本篇文章给大家谈谈〖Fourteen〗、种花卷的做法，以及9种花卷的做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
[One]、9种花卷的做法
1.葱油花卷：将面团擀成薄片，刷上葱油，撒上葱花，卷起切段，蒸熟即可。
2.芝麻花卷：将面团擀成薄片，刷上芝麻酱，撒上白芝麻，卷起切段，蒸熟即可。
3.红糖花卷：将面团擀成薄片，刷上红糖水，卷起切段，蒸熟即可。
4.肉松花卷：将面团擀成薄片，刷上沙拉酱，撒上肉松，卷起切段，蒸熟即可。
5.果酱花卷：将面团擀成薄片，刷上果酱，卷起切段，蒸熟即可。
6.豆沙花卷：将面团擀成薄片，铺上豆沙馅，卷起切段，蒸熟即可。
7.南瓜花卷：将南瓜泥和面粉混合，揉成面团，擀成薄片，刷上蜂蜜水，卷起切段，蒸熟即可。
8.紫薯花卷：将紫薯泥和面粉混合，揉成面团，擀成薄片，刷上蜂蜜水，卷起切段，蒸熟即可。
9.花生花卷：将面团擀成薄片，刷上花生酱，撒上炒香的花生碎，卷起切段，蒸熟即可。
[Two]、十种花卷做法
〖One〗、做法1：用35°的温水将酵母粉化开，分次倒入面中和匀，将面团揉至光滑，用保鲜膜盖上醒发
〖Two〗、做法2：醒发至有蜂窝状即可，拿出来再次揉至光滑
〖Three〗、做法3：取合适面团擀成饼状，涂上油，撒上盐和葱花
〖Four〗、做法5：两块叠在一起，中间用筷子压一下
〖Five〗、做法6：捏住两端的中间位置，反向拧并捏起来，就成了花卷的形状了
〖Six〗、易小焙北方馒头自发粉220克，胡萝卜汁110-120克
〖Seven〗、做法1：胡萝卜加适量清水用料理机打碎后过滤。
〖Eight〗、做法5：用手揉成光滑的面团。液体根据情况适量调整，一点点增加。但是做造型的面团不能太柔软偏干一些。
〖Nine〗、做法7：每个分别揉成光滑的面团。
〖Ten〗、做法8：取一面团擀成直径约11cm的圆形。
1〖One〗、做法11：一组置于另一组上，方向相反。
1〖Two〗、做法13：筷子向下压成形后抽出筷子。
1〖Three〗、做法14：将两头向下折捏在一起。
1〖Four〗、做法15：放入蒸锅内静置25-30分钟左右。
1〖Five〗、做法16：花卷明显变大也变的轻盈，开大火，上汽后转中火12分钟左右，视面团大小调整时间。关火焖3分钟再打开防止花卷回缩。即完事
[Three]、八种花卷的做法
500克水240克油10克糖5克酵母5克盐1克油15克盐10克葱5根拌匀，可按口味加胡椒
将10克油，5克糖，240克水，5克酵母2分钟/37度/速度1-3激活酵母。
加入500克面粉，30秒/速度3-6混合。
将油葱盐放在一个碗里搅拌均匀。
蒸盘上抹油，依次码入花卷，中间留一点空隙。加入100度热水，醒25分钟左右，直到发酵到1.5-2倍大。
蒸汽上来10分钟，再焖3分钟即可。
好了，关于〖Fourteen〗、种花卷的做法和9种花卷的做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.77788832.com/iHTNamnQqAtj.html