本篇文章给大家谈谈驻马店种花椒树好不好卖，以及驻马店菜系对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 驻马店菜系
2. 驻马店有哪些有趣的方言
3. 十三香有几种，哪一种比较好

[One]、驻马店菜系

驻马店位于河南省，当地的菜系主要以豫菜为主，同时也受到了周边地区的影响，形成了独特的驻马店菜系。豫菜以其色香味俱佳、讲究原料新鲜、注重炖煮炒炸等烹饪技法而著称。以下是驻马店菜系中一些具有代表性的菜品：

1.薄山湖松针野生鱼：产自河南省驻马店市确山县，采用国家级森林公园薄山湖中的野生鱼，以针叶林、松柏、野菊花等环湖群山植被的腐殖质为食物，口感鲜美，营养丰富。

2.羊肉炖豆腐：选用当地特产的羊肉和豆腐，搭配枸杞、大葱、生姜等佐料，炖煮而成。菜品色香味俱佳，肉质鲜美，豆腐嫩滑。

3.焖锅菜：以五花肉、鸡肉、豆腐等食材为基础，配以豆瓣酱、花椒、干辣椒等调料，采用炖煮技法烹饪而成。菜品麻辣浓郁，口感丰富。

4.杂锅菜：是一道具有浓厚地方特色的菜品，主要以豆腐、黄豆芽、粉皮、猪肠、猪肺等食材为基础，搭配豆瓣酱、花椒、生姜等调料，炖煮而成。菜品味道鲜美，营养丰富。

5.驻马店凉皮：以面粉为主要原料，制作而成。口感细腻，搭配辣椒、芝麻、香葱等调料，味道独特。

6.红烧肉：选用五花肉，配以料酒、生抽、老抽、冰糖等调料，慢火炖煮而成。菜品色泽红亮，肉质鲜美，肥而不腻。

7.醋溜白菜：以白菜心为主要食材，搭配生姜、大蒜、醋等调料，炒制而成。菜品口感脆嫩，酸甜适中。

这些菜品只是驻马店菜系中的一部分，实际上，当地还有很多其他美食等待品尝。总之，驻马店菜系以其独特的风味和丰富的口感，吸引了众多美食爱好者。

[Two]、驻马店有哪些有趣的方言

〖One〗、作为一个土生土长的驻马店人，方言这事可以好好的和大家聊聊。

〖Two〗、在不同场合，老家话出现的概率频次都不一样，但“中”这个字在大驻马店可谓是朗朗上口的地道方言了，我这么说中吧，没一点毛病。

〖Three〗、而就地域划分不同，比如平舆汝南正阳新蔡这些地方方言在大体上是一样的，但上蔡西平等又和这些地方不尽相同。下面列举一些最为常见的大驻马店方言，你听听是否这个味道。

〖Four〗、太阳叫做：日头(这个河南很多地方都如此叫)

〖Five〗、夹菜叫做：叨菜(在年关餐桌上，劝亲戚朋友常用语)

〖Six〗、叫喊叫做：胁火(表达不满的口头禅，你胁火啥胁火)

〖Seven〗、二：部分地方方言（不同的县市不一样）

〖Eight〗、报------“吧。例如：是报?---就是是吧?的意思。”

〖Nine〗、包儿------“礼物，礼品。如：走亲戚得捎点儿包去，才显里好。意思就是：走亲戚需要带礼物去，才显得好。”

〖Ten〗、苞谷、苞谷地、苞谷叶子、苞谷棒子、苞谷花子、苞谷阔------“玉米”、“玉米地”、“玉米叶子”、“玉米棒子”、“玉米花、爆米花”、“玉米丛”

1〖One〗、搬脚猴------“一种布做的小娃娃，是一只搬着脚的猴子的形状。”

1〖Two〗、鼻洼子------“鼻翼旁边凹下去的部分”

1〖Three〗、鼻gie(读作：格意也)道子，鼻gie报------“鼻屎”鼻尖子------“鼻子的最前端，鼻头”鼻子眼里都是里------“到处都是，随处可见，很多。例句：我叫吃里喝里给他弄里鼻子眼里都是里，他还叫唤啥。------我把吃的喝的搞的非常多，他还说什么。”鼻哭龙(第二声)子，鼻窟窿子------“鼻孔”

1〖Four〗、毕子------“厨房用具，一般是圆形带孔，可以放到锅里，然后把馒头或是别的食物放到上面

1〖Five〗、不拉几儿------“形容事物有点儿什么。例如：酸不拉几儿里，甜不拉几儿里，土不拉几儿里，咸不拉几儿里，疼不拉几儿里，痒不拉几儿里，硬不拉几儿里，软不拉几儿里。”

1〖Six〗、背书皮子------“包书，给书包上书皮，防止书的磨损。”

