老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于蒸蛋的各种花样吃法和五种蒸蛋做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享蒸蛋的各种花样吃法以及五种蒸蛋做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一块儿来看看吧！
本文目录
[One]、米饭蛋羹花样做法
〖One〗、1/6鸡蛋打入碗中搅散，倒入等量温水，搅拌均匀
〖Two〗、4/6包保鲜膜，放入上汽的蒸锅中，大火蒸12分钟，关火后虚蒸3分钟即可取出
〖Three〗、5/6撒少许香葱末，淋入香油和生抽
〖Four〗、6/6一道美味的米饭蒸蛋就做好了！
[Two]、五种蒸蛋做法
肉末蒸蛋，榨菜丝蒸蛋，香菇肉末蒸蛋
[Three]、家常蒸蛋花样做法
〖Two〗、用刀在虾仁背部划开一道口子，抽去虾线。
〖Three〗、洗干净沥水后用少许料酒抓匀腌制，一丁点即可。
〖Four〗、鸡蛋磕碗里，准备比蛋液多1.5-2倍的温水，不要太烫也别用冷水。我用盛饭用的碗量的。
喜欢跟布丁一样稠点就加跟鸡蛋液等量的水，我喜欢嫩点，所以一般都加两倍左右。
〖Five〗、鸡蛋先倒入大点的容器打散，再边搅动边加入温水充分搅匀，搅匀后表面会有很多泡沫。
〖Six〗、用细点的漏网过筛至少一遍，我一般过筛两遍，更细腻。
〖Seven〗、过筛后的蛋液细腻无泡沫，如果还有多余的泡沫可以用筷子戳破或用厨房吸油纸吸掉表面的小泡泡。
〖Nine〗、锅中水烧开后放在蒸格上，加锅盖大火蒸10分钟。
水一定要烧开再放入，并且用大火蒸！是大火哦！
如果你的容器是有加盖，那么可以延长时间，一般蒸8-12分钟就会熟。
〖Ten〗、揭盖揭开保鲜膜放入虾仁，盖好保鲜膜加盖继续蒸1-2分钟即可。
1〖One〗、出锅用毛巾包住端出。可以看出蒸出蛋羹平滑如镜，无气泡孔，无多余的水在表面。
1〖Two〗、葱切花，淋入少许味极鲜和撒葱花即可。
关于本次蒸蛋的各种花样吃法和五种蒸蛋做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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