本篇文章给大家谈谈中国古代的八种花型,以及古代精致糕点名称对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
本文目录
[One]、有哪些关于花的传说
别称:亦作“酴釄”、“酴醿”“荼蘼”。
酴醾的花语和象征代表意义——末路之美
开到荼蘼花事了,尘烟过,知多少?
【中文别名】悬钩子蔷薇、山蔷薇、荼蘼、百宜枝、独步春、琼绶带、白蔓君、佛见笑、雪梅墩。
【英文名称】BlackberryRoseflowerlessorneverfower
【科属分类】蔷薇科Rosaceae)蔷薇属(Rose)
释义:酒名。花名。古书上指重酿的酒。以花颜色似之,故取以为名。
探源:《群芳谱》上说,“色黄如酒,固加酉字作“酴醿”。
荼蘼是夏天的最后一种花,开到荼蘼了,便没有退路,也不能继续美丽了。多么绝望与颓废的两个文字。荼蘼花开代表女子的青春已成过去。荼蘼花开,表示感情的终结。爱到荼靡,意蕴生命中最灿烂、最繁华或最刻骨铭心的爱即将失去。
提到酴醚的旧诗词,最有名的大约要数《千家诗》里,王淇的《春暮游小园》。暮春,什么花都开过了,这时酴醚才开花。
一从梅粉褪残妆,涂抹新红上海棠。开到酴醚花事了,丝丝天棘出莓墙。
这『丝丝天棘出莓(青苔)墙』可非比红杏出墙。长满了刺的酴醚天棘是『霸王鞭』。
中国花语:“优美纯洁”代表美丽、动人
朝鲜花语:“相互思念”。又有“分离、伤心、不吉祥、死亡之美”的意思。
彼岸花,开一千年,落一千年,花叶永不相见。情不为因果,缘注定生死~~~
“金灯,一曰九形,花叶不相见,俗恶人家种之,一名无义草。合离,根如芋魁,有游子十二环之,相须而生,而实不连,以气相属,一名独摇,一名离母,言若士人所食者,合呼为赤箭。”——段成式《酉阳杂俎》卷十九
【学名】Lycorisradiata红花石蒜,白花石蒜
Lycoris一词是来自与希腊神话中海之女神的名字,而radita则表示辐射状的意思,用来形容花的外型。
【科属】石蒜科(AMARYLLIDACEAE),石蒜属。
石蒜类的特性是先抽出花葶(总梗)开花,花末期或花谢后出叶;还有另一些种类是先抽叶,在叶枯以后抽葶开花,所以石蒜类花开时看不到叶子。
【开花时间】春分前后三天叫春彼岸,秋分前后三天叫秋彼岸。彼岸花开在秋彼岸期间,非常准时,所以才叫彼岸花。【其他标准名称】英文名Higanhana,stonegarlic,clusteramaryllis,ShorttubeLycoris,日文名マジュシャゲ、
【别名】彼岸花、无义草、龙爪花、鬼擎火、幽灵花、地狱花、舍子花、山乌毒、生死之花、花不见叶、鬼撑伞、引魂之花.接引之花、忘川花、石蒜、红花石蒜、曼珠沙华(manjusaka)——红色彼岸花,曼陀罗华(mandarava)——白色彼岸花、老死不相往来。
【雅名】曼珠沙华(源于梵语Mañjusaka)、彼岸花、莉可莉丝等。
白色的彼岸花又称曼陀罗华(mandarava),红色的彼岸花又称曼珠沙华(manjusaka),《法华经》中的四花之一。原产于中国长江流域,分布在长江中下游及西南部分地区,相关记载最早见于唐代,被称作“无义草”、“龙爪花”。民间有许多关于“彼岸花”的传说。另有以《彼岸花》为名的歌曲和小说作品。
