各位老铁们好，相信很多人对武威地区能种花椒树吗吗都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于武威地区能种花椒树吗吗以及武威市有名街头小吃的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一块儿来看看吧！

本文目录

1. 武威市有名街头小吃
2. 武威糟肉做法
3. 你去过武威什么地方

[One]、武威市有名街头小吃

武威市是甘肃省的一个地级市，拥有丰富的美食文化。以下是一些武威市有名的街头小吃：

1.三套车：由凉州行面、腊肉、冰糖红枣茯茶组成，在西北闻名遐迩。

2.面皮子：是西北地区传统特色面食，具有筋韧耐嚼、香辣可口、凉爽利口等特点。

3.凉面：是武威人十分喜爱的传统面食，制作简单，味道鲜美。

4.油饼子：是武威传统的风味小吃，以面粉、油、糖等为原料，经过发酵、油炸等工艺制作而成。

5.米汤油馓子：由米汤和油馓子两部分组成，米汤用凉州特产黄米和少量扁豆熬制而成，油馓子用面粉加清油、花椒水揉搓，盘条，拉成细条，放入油锅中炸熟。

6.凉粉：是武威特色小吃之一，凉粉种类繁多，制作考究，风味各异。

7.羊肉粉汤：是武威地区传统名吃，由新鲜羊肉、骨头、粉条、豆腐皮等配以调料熬制而成，味道鲜美。

8.沙米粉：是武威特色小吃之一，以沙漠特有的沙蓬为原料，经过一系列的加工制作而成。

以上是武威市的一些有名街头小吃，当然还有很多其他的美食等待你去发掘。

[Two]、武威糟肉做法

先准备一块优质的猪肉，比较好要肥瘦相间，然后把猪肉处理干净，下锅煮，煮熟后泡进凉水，然后切片，同时准备好豆腐片和糟豆腐，把肉片和豆腐片码在盘子里，抹上糟豆腐，上锅蒸

[Three]、你去过武威什么地方

〖One〗、武威亦称凉州，曾是丝绸之路的要冲，是“人烟扑地桑拓稠”的富饶之地，素有“银武威”之称。。武威市，是雄才大略的汉武帝为彰显大汉帝国的"武功军威"而得名，甘肃省下辖市，中国地级市。位于甘肃省中部，河西走廊的东端，东临省会兰州，西通金昌，南依祁连山，北接腾格里沙漠。武威是一个充满生机的历史文化名城和对外开放城市，旅游资源非常丰富，主要有中国旅游标志“马踏飞燕”出土地雷台，号称“陇右学宫之冠”的武威文庙，丝路名刹海藏寺，堪称石窟鼻祖的天梯山石窟及沙漠公园、西郊公园等，河西四郡之一。武威市区位优越，东接兰州、南靠西宁、北临银川和内蒙、西通新疆，处于亚欧大陆桥的咽喉地位和西陇海兰新线经济带的中心地段。

〖Two〗、武威有悠久的历史、灿烂的文化，历史的长河曾在这里抛洒过晶莹的珍珠。早在4000年前的新石器时代，中华民族的先人们就在这里繁衍生息，创造了群星灿烂的远古文化。2100年前匈奴人修筑的故臧城，成为今天凉州城最早的雏形。武威是"中国旅游标志之都"、"中国对外开放城市"、"中国历史文化名城"、"中国优秀旅游城市"、"中国葡萄酒城"、享有"西藏纳入中国版图的历史见证地"、"中国葡萄酒的故乡"、"世界白牦牛唯一产地"和"中国人参果之乡"等美誉。

〖Three〗、公元121年，汉武帝派骠骑将军霍去病率万骑出陇西，大败匈奴，占领了整个河西地区。为显示汉军的武功军威而在这里设置了武威郡。

〖Four〗、三国时，魏文帝因这里地处西方气候寒冷而设置凉州，上升为全国十三州之一，凉州从此在历史上奠定它的重要地位。公元220年（魏黄初元年）十月，文帝曹丕重置凉州，辖武威等七郡，州治武威郡姑臧县，武威郡辖9县。西晋时，马隆任武威郡太守时辖7县。东晋十六国时，河西进入了"五凉割据"时期，武威郡辖9县，其中姑臧县曾是"五凉"中的前凉、后凉、南凉、北凉的都城。

