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[One]、陕西适合种什么辣椒
〖One〗、秦椒,是辣椒中的佳品,素有“椒中之王”的美称,具有颜色鲜红,辣味浓郁,体形纤长,肉厚油大,表面皱纹均匀等特点,含维生素丙和多种营养成分。分为青、干两种,尤以干椒最为有名,研面油泼后,为佐食佳品。制成辣子酱,香醇适口。主要产于关中八百里秦川。
〖Two〗、秦椒含维生素丙和多种营养成分,经常食用,可以健胃,增加食欲。秦椒素有“椒中之王”的美称,是陕西一项大宗出口商品,畅销世界市场。
[Two]、你知道甘肃天水吗
〖One〗、天水,来源于天河注水。是人文始祖伏羲、女娲的故乡,天水之名起源于汉武帝时期,传说汉武帝时期甘肃成纪大旱,名不聊生、饿殍遍野,忽一夜,从天河往成纪注入救命之水,挽救了全城百姓,汉武帝大喜,为成纪赐名天水,寓意为天河注水。
〖Two〗、天水是三皇之首伏羲氏的故乡,相传伏羲诞生于成纪,如今的甘肃天水麦积区三阳川地区,在卦台山上观看渭河之水流向,在两座山之间形成一道S弯,然后依照地形创建八卦双鱼图,开启了易学的先河,故而,天水也被称之为易学之都。迄今为止,天水有全世界最大的人文始祖伏羲的祭祀庙宇——伏羲庙,每年的6月22日左右也有全世界华人公祭伏羲大典的仪式,盛况非凡。
〖Three〗、天水最负盛名的小吃当属呱呱,呱呱是用荞麦面制作凉粉时与锅底形成的一层烧糊的干伽,当地方言称之为呱呱。佐料配上盐、醋、蒜汁、芝麻酱、油泼辣子,味道酸辣,天水人每天早上都要吃一碗呱呱,无论严寒酷暑,这是天水人永远也不能舍弃的一道美食。
〖Four〗、除了呱呱,天水还有很多美味的地方小吃,面皮、然然、捞捞、猪油盒子、锅盔夹肉、打卤面、天水杂酱面、臊子面、浆水面、黄馍、天水酒碟、酸辣里脊、天水杂烩、天水暖锅、散饭、锅鲰、搅团、秦安酸辣肚丝汤、秦安辣子面、甘谷圈圈等等,天水地处兰州与西安之间,所以吃饭的口味兼具西北和关中、中原的口味,主要以酸辣为主,以面食为主。
〖Five〗、麦积山石窟,是天水最具盛名的景区,天水唯一一家5A级景区,中国四大石窟之一,被誉为东方雕塑博物馆。近来来说,麦积山石窟的古迹保存应该也是四大石窟中最完整的,因为地形相对封闭,知名度也不及其他三个,所以在经历的多次劫难中都有幸逃脱了破坏、掠夺。麦积山石窟距离天水市中心约30公里,距离麦积区城区10多公里,有专门的游览路线,非常好走,从天水火车站、天水市中心公交枢纽站均有发往麦积山石窟的公交车。
〖Six〗、距离麦积山不远就是街亭古镇,历史上的马谡大意失街亭、诸葛亮挥泪斩马谡就发生在这里,街亭古镇还有一座活火山,街亭温泉常年开放,具有美容养颜、强身健体、滋养皮肤的功效。
〖Seven〗、天水市是甘肃省第二大城市,人口第一大城市,但是天水市在全国只能算得上五线城市,城市整体现代化建设程度一般,具有两区五县:秦州区、麦积区、清水县、张家川县、秦安县、武山县、甘谷县。东西纵长约200公里,地形主要以两山夹一河,南山、北山夹渭河。气候来说,天水应该是甘肃省气候比较好的城市,陇南的气候也不错,但是陇南已经属于亚热带季风区,夏天偏热,而天水的夏天比较凉爽,天水主要位于秦岭山脉余脉,处于南北方之中,年降水量在600mm左右,相对比较湿润,年降水比较丰富。
〖Eight〗、天水也是著名的水果之乡,花牛苹果、下曲葡萄、花兰埠的西瓜、秦安的水蜜桃、东岔的杏、罗峪沟的打樱桃;蔬菜主要有武山县的韭菜、中滩现代农业基地产的各种蔬菜、甘谷的辣椒;特产有元龙的花椒、东岔的核桃。
〖Nine〗、甘肃天水是我的家乡,我的父母、亲人都在天水,这是一座非常宜居的城市,民风淳朴,很多人看不起甘肃、看不起天水,但是天水人用自己的方式在继续往前走着。作为天水人,我们知道天水的落后和不足,我们也知道天水的优点和潜力,我们依旧会为了家乡继续努力,把家乡打造的更好、更美。
[Three]、鲁西南农村地区为什么把辣椒称为秦椒
〖One〗、我就是山东鲁西南的,并且在俺当地农村至今还有很多人,保留着把辣椒称为秦椒的叫法。对于为什么这么称呼?想必很多人还是不清楚的,这个我也做过调查,问了几个人他们都不知道为什么这样叫的。
〖Two〗、就此我查阅了不少的相关资料,以及还问过一位知识渊博的老人。对辣椒原产于南美洲的墨西哥,17世纪引入我国的这一种说法,也有很多人表示质疑,因为“辣”字并非就是在几百年前才有的。辣椒被称作秦椒的地方也远不止鲁西南,在其他不少地方也有把辣椒称作秦椒的习惯。
〖Three〗、辣椒的种类很多,比如说有朝天椒、柿子椒、小米椒等等,其中秦椒也是辣椒家族的一个品种,就是那种比较细长、辛辣味很足的一种辣椒,这种被称为秦椒的辣椒也最为普遍。秦椒与其它一些辣椒品种很相似,也不好分辨,于是,很多人也就把辣椒统称为秦椒了,也就是相当于把秦椒替代了辣椒的称呼。
〖Four〗、话说秦始皇统一六国后,吃遍了山珍海味、各地的珍奇美食,吃的多了也就吃腻了,感觉吃什么都没有味道,天天为吃而发愁,满朝文武百官也为他想办法,到各地寻找美食佳肴。一位大臣在一个偏僻的山村发现了“辣椒”这个植物,虽然吃着很辣,但却越吃越想吃,于是就把“辣椒”提供给了秦始皇,御厨把“辣椒”做出一道菜让秦始皇品尝,他一下子就吃上了瘾,并且还从此胃口大开。当时还不知道这种植株叫什么名字,于是秦始皇就给它起名叫“秦椒”,一直延续至今。
〖Five〗、据说秦桧设计陷害了岳飞父子后,人们把秦桧这种毒辣的手段与辣椒联系在了一起,说秦桧之狠毒比辣椒都辣,于是有人就开始把辣椒称为是秦椒,表示秦桧就像辣椒一样毒辣。后来秦桧知道了有人把他比作了辣椒,还称辣椒为秦椒,他非常的生气,并下命令说,谁要是胆敢在把辣椒称为秦椒,格杀勿论。虽然人们惧怕他的淫威,但背后还是偷偷的把辣椒叫做秦椒,后来就有不少地方延传下去了。
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