彼岸花,恶魔的温柔。传说中自愿投入地狱的花朵,被众魔遣回,但仍徘徊于黄泉路上,众魔不忍,遂同意让她开在此路上,给离开人界的魂们一个指引与安慰。彼岸花,开一千年,落一千年,花叶永不相见。情不为因果,缘注定生死。过去的故事是我还了上一个轮回欠下的记忆,当再也不欠什么的时候,她会把手中碗里的水一饮而尽,接着走进了轮回门,就犹如一句话: “如果你选取了遗忘,说明在内心爱过...”。
彼岸花也是《法华经》所说六瑞中雨华瑞,由天雨四种之华。《法华经·序品》曰:“佛说此经已,结跏趺坐,入于无量义处三昧,身心不动。是时天雨曼陀罗华、摩诃曼陀罗华(曼陀罗华与曼陀罗不同)、曼珠沙华、摩诃曼殊沙华,而散佛上,及诸大众。”译者如其次第,译为白华、大白华、赤华、大赤华。光宅法华义疏二曰:“摩诃曼珠沙华者,译为大赤团华”。
《法华经》以偈问曰:“文殊师利导师何故眉间白毫大光普照;雨曼陀罗曼珠沙华栴檀香风悦可众心;以是因縁地皆厳浄而此世界六种震动;时四部众咸皆歓喜身意快然得未曾有”
彼岸花是日本对金灯的译名,是因为彼岸花有毒,吃了会中毒而死。(会出现呕吐等症状)因此在日本彼岸花又名“死人花”、“地狱花”、“幽灵花”、“黄泉之花”,“死亡之花”彼岸花又称三途河之花。
在日本民间,春分前后三天叫春彼岸,秋分前后三天叫秋彼岸。是日本人上坟的日子。彼岸花开在秋彼岸期间,非常准时,所以才叫彼岸花。而它生长的地方大多在田间小道,河边步道和墓地,所以别名也叫做死人花。一到秋天,就绽放出妖异浓艳得近于血色的花朵,整片的彼岸花看上去便是触目惊心的赤红,如火,如血,如荼。因此也称为「死人花」shibito hana,幽灵花yuureihana,地狱花jigokuhana,天盖花tengaihana,剃刀花kamisori hana,舍子花sutegohana曼珠沙华,又名彼岸花.意为死亡之花。一般认为是生长在三途河边的接引之花。
在日本传说花香有魔力,能唤起死者生前的记忆,盛开在阴历七月下,大片大片,鲜红如血,梵语意为开在天界的红花。在去往地狱的路上,将会看到华丽的彼岸花盛开。内心将会有上一点安慰与寄托,这也就是地狱少女阎魔爱喜欢这花的原因。彼岸花亦是11月12日出生的蝎子们的独属守护花(妖艳而悲伤的绝望之歌)……雪白色与血红色的彼岸花共同代表死亡。传言曼陀罗华盛开于天堂之路,曼珠沙华布满在地狱之途。曼陀罗华的一种花语为:“天堂的来信”,曼珠沙华的一种花语为“地狱的召唤”。同是代表死亡,一个却偏向于对死亡的另一种解释:新生,另一个偏向于对痛苦与悔恨的彷徨与徘徊:堕落。所以说地狱与天堂,仅有一线之隔。所谓天使与恶魔的区别,不过是颜色与背负的含义罢了。
昙花花语:刹那间的美丽,一瞬间的永恒。
【拉丁学名】Epiphyllumoxypetalum【别称】琼花、月下美人、昙华、月来美人、夜会草、鬼仔花、韦陀花《妙法莲华经·方便品》:“佛告舍利佛,如是妙法,诸佛如来,时乃说之,如优昙钵花,时一现耳。”
昙花又叫韦驮花。韦驮花很特别,总是选在黎明时分朝露初凝的那一刻才绽放。传说昙花是一个花神,她每天都开花,四季都很灿烂,她爱上了一个每天为她锄草的小伙子,后来玉帝知道了这件事情,就大发雷霆,要拆散鸳鸯。玉帝把花神贬为一生只能开一瞬间的花,不让她再和情郎相见,还把那个小伙子送去灵柩山出家,赐名韦驮,让他忘记前尘,忘记花神。可是花神却忘不了那个年轻的小伙子,她知道每年暮春时分,韦驼尊者都会上山采春露,为佛祖煎茶,就选在那个时候开花!希望能见韦驮尊者一面,就一次,一次就够了!遗憾的是,春去春来,花开花谢,韦驮还是不认得她!
