老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于简单的多种花朵型馒头做法和怎么蒸花馒头的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享简单的多种花朵型馒头做法以及怎么蒸花馒头的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一块儿来看看吧!
本文目录
[One]、炒馍花怎么做
你好,很高兴回答你的问题。我是熙阳,美食领域创作者。
炒馍花这道食品,咸香可口,做法十分简单,几分钟就可以搞定,适合早餐或者上班族、学生党的自带便当。
需要的食材:凉馒头一个、鸡蛋两个、葱一截、盐适量、五香粉少许、油适量
放凉的馒头(我们叫馍馍,所以名字叫炒馍花)切成小块,刚蒸好的馒头易碎不好切,用剩馒头较好;鸡蛋加盐、五香粉、少许水打散;葱切成葱花备用;
热油锅内倒入鸡蛋,炒好后盛出;
锅内留油,热后爆香葱末,放入馒头块,加盐中火翻炒;
放入第三步炒好的鸡蛋,如果你喜欢口感松软一些的可喷少许水,我一般都不放的,中火翻炒均匀至馒头微黄即可盛出。再简单拌个小菜,配一碗汤,一餐很快就搞定,是否简单快手呢?
喜欢的朋友请关注、评论。还有什么问题请留言。谢谢!
[Two]、怎么蒸花馒头
您好!我是小牛寻味,很荣幸能回答这个问题,怎么蒸花馒头?
馒头松软香甜,营养丰富,之前提到馒头就说是北方的主食,但是随着馒头的花样越来越多,越来越吸引人,现在不管是北方人还是南方人,甚至外国人也喜欢各种花样的美味馒头了,特别是小孩子,同样的面粉做的馒头,如果做成各种花样的,孩子会更喜欢吃,吃的更多,吃的更开心??。
春暖花开,我今天刚做了一锅花瓣馒头,外边光滑,白嫩,松软香甜,特别的美味,因为带着两个萌娃一起做的,所以选取的是非常简单的花样,很快速的完成制作,小孩捣乱的时间就能缩短了哈哈??。
2.准备一碗温开水,放入适量酵母粉,搅拌融化
3.把酵母水倒入面粉中,边搅拌边加温水,搅拌成絮状,和成光滑的面条,盖上保鲜膜发酵两倍大
4.发酵好的面粉,里面有丰富的蜂窝状,就可以了
5.案板上撒一层面粉,发酵好的面团,用力按揉,把里面的气泡按压出来
6.揉成光滑的面团,切成等量的小剂子
7.取一个剂子,揉成长条状,然后像弹簧一样的,给它盘一圈
8.拿一根筷子,从弹簧的上面按压到下面,一个花瓣馒头就做成了,特别的简单吧
9.醒至十分钟,上锅蒸十分钟,闷五分钟
10.打开锅盖,香喷喷的花瓣馒头就做好了
我家孩子特别喜欢吃,打开锅盖的那一刻,孩子们开心的拍手叫好,一次吃了四个馒头。
总结:如果想让馒头更加香甜,和面的时候可以放一些白糖或牛奶,我这次没有放,不过也很好吃,馒头的原香味哈[害羞]
我是美食视频创作者,我的主页内有详细视频教程,欢迎关注我哦,每天分享一道家常美食,互相学习,希望我的回答能帮助到您,谢谢![害羞]
[Three]、福寿卷花馒头要怎么做
馒头以面粉为主要食材,经过发酵蒸成的食品,是北方人的主食之一。但,身为南方妹子的我却也是十分喜欢。常见的馒头通常为外形圆而隆起的形状,不过花样馒头却改变了常规,使馒头变得不仅好吃也很好看。那么,有喜欢“雪莲花”的吗?喜欢的一起做起来吧~~
中筋面粉300g、酵母3g、温水150g、细砂糖40g、枸杞8个
1.先将细砂糖倒入温水里搅拌融化
3.加入融化后的砂糖温水,开启面包机和面程序
4.和好的面揉成光滑面团,放入盆中
6.面团发酵成2倍大,用手指戳下不回缩
7.扯开有蜂窝状组织即为发酵成功
8.然后将撒上少许面粉,将面团再揉揉,排出气,排好气的面团切开无气孔状
15.接着将叠好的面片切成3份(如图)
16.尖端三角形一部分打开,再切成两半,成两个三角形
17.然后将两块三角形的面放到另两份的中间上面,尖端向外,有油的一面向下
18.用筷子横向在中间向下一压(如图)
19.然后再用两根筷子竖向压下后再向中间并拢,再抽出筷子
21.接着将造型好的馒头放入加了清水的蒸锅中醒发约10分钟,然后中火蒸约15分钟后关火歇3分钟后再揭盖即可
关于简单的多种花朵型馒头做法到此分享完毕,希望能帮助到您。
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