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本文目录
[One]、油炸花生米泡醋好吗
〖One〗、好呀!用老陈醋,少许蚝油,一点点白糖,小米椒片,香菜段,拌在一起。就叫老醋花生。
〖Two〗、既不会上火,用能软化血管,还对身体有益。何乐而不为呢?
〖Three〗、老醋花生既有花生的酥香,又有醋香,而且解腻,消脂。
〖Four〗、吃一口香酥微辣,非常适口,比油炸花生米更适合下酒,而且有解酒的功能。
[Two]、煮花生炒花生和炸花生的区别
〖One〗、煮花生:煮花生一般新鲜的比较好吃,新鲜的嫩煮的时候放点盐咸咸的味道还不错。而且不上火。但是不能放太久。
〖Two〗、炒花生:炒花生的话比较容易上火,但是脆脆的很香喜欢吃的人比较多。存放的也久点。
〖Three〗、炸花生:炸花生一般都是做成美食的,比如糖霜花生牛奶花生,都是要去壳的才能炸。
[Three]、微波炉花生米怎么炸又酥又脆
1花生米750g,冲洗干净。水开后焯水一分钟捞出。
3将所有配料趁热拌入花生米中,腌制30分钟。中间搅拌两次。
5出炉后,上下颠簸一圈,一是散散热气。二是调整受热不均匀。
6重复刚才的动作,第二次高火5分钟,拿出颠簸一圈。第三次2分钟,拿出颠簸一圈。第四次2分钟,拿出颠簸一圈。第五次1.5分钟。第六次1分钟。
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