“昙花一现”里的昙花,并不是今天人们所熟悉的那种观赏植物。
成语 “昙花一现”本出自佛经。寂寂昙花半夜开「昙花」名称的由来「昙花」是梵文udumbara的音译。udumbara的全音译为「优昙钵罗花」,略译则为「优昙钵花」、「优昙花」、「昙花」。梵文udumbara的意译为「祥瑞灵异之花」。神话传说,此花生长在喜玛拉雅山,三千年才开花,开花后很快就凋谢。
《法华经·文句四上》说优昙钵花“三千年一现,现则金轮王(统治四大部洲的佛)出”。这些说法告诉人们,优昙钵花是很难得“一现”又跟“金轮王出”联系着,这就更给它罩上一层神秘色彩。于是,有人就把优昙钵花叫做“天花”,也有人说它是“想象中的植物”。后来,人们以「昙花一现」比喻事物一出现就很快消逝。昙花的习性和外观昙花,又名「月下美人」,属仙人掌科灌木,原产墨西哥,是多年生肉质植物。昙花的叶已经退化,茎则变成叶状[放大]。昙花花形大,长在叶状茎的边缘[放大],白色,有香味,在夜间开放,到清晨即凋谢。由于昙花的雄蕊和雌蕊的成熟时间并不一致,所以昙花不能结成果实。昙花一般以扡插法进行繁殖。
一月九日生日花:月桂(CommonLaurel)花语:蛊惑(Charm)
从月桂的叶片中可提炼出樱桃.月桂水,这是一种可以供香水或糕点使用的香料。不过这种香精是有毒的,大量使用的话会有危险。月桂花是一种既有魅力又恐怖的植物,所以它的花语就是-蛊惑。
受到这种花祝福而生的人,具备了明朗、奔放、危险的魅力,也许一生会有许多恋爱故事哦~~
太阳神阿波罗爱上了达芙妮,他跪在达芙妮的面前,向她倾诉衷情,阿波罗的手刚接触到达芙妮的身体,达芙妮就开始变为月桂树。阿波罗望着达芙妮变成的月桂树,无可奈何,他只能采摘几片树叶,编成花冠戴在头上,自慰自怜。月桂树飘香,那夜风恋月光,颜色金黄阿波罗的光芒 ,却比不上达芙妮的勇敢,没有一种爱可以在自由之上。
段成式《酉阳杂俎续集·支植上》:“月桂叶如桂花,浅黄色,四瓣,青蕊,花盛发如柿叶蔕稜,出蒋山。”
陆游《九月初作》诗:“两丛月桂门前买,自下中庭破绿苔。”
更无柳絮因风起,惟有葵花向日倾
拉丁学名:Helianthusannuus别称:朝阳花、转日莲、向阳花、望日莲
向日葵花语:光辉、高傲、忠诚、爱慕、勇敢地去追求自己想要的幸福、沉默的爱。
向日葵又叫朝阳花,因其花常朝着太阳而得名。英语称之为sunflower却不是因为它的这一特性,而是因为它的黄花开似太阳的缘故,虽然sunflower也多少带着“向日”的含义。sunflower一词是16世纪~17世纪从拉丁语flos solis借译过来的。向日葵的法语,意大利语和西班牙语名称tournesol,girasol和girasol同汉语名称一样,也是基于“向日”这一特性来命名的。美国堪萨斯州因盛产向日葵有Sunflower State的别称。秘鲁的国花是向日葵(girasol)。向日葵还有一个很美的名字——望日莲。
克丽泰是一位水泽仙女。一天,她在树林里遇见了正在狩猎的太阳神阿波罗,她深深为这位俊美的神所着迷,疯狂地爱上了他。可是,阿波罗连正眼也不瞧她一下就走了。克丽泰热切地盼望有一天阿波罗能对她说说话,但她却再也没有遇见过他。于是她只能每天注视着天空,看着阿波罗驾着金碧辉煌的日车划过天空。她目不转睛地注视着阿波罗的行程,直到他下山。每天每天,她就这样呆坐着,头发散乱,面容憔悴。一到日出,她便望向太阳。后来,众神怜悯她,把她变成一大朵金黄色的向日葵。她的脸儿变成了花盘,永远向着太阳,每天追随他,向他诉说她永远不变的恋情。阿波罗永远都不知道有个傻瓜曾给过完完整整的爱。
