老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于火锅适合用哪种花椒和火锅店的花椒为什么要用开水泡的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享火锅适合用哪种花椒以及火锅店的花椒为什么要用开水泡的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一块儿来看看吧！
本文目录
[One]、吃火锅用芝麻油还是花椒油
吃火锅用的是芝麻油，因为芝麻油是一种有香味的麻油，而且还特别细滑，加上其它调料制成的火锅蘸料特别受火锅爱好者的喜欢，花椒油是用来炒菜，拌馅，喂制肉粒食品用的，也可以拌凉菜时略放一点提味，总之二者是有区别的，各有各的用途。
[Two]、哪种火锅底料不含花椒
它的清油火锅底料完全无渣，底料里没有辣椒花椒等配料，吃火锅的时候再也不用担心吃到花椒粒，而且吃完火锅洗锅的时候也省了不少麻烦哦。
[Three]、火锅店的花椒为什么要用开水泡
2.因为花椒的外层有一层蜡质，这种蜡质会影响花椒的香味和口感，而用开水泡可以将蜡质溶解掉。
3.同时，用开水泡还可以将花椒中的杂质和异味去除，让花椒更加清香。
此外，花椒还可以用来提鲜、去腥，让火锅更加美味。
关于火锅适合用哪种花椒到此分享完毕，希望能帮助到您。
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