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本文目录
[One]、油菜花是什么花,是一种菜吗
油菜花是油菜开的花。它属于十字花科云台属植物,1年生或者2年生,高30-90厘米,叶柄较宽,长2-6厘米,基部环绕在茎上。花的颜色为黄色,直径在7-10厘米。
[Two]、通常我们吃的油菜和油菜花是一种植物吗
〖One〗、油菜花是油菜长大后开的花,是同一种植物。
〖Two〗、油菜,又叫油白菜,苦菜,十字花科、芸薹属植物,油菜的嫩茎叶,原产我国,其茎颜色深绿,帮如白菜,属十字花科白菜变种,花朵为黄色。农艺学上将植物中种子含油的多个物种统称油菜。主要分布在安徽、河南、四川等地。
〖Three〗、油菜营养丰富,其中维生素C含量很高。油菜一般生长在气候相对相对湿润的地方,譬如中国的南方。油菜也有许多用处,比如油菜花在含苞未放的时候可以食用;油菜花盛开时也是一道亮丽的风景线(中国陕西的汉中市就有一片油菜花观赏旅游区);花朵凋谢后,油菜籽可以榨油。
[Three]、油菜花和吃的油菜有什么区别
〖One〗、油菜花和油菜都是十字花科芸苔属草本植物。我们常说的油菜花的正式中文名叫“芸苔”,在我国青海、甘肃、陕西及以南有大量栽培。我们吃的油菜的正式中文名叫“青菜”,别名还有小白菜、小油菜等,我国南北各地有栽培。它们有什么区别呢?
〖Two〗、1,生性:油菜花是二年生草本,比较高达九十公分,茎干直立,粗壮;油菜常为一年生或二年生草本,高二十到七十公分(留种子的可长高,作蔬菜的主要食用基部的叶),植体有粉霜。
〖Three〗、2,叶子:油菜花的叶形变化大,基部生长的叶一头大一头小,大的一头羽状分裂;茎干下部的叶羽状半裂;上部茎生叶长倒卵状,长约六公分,全缘或有波状齿。油菜的叶形变化也大,基部生长的叶(人们吃的油菜)倒卵状,深绿色,光亮,中脉白色,基部逐渐变窄形成宽柄,叶边全缘或有圆齿;
〖Four〗、茎干下部的叶和基部叶相似;上部的茎生叶窄椭圆状,长五公分左右,带有粉霜,叶边全缘。
〖Five〗、3,花:油菜花为总状花序在开花期成伞状,后逐渐伸长;花朵鲜黄色;
〖Six〗、在我们这里四月前后开花。油菜为总状花序成圆锥状;花朵浅黄色;在我们这里四月中旬开花。
〖Seven〗、4,果实:油菜花的果实为长角果细棒状,最长八公分,表面有中脉和网纹;种子圆球状,紫褐色,直径约一毫米。
〖Eight〗、油菜的果实稍短,最长六公分。两种果实都是五月份成熟。
〖Nine〗、油菜花主要用途是种子榨油供食用,种子含油量40%左右;嫩茎叶和花柄可作蔬菜食用;种子还能药用,有行血、散结、消肿等作用。
〖Ten〗、油菜的主要用途为嫩叶作蔬菜食用,为我国最普遍的蔬菜之一。
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