向日葵约在明朝时引入中国,如今所知最早记载向日葵的文献为明朝人王象晋所著《群芳谱》(1621年),该书中尚无“向日葵”一名,只在“花谱三*菊”中附“丈菊”,原文如下:“丈菊-名本番菊-名迎阳花,茎长丈余,秆坚粗如竹,叶类麻,多直生,虽有分枝,只生一花大如盘盂,单瓣色黄心皆作窠如蜂房状,至秋渐紫黑而坚,取其子中之甚易生,花有毒能堕胎”。“向日”之名,见于文震亨《长物志》(约1635年左右)。1820年谢方在《花木小志》中言向日葵处处有之,既可观赏,又可食用。说明向日葵在中国广为种植。
双生花--残酷而美丽,用最深刻的伤害来表达最深刻的爱
传说中黑暗里一种洁白美丽的花朵,味道潮湿芬芳但是充满迷惑.在一枝梗子上互相爱,却也互相争抢,斗争不止.用最深刻的伤害来表达最深刻的爱,直至死亡.甚至愿意杀死对方.因为任何一方死亡的时候,另一方也悄然腐烂。双生花,一株二艳,竞相绽放。最后,一朵妖艳夺人,一朵枯败凋零。这是一种无奈,也是一种命运,或许它和它都不想,只是在那日日夜夜的缠绕间,不经意的一种结局,世间万物,就是这么残酷。
另一种说法叫做两生花,原本是一种树木,每年会在两个不同的时节开出两种神奇的花朵,一朵是在深秋十月晚上月光最明亮的时候盛开,也叫十月花;而另一朵则在初夏太阳最柔和的时候绽放,俗称六月花。
卡娜米雅岛上千百年来流传着一个关于两生花的美丽传说。一个连年战争不断,即将走向衰败的王国的公主与敌国的王子相爱了,公主的父亲老国王盛怒之下将女儿锁入密室,让她过着与世隔绝的生活。五个年头过去了,王子的军队攻陷了软禁着公主的宫殿,当他紧紧拥抱他朝思暮想的人儿的时候,他的臣民们却坚持要处决那无辜的亡国公主,王子在这危急的时刻毅然选取了爱情,不惜冒着叛国的罪名,带着公主踏上了逃亡之旅。一日,这对恋人被追兵逼得走投无路,手挽着手跳入了大海,一个巨浪袭来,就不见了两个人的踪影。当王子醒来的时候,发现自己身处一座仙境般的岛屿,周围充满了宁静与祥和,那就是卡娜米雅岛。这时,可怜的公主就躺在离王子不远的地方,已经永远的闭上了她美丽的眼睛。痛失爱侣,王子悲恸欲绝,守在公主的墓前七天七夜,绝食而亡,临终只留下一句荡气回肠的爱情宣言:“不能同生,但求同灭,这也是神的恩赐,情的不朽。”一年之后,卡娜米雅岛上到处生长着一种一蒂双花的美丽植物,人们叫她两生花。她的花朵迷人芬芳,仿佛可以嗅到爱情的味道,最为奇特的是所有的两生花都是一蒂双花,两个花朵亲密无间,却始终朝相反的两个方向开放,永远看不到对方的容貌。但到花期将尽时,同蒂的两个花朵会极力的扭转花枝,在陨落的那一瞬间终于有了唯一的一次相对。一生相爱却背对的两生花终于在死亡的前夜相遇。
另有一说。双生花。如果相爱的两个人,见到了双生花,便会变成三个人的纠缠。如果是一个人见到的,便会遭遇一生最深刻的爱情。
只是,双生花本身也是一个传说,没有人知道它在哪,也没有人见过。
英文名:Dandelion拉丁学名:HerbaTaraxaci别称:蒲公草、食用蒲公英、尿床草、西洋蒲公英
“提灯笼,掌灯笼,聘姑娘,扛箱笼,噗 !” 蒲公英的茸毛像蚂蚁国的小不点儿的降落伞,在使劲吹的一阵人工暴风里悬空飘舞一阵子,就四下里飞散开,不见了。请记得,忍耐的坚强和朴素的纯美。须知你们是从被践踏、被蹂躏里,勇敢地生活下来的。今后再遭践踏、再遭蹂躏,还得勇敢地生活下去,却不要再尝那已经尝过的苦难吧!