1〖Seven〗、把泡泡，把路路，把泡，把路------“帮助使其小便，一般指大人抱着小孩，方便小孩儿小便或大便”

1〖Eight〗、bia几------“鼓掌”、“形容声音的词，例如：bia几一声掉地上了。”

1〖Nine〗、不den------“形容声音的词”例一：他不den一声掉河里了。------他扑通一声掉河里了。例二：这都晚上几点了，嫩几个白不den来，耽误人叫睡觉。------这都晚上几点了，你们几个不要吵闹了，耽误人家睡觉。

20、饱乎乎里，饱古古里------“指身体或肚子饱满。例句：这蚊子喝里饱乎乎里。------这蚊子喝饱了。”

2〖One〗、帛------“薄，音不一样，意思一样。”

2〖Two〗、半桩子，半大桩子------“年轻的，半大的人或动物。指人的话可以指十几二十岁的年轻人。当然，在一位老者的眼里，四五十岁也属于半桩子的年轻人。指动物的时候，一般指只有成品出栏一半大小的动物”

2〖Three〗、摆坏------“破坏、捣乱。例句：你斗知道摆坏东西!------你就知道破坏东西!”

2〖Four〗、憋精财主，鳖精财主------“指有钱，但没有权力的人。这种人有钱，但没有权力或实力。做什么事情只能靠花冤枉钱来解决。”

2〖Five〗、鳖股子掉蛋儿里------“形容人做事不上进，老是偷懒或是应付。”

2〖Six〗、磅------“瓶，袋。一般用在打点滴输水的时候用。例如：今天挂了三磅针。------今天吊了三袋水。”

2〖Seven〗、不楞子------“需配合别的词来用。例如：甩他一不楞子。------摔他一跤。”

2〖Eight〗、饱饱里------“形容肚子饱满，吃的多吃的饱。”

2〖Nine〗、保险------“保准。例句：你只要料我里牌子，他保险不为难你。------你只要说出我的名字，他保准不为难你。”

30、不缺弯儿------“不利索，一般指说话。例句：年纪大来，说话斗该不缺弯儿来。------年纪大了，说话就该不利索了。”

3〖One〗、不离------“不行，不同意，不愿意。”

3〖Two〗、不弄------“不如。例句：不弄多弄一回再试试，搞还好还中里。------不如多搞一次再试试，搞不好还能搞好呢。”

3〖Three〗、三：特色方言（年龄大的人口中说出来特有意思和家乡气息）

3〖Four〗、将妞——刚才的意思，郾城说的比较多

3〖Five〗、咣揩——咣揩，你不能了吧，很难解释，看看的意思吧

3〖Six〗、得劲——舒服，爽的意思，全省通用，河南的代表方言

3〖Seven〗、摸肚——最后的意思，郾城说的比较多

3〖Eight〗、光嘟，撤都儿——不穿衣服光屁股

3〖Nine〗、枯楚——有皱纹，不平展，多用于纸张，人物面部

40、驭(yu)——停，架车时对马、驴等动物的言语，?(dei)、加，卧，驭

4〖One〗、短——说谁谁短,应该是不仗义的意思

4〖Two〗、水货——东西不是正版的，人也不地道

4〖Three〗、晒百，朔白，成脸子——故意挑衅，不好解释

4〖Four〗、布拉——用手拍拍的意思，比如衣服脏了，布拉布拉

4〖Five〗、这帮那帮，这腔那腔——这边那边

4〖Six〗、花椒——本是一种调味品，现指嘲笑讽刺的意思

4〖Seven〗、欣——我去给你欣点青菜回家下面条，指白拿，白要的意思

4〖Eight〗、欣——你家的闺女欣下了没有?指出嫁的意思

4〖Nine〗、大鬼小鬼，大毛小毛——扑克牌里的大小王

50、库券(kuquan)——通常是形容人弯身吧

5〖One〗、这些年随着年轻人外出进城，然后返回家乡，说方言的人是越来越少了，一朋友说即便是春节，年轻人回到老家见面聊天说的也基本上是普通话，正宗地道的驻马店方言只有在那些年龄稍大又未出去过的长辈口中能听到了。

5〖Two〗、但无论如何，方言代表的不仅仅是那几句话，更是一种家乡的味道，走的越远，这种味道越让人怀念。

5〖Three〗、大驻马店的朋友们，平时你在家的时候是说方言，还是普通话呢？

[Three]、十三香有几种，哪一种比较好

提到十三香大多数人都知道，市面上销售的十三香有很多人种，顾名思义就是由十年种香辛料制作而成的，炒菜和炖肉放一点能起到提鲜增香的作用，我觉比较好的一种，甘松，白芍，八角，茴香，茯苓，麻椒，三奈，毕拨，白蔻，肉蔻，炮姜，紫蔻，丁香花，肉桂制作成的香粉料不错，但宁少勿多，加多了会压住食材的本味。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。