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[One]、农村人说吃鲢鱼要吃大的,那么最大的鲢鱼能长多大
农村人说吃鲢鱼要吃大的,那么最大的鲢鱼能长多大?
吃鲢鱼不一定就要吃大的,还是要看您的吃法来选取鲢鱼的大小的。鲢鱼主要分为白鲢和花鲢,花鲢也叫胖头。这两种鱼外观上有挺大的差别的。
相对于其他的淡水鱼,鲢鱼的肉质相对的差。我记得我同事说的“白鲢发面,花鲢发艮”,也就是说鲢鱼的肉质真的不咋地。而且我们东北很多地方的渔民打到白鲢都是直接扔回水里的,根本就不要。而且,鲢鱼的毛刺比较多,特别是小鱼更是如此。吃个肉不够挑刺。但是花鲢的肉质相对好点,而且花鲢鱼头也是好东西,花鲢最典型的吃法就是鱼头。
〖One〗、烤鱼、蒸鱼。这里的蒸鱼是白鲢或者花鲢晒干后再用锅蒸熟的,一般在我们黑龙江是秋天晒鱼冬天吃。对于这类做法,一般是使用2-3以下的鱼,从脊梁骨剖开清理内脏,在晒干的。
〖Two〗、鱼头。鱼头主要是用花鲢,也就是花鲢。花鲢的鱼头比较大,一般能长到鱼身长的三分之一左右,头比较大。一般来说,炖鱼头都是使用至少5-6斤以上的大花鲢的鱼头,甚至十几斤重的花鲢头更是受欢迎。
〖Three〗、打鱼丸子。打鱼丸子也是要用大鱼的,要不没多少肉。花鲢和白鲢的话,至少也要5-6斤一千个的大鱼才行,否则肉少、刺多、刺小4还不好挑。大鱼的话,肉多,刺多但是刺也大也好挑。特别是给孩子吃,还是比较有营养的。鱼刺挑干净了孩子吃的也安全。最简单的方式就是片下来的鱼肉用厚背的菜刀的刀背砸鱼肉。这样的话,鱼肉在上边,小鱼刺都在下边,鱼肉砸成肉泥之后,用手一捻就能摸到鱼刺,很容易清理的。
〖Four〗、炖汤。对于这个来说大鱼或者小鱼来说都一样,小鱼汤鲜,大鱼汤肥。总之,汤比肉有味。
所以,吃鲢鱼不一定就非要吃大的。可根据实际的情况来选取的。以上是我对这个问题的一些看法。如有不当之处请海涵。
[Two]、明清以来,中国最大的发明是什么
明清以来,中国最大的发明是唤醒千千万万人民的政治理论和号召力,推翻三座大山改变旧世界,让人民站上历史舞台。继而又发明了中国特色的体制,让中国人逐步走向富裕,中国正在走向领导和改变世界的位置。在这一体制下,中国的经济正以惊世速度向前跨越,40年经久不衰的速度让全世界目瞪口呆,让西方经济学坍塌,中国经济发展对全世界的贡献率超过美国为世界之最,中国制造业能力世界第一。这种改变民族命运并且改变世界的体制是有史以来最伟大辉煌的发明创造。友们我没有答跑题,只要你领会什么是发明创造便知,我上面所说的政治理论和经济体制,正属于社会科学发现和创造的范围。
[Three]、中国最大的淡水湖叫什么
我国最大的淡水湖是鄱阳湖,在江西省。
鄱阳湖的古称很多:彭蠡泽、彭泽、官亭湖、扬澜、担石湖等等,不下十个。这倒不是因为它有许多渊源,而是由于它兼并了许多小湖,逐渐扩大,同时也并蓄了那些小湖的名字。它本初的乳名源自大禹治水时期,这片地区因地势低洼,形成了数条分汊状水系,所以取古汉语中表数量多的虚词“九”,称其为九江。鄱阳湖名由来,历来说法不一,主要有两种主流说法始终博弈:其一以地为名;其二以山为名。以鄱阳山为名是较主流,并为多数人接受的一种说法。以地为名的证据是:鄱阳县古称番邑,亦称番阳,秦以前属吴越楚皆曾属。隋唐宋元间一直隶属饶州,隋朝大业三年曾改饶州郡为鄱阳郡,这是“彭蠡泽”改称“鄱阳湖”的重要历史时期。这就是鄱阳湖名称的由来。
鄱阳湖是世界重要湿地,是长江干流重要的调蓄性湖泊,在中国长江流域中发挥着巨大的调蓄洪水和保护生物多样性等特殊生态功能,是中国最大的“大陆之肾”,是中国前十生态功能保护区之一,是中国唯一的世界生命湖泊网成员,也是世界自然基金会划定的全球重要生态区之一,对维系区域和国家生态安全具有重要作用。鄱阳湖是中国最大的淡水湖泊。它承纳赣江、抚河、信江、饶河、修河五大河,流域面积为16.2万平方公里,占江西省土地面积97%左右。经鄱阳湖调蓄注入长江的水量超过黄、淮、海三河水量的总和。
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