花语:停不了的爱(cannotstoplove.),无法停留的爱(couldnotstaylove.)。传说谁能找到紫色的蒲公英,谁就能得到完美的爱情。紫蒲公英:呈淡紫色的蒲公英,花语是'传说的紫色’,属性暗。
飞箭蒲公英:冠以飞箭之名的蒲公英,花语是'瞄准弹珠’,属性风。
蒲公英:有着充满朝气的黄色花朵,花语是'开朗',属性风。
秋蒲公英的花朵蕴含着丰富的花蜜,因此每当开花时节,蜜蜂会蜂拥而至。所以它的花语是-诱惑。
这美丽的传说可能是虚构的,但它治疗乳痈的良效却是真实的。实验证明,蒲公英对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、肺炎双球菌、脑膜炎双球菌、白喉秆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、卡他球菌等,皆有杀灭作用,对结核杆菌、某些真菌和病毒也有一定的抑制作用。因此在一定程度上可代替抗生素使用。
薰衣草属唇形科薰衣草属,原产于地中海沿岸、欧洲各地及大洋洲列岛,后被广泛栽种于英国及南斯拉夫。
拉丁学名:lavandulapedunculata别称:香水植物,灵香草,香草,黄香草
花语:等待爱情(To waitingforlove);只要用力呼吸,就能看见奇迹!(Aslongashardtobreathe,youcan seethemiracle!)等待无望的爱(Waitingfortheloveofhopeless);心心相印 (HeartBalls);浪漫(romantic)
在古希腊时代,薰衣草被称为纳德斯(Nardus),有时也简称为纳德(Nard),这个名称来自于叙利亚一个叫做纳达(Naarda)的城市。
在古罗马时代,薰衣草的花一磅可以卖到一百迪纳里(denarii),这个价钱约等于当时一个农场工人的一个月的工资,或是理发师帮五十个人理发所得的报酬。罗马人会将薰衣草和各种香草一起放到洗澡水内,他们将这种沐浴的方法引进到不列颠。
在黑死病肆虐的时代,法国格拉斯制作手套的工人,因为常以薰衣草油浸泡皮革,许多工人因此逃过鼠疫的侵袭。这个故事也许有些真实性,因为鼠疫病菌是经由跳蚤传播的,而薰衣草可以驱除跳蚤。
相传很久以前,天使与一个名叫薰衣的凡间女子相恋。为她留下了第一滴眼泪,翅膀为她而脱落虽然天使每天都要忍着剧痛,但他们依然很快乐。可快乐很短暂,天使被抓回了天国,删除了那段他与薰衣那段快乐的时光,被贬下凡间前他又留下一滴泪,泪化作一只蝴蝶去陪伴着他最心爱的女孩。
而薰衣还在傻傻地等着他回来,陪伴她的只有那只蝴蝶。日日夜夜的在天使离开的园地等待,最后,化作一株小草。每年会开出淡紫色的花。它们飞向各地,寻找那个被贬下凡间的天使。
水仙属石蒜科水仙属多年生草本植物,原产中国,在中国已有一千多年栽培历史,为中国传统名花之一。此属植物全世界共有800多种,其中的10多种具有极高的观赏价值。
拉丁学名:Daffodi别名:凌波仙子、金盏银台、落神香妃、玉玲珑、姚女花、女史花、天葱、雅蒜、天蒜、俪兰、女星、雪中花、恋影花等
拉丁语和英语:Narcissus,另一个常用的英文名字“Daffodil”事实上只是它的一个分类的名字。
花语:敬意(Respect):水仙的花种里影响英国人最深的是野生水仙,它受到多位英国诗人画家,包括大诗人华滋华斯的喜爱。因此野生水仙花的花语是-敬意。
2.水仙花的花语(土耳其语):请不要忘记我
3.美少女ECHO爱上了Narcissus,却遭到拒绝.后者就是希腊神话中的美少年,被惩罚爱上了水中自己的倒影,日子长了就化做了水仙——所以水仙还有自恋的意思
水仙是三月十六日生日花:纯白水仙(Paper-White-Narcissus)
精神分析家以希腊神话中迷上自己,并因而早夭的那喀索斯为例子。把自恋、自我陶醉型的人称为那喀索斯症。因此,纯白水仙的花语是-陶醉。
凡是受到这种花祝福而生的人,深爱自己,却无法放开心胸来接纳别人。这种人很难获得真正的恋情,必须更敞开心胸才是。
