老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于蒸馒头的各种花样视频大全和面食你会多少花样可以分享一下你拿手的吗的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享蒸馒头的各种花样视频大全以及面食你会多少花样可以分享一下你拿手的吗的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一块儿来看看吧!
本文目录
[One]、馒头的制作方法视频
〖One〗、面粉加酵面、白糖、适量温水拌成雪片状,然后揉匀成面团。面团要和得软硬适度,不宜过软,盖保鲜膜放温暖处发酵至两倍大
〖Two〗、碱面用一点温水化开,面发好后掺入碱水揉匀,盖保鲜膜静置15分钟
〖Four〗、一节一节“揪”出一个个馒头,截面朝上摆在笼布上
〖Five〗、面剂不要揉,也不要整形,直接将面剂的断面向上摆放在铺上湿屉布的笼屉内,上屉后用大火蒸至馒头开花,约15分钟左右,撒上切碎的果脯或青红丝点缀即可
[Two]、面食你会多少花样可以分享一下你拿手的吗
〖One〗、你好,我是长沙的咖啡,很高兴回答这个问题。
〖Two〗、在博大精深的中国美食中,面食是中国人的主食之一,面食被国人发展的花样百出、口味丰富,一种面食能吃出百种味,而且绝对让人垂涎欲滴。人们日常使用的面条超过了1200种传承有序,创新有道,丰富的历史文物资源让它闻名于世。特别是北方的各种面食,让人赞不绝口。
〖Three〗、北方以面食为主,因为面食非常的压饿,也很容易被消化。比如包子,馒头,饼,饺子,花卷,面条等等。
〖Four〗、作为南方的我,也喜欢吃面食。面食使我们日常饮食中即管饱又美味,那是扎根在我们心底的美食,每天不重样的做给家人吃,下面就来分享几款我最近做的面食。
[Three]、怎么蒸花馒头
您好!我是小牛寻味,很荣幸能回答这个问题,怎么蒸花馒头?
馒头松软香甜,营养丰富,之前提到馒头就说是北方的主食,但是随着馒头的花样越来越多,越来越吸引人,现在不管是北方人还是南方人,甚至外国人也喜欢各种花样的美味馒头了,特别是小孩子,同样的面粉做的馒头,如果做成各种花样的,孩子会更喜欢吃,吃的更多,吃的更开心??。
春暖花开,我今天刚做了一锅花瓣馒头,外边光滑,白嫩,松软香甜,特别的美味,因为带着两个萌娃一起做的,所以选取的是非常简单的花样,很快速的完成制作,小孩捣乱的时间就能缩短了哈哈??。
2.准备一碗温开水,放入适量酵母粉,搅拌融化
3.把酵母水倒入面粉中,边搅拌边加温水,搅拌成絮状,和成光滑的面条,盖上保鲜膜发酵两倍大
4.发酵好的面粉,里面有丰富的蜂窝状,就可以了
5.案板上撒一层面粉,发酵好的面团,用力按揉,把里面的气泡按压出来
6.揉成光滑的面团,切成等量的小剂子
7.取一个剂子,揉成长条状,然后像弹簧一样的,给它盘一圈
8.拿一根筷子,从弹簧的上面按压到下面,一个花瓣馒头就做成了,特别的简单吧
9.醒至十分钟,上锅蒸十分钟,闷五分钟
10.打开锅盖,香喷喷的花瓣馒头就做好了
我家孩子特别喜欢吃,打开锅盖的那一刻,孩子们开心的拍手叫好,一次吃了四个馒头。
总结:如果想让馒头更加香甜,和面的时候可以放一些白糖或牛奶,我这次没有放,不过也很好吃,馒头的原香味哈[害羞]
我是美食视频创作者,我的主页内有详细视频教程,欢迎关注我哦,每天分享一道家常美食,互相学习,希望我的回答能帮助到您,谢谢![害羞]
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