〖Five〗、五代宋元时期，为西凉府。其中，西夏占据武威时期，武威为西夏辅郡。明置凉州卫。清初袭明制。1724年（雍正二年），撤凉州卫、镇番卫、永昌卫，分别设武威县、镇番县、永昌县；撤古浪守御千户所，置古浪县；撤庄浪卫，置平番县，并设庄浪厅。同时，置凉州府，辖武威、永昌、镇番（今民勤）、古浪、平番（今永登）五县及庄浪厅，府治武威县。1028年，宋天圣六年，党项族占领凉州，沿置西凉府。1038年，李元昊称帝，称西夏。“大夏开国，奄有西土，凉为辅郡，亦已百载。”凉州由西夏统治190余年。1949年9月16日，武威解放。

〖Six〗、由于自古以来武威便是交通发达、贸易繁盛之地，因此这里的饮食也多了几分大气。在武威，天南地北的小吃、酸甜苦辣的口味随处可见，其做法之精致、味道之纯正都属难得。

〖Seven〗、酿皮子是面粉制的食品，色泽晶莹黄亮，半透明如玉，切成筷子粗细的长条状食品，再加上酱油、香醋、蒜汁、辣椒油、精盐等调料即可食用。在夏秋炎热天气，极受人们喜爱，食用者非常普遍，几乎每街都有卖的。酿皮子价廉物美，其味酸辣凉爽，柔韧可口，是一种大众化的地方风味食品。

〖Eight〗、凉州大月饼，除了千层饼变形的色泽花纹十分漂亮外，最大的特点就是大。下雨天，小孩子常叫：“天爷天爷大大下，月饼蒸上车轮子大，小伙子吃上把房跳塌”。大的月饼，足有十来八公斤，像小汽车轮子似的。过了八月十五，女婿携妻带子去丈母娘家，大多左面提的大月饼，右面提的凉州酒。

〖Nine〗、羊羔肉质地细嫩，肥而不腻，瘦而不柴，成为脍炙人口的美味食品，堪称塞上佳肴。凉州畜牧天下驰名，在民间，羊羔肉的声誉则更高，食用方法亦多，既可清蒸，又可清炖，还可煮食和手抓，尤以红烧多见。其特点是色泽微红，肉质鲜嫩滑软。曾有“宁吃一顿红烧羊羔肉，不坐三请六聘九家席”之说。

〖Ten〗、米汤油馓子是凉州的特色小吃之一，制作时先将黄米和少量扁豆人砂锅用旺火熬煮成稀粥，再将少许面粉打成糊状兑人。食前炝清油、葱花、花椒即成。特点是味咸色黄，人口绵细香甜。进食时将炸好的油馓子撅成小段，泡人扁豆米汤中。是经济实惠、大众化的风味食品。

1〖One〗、高庄馒头，也叫甜水馒头。是用麸酵配以各种调料揉成发面蒸制而成，一般要经过和面、发酵、成形、上笼等工序。高庄馒头所用面粉精细，发酵时多次掺人揉匀。蒸锅时木笼不得漏气，这样做出的馒头白、酥、香，看外形天圆地方，品口味绵软可口，无碱味，且人口即化，极适宜老幼食用。

1〖Two〗、山药米拌汤系用凉州小米与洋芋做成。制作时，选凉州小米淘洗干净，下人砂锅，用旺火煮至八成熟，把切成方块的洋芋投入，并撒少许面粉，用木勺使劲搅匀，调盐。烧些许清油，炝人葱花，再加切碎的酸白菜即成。当地有“要吃凉州饭，山药米拌汤”之说。

1〖Three〗、俗称肉夹子的腊肉夹儿最早始于明代，是凉州的“三明治”。制作时首先选用新鲜猪肉和传统腊汁，配以花椒、大香等传统炖肉佐料，经过独特的烹调工艺制成腊肉，煮出来的肉香而不冲、肥而不腻、熟而不烂，肉色金黄。用快刀将高庄馒头切成薄片，把肉片、猪肚丝等夹人，形成六夹或八夹。不论春夏秋冬食之，都很适口。

1〖Four〗、凉州因气候凉爽而得名，但凉上加凉，更是一绝。盛夏时间，吃一碗凉州凉粉，真是凉飕飕、酸溜溜、辣酥酥，别具风味。一般常见的有豌豆制成的白凉粉、用荞麦制成的黑凉粉和用扁豆制成的黄凉粉以及沙米制成的沙米凉粉，尤以白凉粉最讨人喜爱。它晶莹透明，手托一寸厚的块子，隔粉能看见指纹。

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