蒸馒头的各种花样视频大全

蒸馒头的各种花样视频大全

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本文目录

  1. 馒头的制作方法视频
  2. 面食你会多少花样可以分享一下你拿手的吗
  3. 怎么蒸花馒头

[One]、馒头的制作方法视频

〖One〗、面粉加酵面、白糖、适量温水拌成雪片状,然后揉匀成面团。面团要和得软硬适度,不宜过软,盖保鲜膜放温暖处发酵至两倍大

〖Two〗、碱面用一点温水化开,面发好后掺入碱水揉匀,盖保鲜膜静置15分钟

〖Four〗、一节一节“揪”出一个个馒头,截面朝上摆在笼布上

〖Five〗、面剂不要揉,也不要整形,直接将面剂的断面向上摆放在铺上湿屉布的笼屉内,上屉后用大火蒸至馒头开花,约15分钟左右,撒上切碎的果脯或青红丝点缀即可

[Two]、面食你会多少花样可以分享一下你拿手的吗

〖One〗、你好,我是长沙的咖啡,很高兴回答这个问题。

〖Two〗、在博大精深的中国美食中,面食是中国人的主食之一,面食被国人发展的花样百出、口味丰富,一种面食能吃出百种味,而且绝对让人垂涎欲滴。人们日常使用的面条超过了1200种传承有序,创新有道,丰富的历史文物资源让它闻名于世。特别是北方的各种面食,让人赞不绝口。

〖Three〗、北方以面食为主,因为面食非常的压饿,也很容易被消化。比如包子,馒头,饼,饺子,花卷,面条等等。

〖Four〗、作为南方的我,也喜欢吃面食。面食使我们日常饮食中即管饱又美味,那是扎根在我们心底的美食,每天不重样的做给家人吃,下面就来分享几款我最近做的面食。

[Three]、怎么蒸花馒头

您好!我是小牛寻味,很荣幸能回答这个问题,怎么蒸花馒头?

馒头松软香甜,营养丰富,之前提到馒头就说是北方的主食,但是随着馒头的花样越来越多,越来越吸引人,现在不管是北方人还是南方人,甚至外国人也喜欢各种花样的美味馒头了,特别是小孩子,同样的面粉做的馒头,如果做成各种花样的,孩子会更喜欢吃,吃的更多,吃的更开心??。

春暖花开,我今天刚做了一锅花瓣馒头,外边光滑,白嫩,松软香甜,特别的美味,因为带着两个萌娃一起做的,所以选取的是非常简单的花样,很快速的完成制作,小孩捣乱的时间就能缩短了哈哈??。

2.准备一碗温开水,放入适量酵母粉,搅拌融化

3.把酵母水倒入面粉中,边搅拌边加温水,搅拌成絮状,和成光滑的面条,盖上保鲜膜发酵两倍大

4.发酵好的面粉,里面有丰富的蜂窝状,就可以了

5.案板上撒一层面粉,发酵好的面团,用力按揉,把里面的气泡按压出来

6.揉成光滑的面团,切成等量的小剂子

7.取一个剂子,揉成长条状,然后像弹簧一样的,给它盘一圈

8.拿一根筷子,从弹簧的上面按压到下面,一个花瓣馒头就做成了,特别的简单吧

9.醒至十分钟,上锅蒸十分钟,闷五分钟

10.打开锅盖,香喷喷的花瓣馒头就做好了

我家孩子特别喜欢吃,打开锅盖的那一刻,孩子们开心的拍手叫好,一次吃了四个馒头。

总结:如果想让馒头更加香甜,和面的时候可以放一些白糖或牛奶,我这次没有放,不过也很好吃,馒头的原香味哈[害羞]

我是美食视频创作者,我的主页内有详细视频教程,欢迎关注我哦,每天分享一道家常美食,互相学习,希望我的回答能帮助到您,谢谢![害羞]

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