大家好，如果您还对市场上卖的有几种花椒不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享市场上卖的有几种花椒的知识，包括花椒树有多少个品种的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
[One]、花椒有哪些品种什么品种的花椒最容易采摘
〖One〗、花椒有什么品种，那个品种采摘容易？
〖Two〗、看到邀请，我特地到花椒园走了一遭并和在花椒园管理人员聊了这个问题。现就这一问题做一个简单介绍，不正不足之处请行家指正或补充。
〖Three〗、大红袍花椒树在我们这儿比较受欢迎，我们这边主要以大红袍树为主。(图1)优点(1)树冠大，花椒朵大粒大而肥，而且成熟后色道鲜红特好看，严量在所有品种中比较高，还有一大好处是刺比较少容易采摘。缺点是味道有些差。卖价略低。
〖Four〗、无名字花椒树我们这儿也叫小椒子树，自古以来就有而且很多，特别是在三十年前我们这儿为此树为主。现在很少，只有少数人留有此树采摘花椒供自家食用。(图3)此花椒树唯一优点是味特好，缺点是色浑差，花椒朵小籽粒小产量特低，而且椒树刺特多特不易采摘。
〖Five〗、(图2)即二红袍花椒，现在我们这儿以二红袍树为主。近几年来，我们这个地方全部配育和栽培的都是二红袍树，他的优劣势介于大红饱和无名椒即小椒树之间，产量略低于大红饱，但是他色泽红艳味道也很好，特别是买价比较高最吸引商家。也是我们这儿椒树发展方向。
〖Six〗、至于那种花椒最容易采摘？我们这儿就是大红袍了，据说现在正在发展无刺花椒树，我们这儿还没见过，我还不能忘下结论。不过我现在培育的无刺花椒树苗正淮备往大田移植。小树苗现在看刺很多，也许树长大结果刺就没了。不知道的我就不多言了。谢谢！
[Two]、花椒树有多少个品种
花椒具有特殊的麻香味，颇受消费者们的喜爱，在花椒中，有大红袍、大红椒、小红椒、白沙椒、豆椒等品种。
大红袍别称大红椒、狮子头、疙瘩椒等，为栽培比较多、范围较广的优良品种。果实8月中旬至9月上旬成熟，成熟的果实艳红色，表面疣状腺点突起明显，鲜果千粒重85克左右，成熟的果实易开裂，采收期较短，晒干后的果皮呈浓红色，麻味浓，品质上乘，一般4～5千克鲜果可晒制1千克干椒皮。丰产性强，喜肥抗旱，但不耐水湿不耐寒，适宜在海拔300～1800米的干旱山区和丘陵区的梯田、台地、坡地和沟谷阶地上栽培，在陕西、甘肃、山西、河南、山东等省广泛栽培并形成许多不同的生态类型。
大红椒别称油椒、二红袍、二性子等，果实9月中旬前后成熟，成熟时红色，且具油光光泽，表面疣状腺点明显，果穗松散，果柄较长较粗，果实颗粒大小中等、均匀，直径4.5～5.0毫米，鲜果千粒重70克左右。晒干后的果皮呈酱红色，果皮较厚，具浓郁的麻香味，品质上乘。一般3.5～4.0千克鲜果可晒1千克干椒皮。丰产、稳产性强，喜肥耐湿，抗逆性强，适宜在海拔1300～1700米的干旱山区、川台区和四旁地栽植，在西北、华北各省栽培较多。
小红椒别称小红袍、小椒子、米椒、马尾椒等，果实8月上中旬成熟，成熟时鲜红色，果柄较长，果穗较松散，果实颗粒小，大小不甚整齐，直径4.0～4.5毫米，鲜果千粒重58克左右。成熟后的果皮易开裂，采收期短。晒干后的果皮红色鲜艳，麻香味浓郁，特别是香味浓，品质上乘。一般3.0～3.5千克鲜果可晒1千克干椒皮。枝条细软，易下垂，萌芽率和成枝率均高，结果早。但果实成熟时果皮易开裂，栽植时面积不宜太大，以免因不能及时采收，造成大量落果，影响产量和品质。在河北、山东、河南、山西、陕西等省都有栽培，以山西的晋东南地区和河北的太行山区栽培较多。
白沙椒别称白里椒、白沙旦等，果实8月中下旬成熟，成熟时淡红色，果柄较长，果穗松散，果实颗粒大小中等，鲜果千粒重75克左右，晒干后干椒皮褐红色，麻香味较浓，但色泽较差。一般3.5～4.0千克鲜果可晒1千克干椒皮。丰产性和稳产性均强，但椒皮色泽较差，市场销售不太好，不可栽培太多，在山东、河北、河南、山西栽培较普遍。
豆椒别称白椒，果实9月下旬至10月中旬成熟，果柄粗长，果穗松散，果实成熟前由绿色变为绿白色，颗粒大，果皮厚，直径5.5～6.5毫米，鲜果千粒重91克左右。果实成熟时淡红色，晒干后暗红色，椒皮品质中等。一般4～6千克鲜果可晒制1千克干椒皮。抗性强，产量高，在黄河流域的甘肃、山西、陕西等省均有栽培。
秦安1号别称大狮子头，为甘肃省秦安县林业局在本县郭加乡槐庙村发现的大红袍个体变异类型，果实8月下旬至9月上旬成熟，果穗大而紧凑，果柄极短，果实颗粒大，鲜果千粒重88克左右。成熟时鲜红色，晒干后的椒皮浓红色，色泽鲜艳，麻香味浓，品质上乘。喜水肥，耐瘠薄，抗干旱，耐寒冷，适宜在干旱或半干旱地区栽培，近来在产地大量推广，并引种到周边省、自治区。
[Three]、花椒树的种类与区别
〖One〗、大红袍花椒，是种植比较多的一个品种，尤以韩城大红袍花椒为最佳，色泽鲜红，香气浓郁持久，麻味适中、辛麻感集中持久，而且产量比较高，大红袍花椒的生态习性与一般的花椒并没有什么太大的区别，喜光，适宜温暖湿润土层肥沃壤土，耐旱，耐寒，不耐涝。
〖Two〗、九叶青花椒，在花椒品系中是最有竞争力的早熟品种，具有果实清香、麻味纯正的特点，耐干旱可以在山地、丘陵、河滩、宅旁等地种植。
〖Three〗、秦安1号，是一个短枝型新花椒品种，是大红袍花椒系列的一个新变种，具有早熟、丰产、优质稳定、试种范围广等特点。
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