大家好，今天来为大家解答做双皮奶用的是哪种花生这个问题的一些问题点，包括双皮奶搭配什么小料也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一块儿来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 双皮奶搭配什么小料
2. 懒人版双皮奶怎么做
3. 剩奶粉可以做什么好吃的

[One]、双皮奶搭配什么小料

双皮奶可以加以下食材来增加美味：

1.熟红豆：将红豆煮熟后拌上白糖或蜂蜜，口感绵甜，放在双皮奶上更加美味。

2.椰果粒：市面上有售卖的罐装成品椰果粒，在做双皮奶时加入一些，可以使口感更加q弹。

3.水果丁：在双皮奶上放一些水果丁，如草莓、蓝莓、芒果等，可以增加口感和营养价值。

4.蜜红豆：将红豆煮开后，用糖腌制一段时间，再加入蜂蜜搅拌均匀，放在双皮奶上可以增加甜度和口感。

5.莲子：将莲子加入到双皮奶中，可以增加营养价值和口感。

6.水果罐头：将水果罐头加入到双皮奶中，可以增加口感和营养价值。

[Two]、懒人版双皮奶怎么做

〖One〗、全脂牛奶400克，白砂糖20克，淡奶油60克，炼奶20克，鸡蛋清100克

〖Two〗、牛奶，淡奶油，白糖入锅稍微搅拌均匀后，小火烧热至微开关火，不用将牛奶烧开，烧开的牛奶不易形成奶皮。

〖Three〗、将烧好的奶液盛入三个小碗晾凉至表面形成奶皮（尽量轻快避免表层出现气泡难以形成完整奶皮）

〖Four〗、将晾凉牛奶缓缓沿碗边倒出，切记缓缓的，最后留少许牛奶在碗底让奶皮慢慢反向倒流回碗底。

〖Five〗、打撒的蛋清与倒出的牛奶混合均匀

〖Six〗、将混合均匀的牛奶蛋白液过筛1-2次，去除泡沫。

〖Seven〗、混合后的牛奶蛋白液倒回碗中，此时碗底的那一层奶皮会自己浮上来。（尽量慢慢沿着碗边缓缓倒入）

〖Eight〗、把双皮奶的碗盖上保鲜膜。冷水入锅，中小火加热约15分钟至凝结即可，不要打开盖子，焖个5分钟再打开为宜。喜欢的话可以拌上鲜果等来装饰食用，也可自然晾凉后入冰箱冷藏后食用。（冷藏后口感更香滑）

[Three]、剩奶粉可以做什么好吃的

剩奶粉其实和普通奶粉无论在口感还是营养上都是没有什么差异的，所以用奶粉制作的美食，用剩奶粉都可以制作。

奶粉可以制作的美食很多，而且口味偏甜，最受小朋友和女孩子的喜爱。

今天介绍几款奶粉的做法，分为不用烤箱的和需要烤箱的两大类，适合各种情况的朋友。

先介绍不需要烤箱就可以制作的奶粉美食

2.茶水降到60-70度（总之不要沸水），加入奶粉搅拌均匀；

用热水而不是沸水，沸水会令奶粉和蜂蜜的营养物质荡然无存。

奶粉250克，淀粉（比较好玉米淀粉）40g，炼乳150g，白糖适量，椰丝适量，（也可以用花生碎，杏仁片等替代）

1.把奶粉倒入锅中，小火煮（不要煮沸），然后加入适量炼乳，白糖和淀粉，不停搅拌；

2.等到奶糊变成半固体，倒入一个模具（玻璃或者塑料的都可以，比较好垫一层保鲜膜，方便脱膜），然后放入冰箱冷藏（不是冷冻）一晚上；

3.把冻好的奶块脱膜，切成小块；

4.把奶块沾满椰丝即可（还可以做成花生碎、杏仁片等口味的）

1.水中加奶粉烧开，转小火，不要煮沸；

2.加入白糖不停搅拌，这个过程大概要15-20分钟；

3.等熬制粘稠，得到的成品就是炼乳了。

1.先用热水（不要沸水）把奶粉冲开，然后放凉备用，直到表面有一层奶皮；

2.鸡蛋内加入白糖打散，把起了奶皮的奶粉液倒入；

3.把两者搅拌均匀后倒回刚刚的碗里，要贴着边慢慢倒；

4.上蒸锅中火蒸8-10分钟直到定型即可。

下面介绍几个需要烤箱的奶粉美食的做法。

奶粉，棉花糖，麦芽糖，鸡蛋，白砂糖，腰果，花生。

1.把花生和腰果碾碎，平铺在烤盘中，200度烤3分钟；

2.把蛋清和蛋黄分离，只留蛋清，加入麦芽糖和白糖打发；

3.加入奶粉再次打发，加入坚果碎打到比较粘稠就可以了；

4.烤盘内铺一层油脂，将搅拌好的牛轧糖半成品铺匀抹平，等到凝固切成小块即可食用。

奶粉，低筋面粉，鸡蛋，泡打粉，砂糖，牛奶，色拉油。

2.低筋面粉过筛后加入泡打粉和奶粉；

4.筛入混合了奶粉的面粉，还有牛奶，搅拌成蛋糊；

5.烤箱预热，把蛋糊加入磨具，上下火180度，20分钟即可。

关于做双皮奶用的是哪种花生和双皮奶搭配什么小料的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。