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本文目录

1. 我国大豆亩产量达不到世界水平，中国大豆究竟路在何方
2. 如今中国常见蔬菜、水果中，哪些品种原产于美洲
3. 为什么英国小孩称为花生

[One]、我国大豆亩产量达不到世界水平，中国大豆究竟路在何方

〖One〗、这是一个很有意思的问题。大豆确实是中国主要农作物里的一个短板。

〖Two〗、说它是短板，还不仅仅是指产量远远满足不了市场消费——因此每年进口9000多万吨，从而成为进口比较多的农产品、也是全球最大的大豆进口国。更让人不解的是，这些年水稻、小麦、玉米甚至马铃薯等主要粮食作物的单产水平都有大幅提高，但就是这个大豆的单产没有太大进步。

〖Three〗、原因有很多，无非是从育种、投入品、设施、市场等多个角度来看，不过题主没有问原因，所以在此也就不作分析了。主要谈谈我对国产大豆出路的看法。

〖Four〗、最重要的，是在育种技术方面加把劲儿。无论是转基因技术也好、更精准高效的基因编辑技术也罢，以及属于常规领域的分子育种等等，尽快培育出更“牛”的新品种是王道。这个“牛”，至少有三方面，一是产量高，二是抗逆性好，三是投入少。产量高比较好理解，抗逆性好是指更经得起冰冻、天旱、洪涝、病虫害等自然灾害，减少投入则包括劳动力投入、化肥农药地膜等等，这些成本减少了，自然利润也就相应增加了，农民种大豆的积极性也才能更好发挥。这是从根本上提升国产大豆竞争力的办法。

〖Five〗、此外，在市场错身方面有所突破。国内大豆市场需求主要是用来作饲料和榨油。相比而言，前者似乎更重要。这就是近些年为什么进口大豆越来越多的主要原因。尴尬的是，中国已经加入了WTO，进口门槛不是说抬就抬的，大豆当年作为博弈手段降了关税、为东南沿海制造业做出突出贡献，同时由于耕地有限也无法太大面积种植这种低产作物，这才一步步丢了国产大豆的市场空间。但中国人、整个中日韩东亚三国，都有消费豆制品的传统习惯。国产大豆刚好蛋白质含量比进口品种更高，这个特点应当更充分发挥出来，比如在提高口感品质、强化营养元素等方面多下功夫。不要跟美国、巴西拼规模化生产、拼数量。这是没有前途的。

[Two]、如今中国常见蔬菜、水果中，哪些品种原产于美洲

〖One〗、有人说，全世界最伟大的人是哥伦布，没有他，世界的餐桌会很不一样。这话不假。就说美国吧，鸡，水稻，红枣，谷子，大豆，大白菜，萝卜，莲藕等，这些原产于中国的东西，没有这次大航海，美国人怎么吃得上呢？

〖Two〗、中国的美洲食物就更多了。我们爱吃的辣椒，没有美洲的辣椒，古人怎么吃辣呢？恐怕只能吃胡椒，但胡椒也是来自西域啊！川菜在早期应该是不辣的，所以在成都，有人说，谁说川菜一定是辣的？不辣的也不少哦！

〖Three〗、西红柿炒鸡蛋这道菜也是舶来品。番茄的故乡也是美洲啊！番薯从美洲传到菲律宾，由中国福建长乐商人陈振龙把番薯藤缠在船舷的缆绳上，偷运到中国。从此福建的饥荒问题大大改善，番薯也在中国扎根。玉米不用说了，由稻穗般的几个颗粒，被印第安人经过上千年，基因组不知换了多少个，终于变成今天一个棒子上八百多个玉米粒的样子。传到中国后发生变异，云南的粘玉米中国独有。甜玉米不是转基因的，是一百多年前基因突变的产物哦！

〖Four〗、南瓜，花生，土豆这些也都来自美洲。秘鲁还有一个土豆博物馆。全世界有一万多种土豆，但是商业化种植的只有屈指可数的几种。豆角也是来自美洲。传说会丰胸其实根本不会的木瓜，能提供观赏和瓜子的向日葵也是来自美洲。

〖Five〗、烟民们离不开的烟叶，来自美洲。当甜瓜吃的豆薯，也叫凉薯，也是来自美洲。

〖Six〗、现在的牛油果，原产巴西的菠萝，中美洲的木薯，大蕉，西葫芦，佛手瓜，番石榴，番荔枝，腰果，可可等，全是来自美洲。

〖Seven〗、真无法想象，没有物种互换，我们今天的日子怎么过？

[Three]、为什么英国小孩称为花生

〖One〗、卷福一般指本尼迪克特·康伯巴奇。花生一般指约翰·H·华生。本尼迪克特·康伯巴奇（BenedictCumberbatch），1976年7月19日出生于英国伦敦，英国演员、制片人。约翰·H·华生（John·H·Watson，Watson也可译作沃森）是英国著名小说家阿瑟·柯南道尔笔下《福尔摩斯探案集》的重要人物。在小说里，以第一人称出现。在福尔摩斯好几个大案中崭露头角。最著名的为巴斯克维尔的猎犬奇案。

〖Two〗、卷福和花生的名称来源于英国的电视剧《新福尔摩斯探案》。由于福尔摩斯的形象是卷发，所以叫卷福，花生是“华生”的谐音，两人在剧中是很好的搭档……

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