大家好,今天给各位分享几种花生米凉菜怎么做的一些知识,其中也会对芹菜和花生拌凉菜怎么拌进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
本文目录
[One]、花生拌芹菜凉菜怎么做
凉拌芹菜花生材料芹菜,胡萝卜,姜丝,盐适量,味精少许,香油,花生做法
1.芹菜凉拌一定要挑选新鲜绿色的,它的根部很脏,要多洗几遍。叶子摘下来弃之可惜,用来凉拌、烙鸡蛋饼,蒸布拉子都是不错的选取,其实叶子的营养比径更丰富。花生、胡萝卜的量不要多于芹菜;
2.切的形状可以随意,花生在清水里泡一天,去掉红皮,姜丝切细;
3.锅里放凉水,烧开后放一点盐,这样会使菜的颜色翠绿诱人。然后分别在开水里焯一下,花生要多煮一会;
4.焯好的芹菜放在漏勺里控干水分再放调料
[Two]、芹菜和花生拌凉菜怎么拌
〖One〗、我来推荐几种花生芹菜这道凉菜的做法:
〖Two〗、配料:麻油,食盐,鸡精,白糖,葱,姜,蒜,鲜红辣椒,。
〖Three〗、做法:花生浸泡一至两个小时,搓掉外皮,清水冲洗,芹菜去掉叶子和老筋,切成菱角型。鲜红辣椒切成菱角型,葱姜蒜切末待用。
〖Four〗、锅内放入水烧开放入花生煮熟,熟后冷水冲洗,芹菜一样煮熟,鲜红椒开水烫一下去掉青味。下面就是调制了,将花生芹菜鲜红椒放在一起,加入适量的盐,鸡精白糖葱姜蒜麻油拌匀即可使用,谨记不要放醋。此道菜的特点是:色香味俱佳,清爽可口是下酒的好菜哦
[Three]、河南凉菜杏仁花生怎么做
食材:杏仁80克,花生米100克,黄瓜1根,盐3g,十三香1g,酱油3g,醋1g
1.冷鲜杏仁清水洗净后待用,花生米过水焯过之后沥干水分装盘待用,黄瓜洗净后切片待用
2.将花生米放入盆中,放入黄瓜片、杏仁
3.开始添加调味品盐、十三香、酱油
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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