等功效。
[Two]、凤凰单丛茶属什么茶
凤凰单丛茶属于乌龙茶。
凤凰单丛茶，亦简称凤凰单丛、单丛茶，属于六大茶类之一的乌龙茶，是乌龙茶四大类之一广东乌龙的代表，因出产于广东潮州凤凰山而得名[1]:11，2009年被中国国家质检总局认定为国家地理标志产品[2][3]。
凤凰单丛在不同时期有不同的含义与品质标准。简而言之，在民国及之前的传统模式中，凡采用优良的凤凰水仙品种进行单株采摘、单株制作，成品茶单独储存、单独销售的凤凰茶，才能被称为单丛茶；随着90年代嫁接换种技术的广泛应用，2010年起，只要符合《地理标志产品凤凰单丛（枞）茶》（DB44/T820-2010）标准的水仙茶均可被称为凤凰单丛茶
[Three]、凤凰官头峰茶叶特点
凤凰官头峰茶叶是广东凤凰山地区的一种名贵茶叶，其特点主要有以下几点：
1.鲜叶形状：凤凰官头峰茶叶的叶形整齐，条索紧结，呈细长的卷曲形状。
2.茶汤颜色：冲泡后，凤凰官头峰茶叶的茶汤呈金黄色或橙黄色，清澈透亮。
3.香气：凤凰官头峰茶叶散发出独特的花香，香气浓郁持久，有时还带有果香或蜜香。
4.口感：凤凰官头峰茶叶的口感醇厚，滋味鲜爽，回甘持久，有时还带有一些石榴籽的酸甜味。
总体来说，凤凰官头峰茶叶以其独特的香气和口感而闻名，是一款值得品尝的优质茶叶。
嫁接时间和方法和凤凰单丛茶属什么茶的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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