拿斯索斯 (Narcissus) 是希腊神话里的美少年。见过他的少女,无不深深地爱上他。然而,拿斯索斯性格高傲,没有一位女子能得到他的爱。湖,对拿斯索斯来说,是陌生的。拿斯索斯走过去,坐在湖边,正想伸手去摸一摸湖水,试试那是一种怎样的感觉,谁知当他定睛在平滑如镜的湖面时,看见一张完美的面孔,不禁惊为天人,拿斯索斯心想 :这美人是谁呢?真漂亮呀。凝望了一会儿,他发觉,当他向水中的美人挥手,水中的美人也向他挥手; 当他向水中的美人微笑,水中的美人也向他微笑;但当他伸手去触摸那美人,那美人便立刻消失了; 当他把手缩回来,不一会儿,那美人又再出现,并情深款款地看着他,拿斯索斯当然不知道浮现湖面的其实就是自己的倒影。他竟然深深地爱上了自己的倒影。为了不愿失去湖中的人儿,他日夜守护在湖边。最后,拿斯索斯因为迷恋自己的倒影,枯坐死在湖边。爱神怜惜拿斯索斯,把他化成水仙花,盛开在有水的地方,让他永远看着自己的倒影。
紫藤花花语:1醉人的恋情,依依的思念。2对你执着,最幸福的时刻。3沉迷的爱。
拉丁学名:Wisteriasinensis(Sims)Sweet别称:朱藤、招藤、招豆藤、藤萝
李白曾有诗云:“紫藤挂云木,花蔓宜阳春,密叶隐歌鸟,香风留美人。”生动地刻画出了紫藤优美的姿态和迷人的风采。暮春时节,正是紫藤吐艳之时,但见一串串硕大的花穗垂挂枝头,紫中带蓝,灿若云霞。灰褐色的枝蔓如龙蛇般蜿蜒。
紫藤花有个古老而美丽的传说:有一个美丽的女孩想要一段情缘,于是她每天祈求天上的红衣月老能成全。终于红衣月老被女孩的虔诚感动了,在她的梦中对她说:“在春天到来的时候,在后山的小树林里,她会遇到一个白衣男子,那就是她想要的的情缘。”
女孩在等待的时候不小心草丛里的蛇咬伤了脚踝,心里害怕极了。这时,白衣男子出现了,他上前用嘴帮她吸出了脚踝上被蛇咬过的毒血,女孩从此便深深地爱上了他。可是白衣男子家境贫寒,他们的婚事遭到了女方父母的反对。最终二个相爱的人双双跳崖徇情。
在他们徇情的悬崖边上长出了一棵树,那树上居然缠着一棵藤,并开出朵朵花坠,紫中带蓝,灿若云霞。后人称那藤上开出的花为紫藤花,紫藤花需缠树而生,独自不能存活,便有人说那女孩就是紫藤的化身,树就是白衣男子的化身,紫藤为情而生,无爱而亡。
紫藤缘木而上,条蔓纤结,与树连理,瞻彼屈曲蜿蜒之伏,有若蛟龙出没于波涛间。仲春开花。——《花经》
[Two]、牡丹开花时候的形态
〖One〗、牡丹花的花朵一般生长在植株上端,花朵大且颜色艳丽,一般有红色,粉色,白色等颜色。花瓣有单瓣和复瓣两种。
〖Two〗、牡丹花的叶子一般是复叶,它的表面光滑,没有绒毛覆盖。背面则有一些白色的粉末,形状为宽卵形。
〖Three〗、牡丹花在我国的很多地方都能生长,有着较强的适应能力。适宜在温暖干燥,阳光充足的地方栽种,但也耐半阴,耐寒。日常养护时注意不要浇水太多导致积水,也要放在阳光下暴晒,温度在17-20℃为宜,这样它就能很好的生长。
[Three]、古代精致糕点名称
〖One〗、龙凤糕。糯米粉制成的糕点,通常做成扁圆形状,寓意福字饼、禄字饼、寿字饼、喜字饼等。
〖Two〗、枣米蒸破见花,乃进(水晶龙凤糕)。用当年新产的糯米,经过浸泡、研磨、搡捣,分子重新组合,口感也得到改善。要上屉蒸到糕体破裂成花才够火候。
〖Three〗、双拌方破饼(饼料花角)。两种原料掺混制成的花形饼食。
〖Four〗、玉露团(雕酥)。奶酥雕花的点心。
〖Five〗、京八件(大八件)。八种形状、口味不同的京味糕点,有枣泥、青梅、葡萄干、玫瑰、豆沙、白糖、香蕉、椒盐等八种原料为馅,用猪油、水和面做皮,以皮包馅,烘烤而成。一般做成扁圆、如意、桃、杏、腰子、枣花、荷叶、卵圆等形状。
〖Six〗、此外,还有萨其玛等糕点。可以查阅古代糕点制作书籍获取更多信息。
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