七种花样吃法视频教学

七种花样吃法视频教学

今天给各位分享七种花样吃法视频教学的知识,其中也会对手抓饼吃法有哪些进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录

  1. 手抓饼吃法有哪些
  2. 农村的土烧酒,有几种做法
  3. 鸡的吃法有几种

[One]、手抓饼吃法有哪些

〖One〗、为万能的手抓饼献上我的膝盖,家里必须都得备上手抓饼,做法太多了。手抓饼可甜可咸,你值得拥有!!!

〖Two〗、?做法一:香蕉酥饼推荐指数:?????

〖Three〗、做法:香蕉加糖搅碎成泥,包入手抓饼中压紧,平底锅刷油双面煎五分钟即可。

〖Four〗、这个非常简单又好吃,早餐值得必备。

〖Five〗、?做法二:爆浆苹果酥(需要用的烤箱)

〖Six〗、配料:手抓饼,苹果,蛋黄液,黑芝麻。

〖Seven〗、做法:苹果切碎加糖水淀粉,做成萍果酱,放入手抓饼中涂上蛋黄液,撒上黑芝麻,放入烤箱,180°烤20分钟。

〖Eight〗、做法:昨晚剩菜韭菜炒鸡蛋不要倒,做内馅包裹在手抓饼中,用平底锅两面煎熟,非常的好吃十分钟搞定。

〖Nine〗、配料:手抓饼,生菜,火腿肠,番茄酱

〖Ten〗、这个做法大家都会,我就不说了。

1〖One〗、自从我买了手抓饼,打开了新天地,有多种做法,可以试一下手抓饼!(可以戳进我主页里看看,有手抓饼美食教程哦。)

1〖Two〗、喜欢我的答案的朋友麻烦点个赞,谢谢!

[Two]、农村的土烧酒,有几种做法

〖One〗、杂粮烧酒是农村人的最爱,基本农村人都喝这种酒,主料是有红薯,玉米等粗粮食材制作而成,都是自然健康的食材,当然不同的食材,酿出来的酒味就有所不同,根据自己的爱好选取食材。

〖Two〗、一,将选用的食材煮熟,加入大量的酒曲,一起搅拌均匀,然后用一个大桶装起来密封保存一个月,这一个月中,食材和酒曲在不停的发酵。'

〖Three〗、二,把发酵好的食材倒入大锅里,加大量的水搅拌均匀,把蒸器装上去。

〖Four〗、三,将火烧旺,只至锅中酒曲滚了,蒸汽沿着小管子出来,就是烧酒了。

〖Five〗、四,最上面的那大锅装的是冷水,这样酒蒸汽才会遇冷变酒水流出来,年锅上面的水烫手了,就又换冷水,直至酒水变淡了,就不用蒸了。

〖Six〗、当然,我所说的还有好多细节方面,农村烧酒也是一门技术活,不是随便人就能做出来的。

〖Seven〗、现在随都酿酒技术各方面的改进,这种最古老的烧酒方法设备也在更新,但是烧酒的味道一直没变。

[Three]、鸡的吃法有几种

若论鸡的吃法有几种?我觉得恐怕都有N种了吧,鸡可按不同的烹饪方法分为多种,又可按调味料的不同分为多种,还可与多种配料食材互相搭配分为多种,而这些又可以两两组合,或是两、三组合等等,真是数不清楚呢。

不过,若说鸡的最为简单又省事的做法,莫过于这一道酱油鸡。前两天家里买了一只崇仁麻鸡。

这崇仁麻鸡是江西省崇仁县的特产,中国国家地理标志产品。据说崇仁麻鸡起源于唐末,是中国前十名鸡、江西四大名鸡之一。崇仁麻鸡的特点是体重适中,外貌优美,以肉嫩味鲜、营养丰富而闻名遐尔。它的羽毛为麻色,光滑鲜亮,酷似山中野鸡,相传为家鸡与野鸡**所产,迄今饲养历史逾千年。

这样的一只鸡,我得想想要怎么做,虽说新鲜的鸡无论怎么做都好吃,可也得每回换个花样吃才行。

偏偏那天上午很忙,很晚才开始烧中午饭,所以,我用快速的方法做了一道酱油鸡,没有切块,洗干净后整鸡入锅烧的,炊具用的是电压力锅。

【主要材料】:崇仁麻鸡1000克、生姜一小块、西芹茎一根

【调味料】:老抽1勺、生抽5勺、黄酒3勺

〖One〗、将鸡宰杀处理好后把鸡屁股、鸡爪的脚趾尖剪掉,把鸡内脏另外放至一碗中。用温水把鸡身内外黏附的血块冲洗干净,沥干水后加3勺黄酒涂抹内外腌至30分钟。

〖Two〗、这个时间可以把鸡内脏处理一下。主要是鸡肠和鸡胗的清洗,其余的都好处理。

洗鸡肠:把鸡肠外层的脂肪都撕掉,稍加冲洗,把剪刀的一头插入鸡肠内先剪破一点口,接着朝前推进剪刀,鸡肠就很容易被剪刀破开的。

将破开的鸡肠放在流水下搓洗干净,把明显的脏东西冲洗干净,脂肪也摘掉扔了,然后再用食盐和醋搓洗几遍,把滑滑的粘液搓洗掉。

如果感觉鸡肠还是不够干净,再放点淀粉搓几遍,直到把滑滑的粘液都清洗干净,最后再用清水把鸡肠冲洗干净。

洗鸡胗:首先要用流水冲洗干净,然后摘掉上面附带的肥油等乱七八糟的东西。用刀将洗净的鸡胗剖成两半,用手掰开。鸡胗里面有许多尚未消化的食物,甚至还有可能有小石子等杂物,直接用流水冲洗干净。

