各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享贵港适合种花椒吗，以及贵港有什么好吃的特产的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 稻田地里能养鱼吗
2. 贵港有什么好吃的特产
3. 贵港扣肉香料配方

[One]、稻田地里能养鱼吗

〖One〗、两个原因，一个是水田生态不行了，二是没有经济效益。不要听很多专家忽悠，什么稻田养鱼养虾啥的。不是利益代言人就是根本不懂农村的书本专家。

〖Two〗、首先说生态不行，以前我们小时候水稻田里面天然就会有些小鱼小虾泥鳅鳝鱼螺丝青蛙这些副产品。这些不是专家们吹嘘啥尖端技术，以前天然就存在的。大家都知道任何生物都有一个生态链，一个环节被破坏了就会让整个生态链灭亡，长期的农药化肥已经让水田的生态链消失了，现在你再去水稻田看看，不说鳝鱼泥鳅这些，蚯蚓恐怕都没有了，再想恢复到以前的水稻田的生态链成本就很高了，需要几年时间来恢复土壤，水源这些。

〖Three〗、再来说说经济效益，以前水稻田的这些副产品是不需要投入的，南方的年龄偏大的农民朋友应该都有体会，村里人想吃鳝鱼泥鳅小鱼小虾这些都是晚上去田里抓。这些副产品也有一定的数量控制，如果太多就会影响水稻的收成，单就鱼这个品种最大个的算是小鲫鱼了，其它都是个头很小的适合油炸吃的那些不知品种的小鱼，为啥这样，水太深容易淹死水稻，只有这些小鱼才有生存空间，现在提倡稻田养鱼虾不说土壤改良成本，就你买鱼苗虾苗的成本就不低，然后养了以后长不了多大，而且还影响水稻的产量，比如你单纯种水稻一亩可以产1000斤稻谷，现在养鱼虾了可能只产700斤，加上鱼虾的投入可能收入跟单种水稻差不多，而且人更累，这样能有经济效益么。

〖Four〗、个人觉得很多媒体每天鼓吹的稻田套种技术完全就是脱离实际的忽悠，本质上经济效益不高，反而成为了那些种苗公司的吹鼓手。忽悠那些没有经验没有技术想在农村创业的朋友，一家之言，不对请指正。

[Two]、贵港有什么好吃的特产

〖One〗、覃塘毛尖——覃塘毛尖在1971年时开始创制，在1973年时被评为广西省级的名茶，并且在1982年时被评为全国名茶。

〖Two〗、贵港白砂糖——贵港的白砂糖是贵港当地人最热爱的调味品，糖质优秀，甜度独特，贵港人都喜欢的调味料。

〖Three〗、红莲藕粉——红莲藕粉是贵港非常古老的食品，并且和桂林的马蹄粉，龙州的桄榔粉，平乐的百合粉齐称广西的四大传统名粉。

〖Four〗、葛粉面——葛粉面使用葛根粉制作而成，有一定的要用价值，并且还有一定的营养保健的效果。

〖Five〗、辣木面——辣木是一种营养丰富的植物，很多欧美国家都把辣木当成新时代的健康食物，这种面用辣木制作而成，食用很方便，而且还有一定的食疗效果。

贵港特产值得带的有辣木面，葛粉面，贵港白砂糖，红莲藕粉和覃塘毛尖，在贵港一定也要感受下当地的美食和旅游景观，享受一番别样的度假之旅。

[Three]、贵港扣肉香料配方

食材：梅干菜200克，五花肉800克。

调料:料酒20ml、糖4克、桂皮3克、八角5克、香叶2克、食盐、胡椒、味精适量、食用油500克、老抽12ml、花椒6克、辣椒3克、姜末10克、大葱2段、白酒2ml、蜂蜜20ml。

1.先将锅烧到6成热，放入整块五花肉，把猪皮烫成金黄色即可，然后把猪皮洗净，猪肉也洗净备用。

2.锅底放入料酒、花椒、葱段、姜片、五花肉，大火煮开，改小火煮20分钟左右，煮熟即可起锅，沥干水分，然后抹上适量的蜂蜜。

3.梅干菜用清水浸泡3小时，然后洗净，沥干水分，切成碎末备用。

4.锅底放入油，烧到6成热，放入抹了蜂蜜的五花肉，炸5分钟，然后起锅，再把油温烧到8.成热，再下入五花肉，炸成表面金黄起泡即可出锅。

5.把炸好五花肉在水中浸泡15分钟，起虎皮即可，然后切成0.5厘米厚的片状备用。

6.把切好的肉放入碗中，加入食盐、白酒2ml、生姜、鸡精、糖、胡椒、老抽、食用油，搅拌均匀，再准备一个大碗，猪皮朝底，把猪肉全部摆好再碗中即可。

7.锅底放入油，再加入姜末、辣椒、花椒炒香，接着加入梅干菜炒2分钟，再加入食盐、味精、胡椒、老抽炒匀，即可起锅。

8.把炒好的梅干菜放入在扣肉上，然后放入在上汽的蒸锅中，大火蒸20分钟，然后改小火蒸20分钟，最后关火焖10分钟即可出锅。

9.把碗扣在盘子上，梅干扣肉就做好了，撒上适量葱花即可出锅。

1.猪皮一定要先放在锅中烧一下，即可去腥去毛，最后做出来的猪皮也很多劲道。

2.猪肉进行焯水时，一定要煮熟煮透，不然猪肉会吃着有腥味。

3.我会在猪肉上抹点蜂蜜，然后进行油炸，可以让扣肉颜色更好看，吃起来也更香。

4.五花肉要进行二次炸制，即可炸的金黄，还可以完全定性。

5.大家把猪肉给味后，尝一下猪肉味道，看是否合适，不然扣肉蒸熟了，就没得改了。

6.蒸扣肉的时候，一定要按照我说的时间去做，这样蒸出来的猪肉软糯香甜，肥而不腻，超级好吃。

文章到此结束，如果本次分享的贵港适合种花椒吗和贵港有什么好吃的特产的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！