大家好,今天小编来为大家解答50种花样美食视频这个问题,美食视频1-2分钟,和2-4分钟,您更喜欢看一款很多人还不知道,现在让我们一块儿来看看吧!
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[One]、疫情期间,宅在家里你做过哪些奇葩美食
只用大蒜和挂面做出来的超好吃的捞面,你要不要试一下?
没错,蒜汁儿面其实也是中原地带蛮常见的吃法了,但是更多的人没见过呀,所以不妨来看看:
大蒜···········半头(不爱吃蒜的可以减量)
食盐···········适量
白糖···········适量
香醋···········0.3勺
花生油········两勺(可以换成别的油)
姜末···········适量
用你平时用来放吐司放草莓的小清新盘子,端出来一头大蒜。
把每个蒜瓣的根部切掉,去掉蒜皮,基本1-2个人用小半头蒜就足足够了,喜欢蒜味浓的可以随意。
现在拿出你家可以传家的蒜臼子,我们要开始进行今天唯一有难度的工作了。
不不不,没有蒜臼子的先不要跑,你找一个平底的不太贵的小碗(万一碎了不心疼)。
再找出你家平时揍猫用的擀面杖。
一头包上保鲜膜,你就拥有了一个限量版的蒜臼子!
什么?擀面杖都没有?矿泉水瓶有没有?头朝下当成蒜捣子也可以的!
开始捣大蒜,加点盐一起捣,会更容易出汁。
捣出蒜汁后加入姜末继续捣,捣到混合起来,有点发黏为好。
加入花椒粉、辣椒粉,借着蒜汁搅拌均匀;
烧到冒大烟浇到蒜泥中,刺啦一声香味起!!
浇过油的蒜泥颜色会变得颜色稍微深一点儿,整个蒜都得到了升华!
再根据个人口味加入白糖和一点鸡精。
再加入一点香油增香,有花生碎、芝麻什么的也都可以加进来增香。
最后加入小半碗高汤,没有高汤的话可以用味极鲜+清水代替,特殊时期,别为难自己。
搅拌均匀,金灿灿的蒜汁儿就调好了,这个汁其实也算万能,拌面拌凉皮拌凉菜都可以的。
不用说,肯定手擀面比较好,但大概率你懒得弄(我也....),所以就挂面吧。
煮好后过一遍凉水,这样一会儿浇汁后面不容易泡烂。
注意,面碗要大(是也没必要这么大),这样一会儿搅拌起来才爽!
口重的我之前文章里教过的青椒酱也可以来一勺,就搞定了!
捣出汁儿、又加了不少调味品,还被热油浇过的蒜泥,其实并不会太辛辣了,带着正正好的香蒜味刺激你的胃口,让你忘记了你是个冰箱里只有蒜的可怜人儿~
搅拌搅拌一大筷子塞一口,不心疼面也不心疼蒜。
不用不用!我就是那种明面上教你们只用大蒜做面吃,
背地里自己加了满满一碗料的女人啊~~
先别骂我两面三刀,其实就是告诉你这蒜汁儿面你想怎么升级就怎么升级,我就是教给你个基础打底酱汁做法,回头你盖个佛跳墙上去也随你便。
而且最基础版的蒜汁儿面我是连吃了两顿呢!
毕竟,自从发现这么凑合一顿居然也很好吃之后,就真的,不想再做麻烦的饭了.....
心安理得地偷懒,照样吃得香喷喷!
想吃汤面的,就多加高汤或者其他汤汁;
美食圈的歪风邪气,菜谱界的不正之风,
擅长写段子菜谱,让你笑着笑着厨艺就UPUPUP!
你会发现我还有很多很多很多好吃的,
[Two]、美食视频1-2分钟,和2-4分钟,您更喜欢看一款
我比较喜欢看1-2分钟的这一款,我也是在没事领域的创作者,同时也是观看学习者,平时我在观看视频时,时间太长的不会一直看下去,或者看到时间长就不看了,时间长还耽误读者的时间,所以我个人喜欢观看不是很长的视频,同时也能达到在视频中学习的效果。
[Three]、怎么做好美食视频
建议多看日食记,不要做在家里那种的教程,其实没人学习教程他们只看过程。让美食有话题讨论,希望我的解答对你有所帮助同时也关注一下我的头条号@大鹏的日常生活记录
50种花样美食视频和美食视频1-2分钟,和2-4分钟,您更喜欢看一款的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
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