把鸡胗内部的东西冲洗干净后,会发现鸡胗的内壁有一层黄色的厚膜,用手把它撕掉,一定要完全的撕干净,因为这层黄色的厚膜很苦。黄色厚膜撕干净以后,再简单的用流水冲洗一下,鸡胗的里里外外就彻底干净了。

〖Three〗、把鸡内脏一起塞到鸡肚子里,将它们放好在电压力锅的内胆中。生姜洗净切片,西芹茎洗干净,切段,一起放入锅。

〖Four〗、取一碗,调5勺生抽,再加约50毫升的清水,搅匀。

〖Five〗、将调好的生抽水直接从鸡的身上均匀地淋下去,再将一勺老抽均匀地抹在鸡皮表面,这时鸡皮表面的酱油色是比较深的(烧完后颜色会变浅)。将压力锅的内胆拿起来晃动一下,盖好锅盖,调到煮鸡、鸭那档。煮好后打开盖,等稍凉一点就可以拿出来了。

不用电压力锅烧,用传统的压力锅时,水稍微放多一点,大火烧10分钟后,调小火煮熟。闻到香味后,再烧个5分钟即可关火。

吃的时候可以等稍凉切成块,也可以整鸡用筷子撕扯开。

可以用余下的汤汁取一小部分加少许水淀粉勾个薄芡,淋在鸡皮上,那样颜色会很亮,也好看些。

鸡吃完后,剩下来的汤汁别倒掉,那样太浪费了,这时的汤汁不再仅仅是酱油汁,还有鸡的精华,可以用来煮别的菜,比如豆腐泡、藕、土豆、粉条等等都行。

我是直接放了些藕块进去煮,同样很好吃,这里就不再贴图了。

〖One〗、这样煮出来的鸡好吃吗?入味吗?水会烧干吗?

这个方法虽说十分的简单,可煮出来的鸡很好吃,真是充分的诠释了鸡怎样烧都很好吃的生活道理。

虽说鸡怎样做都很好吃,但不同的烧法还是会有不同的味道。这道酱油鸡其实说白了,是完全利用了电压力锅的加热原理。

电压力锅是微压锅具,煮食物是密封的,它采用的是间歇性加热,即加热一会儿,停一会儿,相当于把锅内食材保持一种焖的状态,食物的香气是被密封在内的,所以烧出来的酱油鸡很香又很入味。

至于水会不会烧干,这是完全不用担心的,非但没有烧干,而且水分还会多一点,是鸡皮的脂肪和水分。

〖Two〗、这道菜的调味料相当简单,仅是用了几勺酱油,连盐都没有放,味道会不会淡了?

酱油当中含盐量还是挺高的,这道菜的酱油放的挺多,所以完全不用放食用盐,否则味道会很咸。

酱油鸡的表皮颜色是要靠酱油来调整的,我喜欢浅一些的颜色,所以用了1勺老抽、5勺生抽,若是喜欢颜色深的,可以减少生抽的量,将老抽的量增加。

〖Three〗、不喜欢西芹的味道,可以不放吗?

不喜欢西芹的味道是可以不放的,每个人对味道的爱好不同,所以可以按自己喜欢的放,放蒜即是蒜的香味,放香菜就会有香菜的香味,也可以什么都不放,那是鸡煮出来最本真的香味。

酱油鸡非常的好吃,家里人都好喜欢。吃完跟我爸闲聊时,我爸说这烧法很像他以前在乡下吃过的一种,也是不加水的烧,但是不用酱油,仅是用米酒与食用盐抹匀鸡身内外,然后放在大碗里,放蒸锅里蒸熟,蒸好后味道也是很香很好吃。

我爸边说,我边脑补着那情形,想想那种方法大概也是需要蛮长时间的,还是用电压力锅来得更为直接些。

当然,不同的烹饪方法会决定着鸡肉肉质的口感,以及调味料的不同,煮出来的鸡的味道也会不同。我想,有机会我还是会试试后面那种方法的。

鸡的吃法有几种?啰嗦地讲了这么多,无非就是想说一点,鸡的吃法实在是太多了,哪怕变化一小点,也是一种吃法,所以若要细分下来,还真的数不清呢。

生活是很真实的柴米油盐,一箪食,一瓢饮。谢谢阅读,大家有什么更好的烹饪方法,欢迎在下方评论或留言!如果大家喜欢这篇文章的话,希望大家能为我点个赞,并关注我一下,最后别忘了帮我分享,转发一下哦!特别感谢!

好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的七种花样吃法视频教学和手抓饼吃法有哪些问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!

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