其实十种花样面食手法图片的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解十种好看花式馒头简单做法,因此呢,今天小编就来为大家分享十种花样面食手法图片的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一块儿来看看这个问题的分析吧!
本文目录
[One]、花式面点做法大全
1.准备好面粉,加入白砂糖。酵母用温水化开缓缓倒入面粉中。
2.用筷子搅拌成絮状揉成光滑的面团分成两份,份约360克白面团,一份约240克加入少量的红曲粉揉成粉色面团。
3.取得两色面团。两色面团平均各分割成10个小面团,揉圆。
4.取一份白色面团擀成舌状。再取一份粉色面擀成比白色面团小—圈的舌状。
5.粉色面片叠加在白色面片上,用擀面杖稍稍擀实使其粘合,中间对半切:开,留三分之一处不要切断。从下至上卷起。
6.向后折起。背面接口处捏紧。成兔子状。耳朵用牙签中间按压一下。
7.依次全部做好可以做10个,发酵至1.5倍大小。上锅大火蒸20分钟焖35分钟。
8.凉透后用巧克力酱画出兔子面部表情。非常可爱。
[Two]、十种好看花式馒头简单做法
材料:大南瓜一块,紫薯五个,面粉适量,酵母五克,白砂糖适量。
〖One〗、大南瓜去瓤切小块,蒸十分钟左右,用勺子挖出南瓜肉,趁热压成南瓜泥,晾凉备用。
〖Two〗、加入适量面粉、五克酵母和一勺白砂糖加温水化开,静置五分钟。
〖Three〗、酵母水慢慢倒入南瓜面粉里,南瓜含水量大,要少放点水,根据实际情况再慢慢加水。搅拌均匀,揉成南瓜面团,盖好,进行发酵。
〖Four〗、紫薯洗净,蒸十五分钟,去皮,压成紫薯泥,加适量面粉和酵母水,搅拌均匀,成小面絮状,揉成面团,盖好,开始发酵。
〖Five〗、面团发至两倍大,再将面团揉搓均匀,充分排气。
〖Six〗、取一样大的两种颜色面团,揉搓成长条,切成大小一样的面剂子,黄色面擀成面皮,将紫色面团包在里面,象包包子一样,收口,收口朝下,摁平或用擀面杖擀平,整圆(如果想要紫色的,就用紫色面皮包黄色面团)。
〖Seven〗、用刀切成两等份,注意不要切断,再切成均匀的八等份,然后把每一份翻过来,成花朵状,摁平整。
〖Eight〗、让馒头静置二十分钟左右,进行二次发酵,二次发酵好的馒头,冷水上蒸锅蒸十八分钟。
〖Nine〗、蒸好后要焖五分钟,再开锅即可。
[Three]、四种花式馒头的做法
〖One〗、当然!我很乐意为你介绍四种花式馒头的做法。
〖Two〗、将面粉、酵母和白糖混合,加入适量的水揉成光滑的面团。
〖Three〗、将面团分割成小块,每块约50克。
〖Four〗、取一块面团,擀成椭圆形,然后对折,将两边稍微捏合,形成蝴蝶的身体。
〖Five〗、用手指在面团上捏出蝴蝶的翅膀形状,可以使用食用色素进行点缀。
〖Six〗、将馒头放在蒸锅中,用湿布盖住,醒发20分钟。
〖Seven〗、开火蒸20分钟,关火后焖5分钟即可。
〖Eight〗、按照第一种馒头的方法制作面团。
〖Nine〗、将面团分割成小块,每块约50克。
〖Ten〗、取一块面团,擀成圆形,然后对折,将两边稍微捏合,形成金鱼的身体。
1〖One〗、用手指在面团上捏出金鱼的尾巴和鱼鳍形状。
1〖Two〗、在面团上方放置一颗红豆作为金鱼的眼睛,并使用食用色素进行点缀。
1〖Three〗、将馒头放在蒸锅中,用湿布盖住,醒发20分钟。
1〖Four〗、开火蒸20分钟,关火后焖5分钟即可。
1〖Five〗、按照第一种馒头的方法制作面团,并将面团分割成小块。
1〖Six〗、取一块面团,擀成薄片,然后用刀切成花瓣形状。
1〖Seven〗、将花瓣叠加在一起,形成一个花朵的形状,并用手指稍微调整花瓣的形状。
1〖Eight〗、在花朵中心放置一颗小面团作为花蕊,并使用食用色素进行点缀。
1〖Nine〗、将馒头放在蒸锅中,用湿布盖住,醒发20分钟。
20、开火蒸20分钟,关火后焖5分钟即可。
2〖One〗、按照第一种馒头的方法制作面团,并将面团分割成小块。
2〖Two〗、取一块面团,擀成圆形,作为熊猫的脸部。
2〖Three〗、再取一块面团,擀成较小的圆形,作为熊猫的耳朵。
2〖Four〗、在脸部面团上方放置两个耳朵,用手指稍微捏合固定。
2〖Five〗、使用食用色素在脸部面团上画出熊猫的眼睛、鼻子和嘴巴。
2〖Six〗、在熊猫的脸部两侧放置适量的黑芝麻作为熊猫的眼睛。
2〖Seven〗、将馒头放在蒸锅中,用湿布盖住,醒发20分钟。
2〖Eight〗、开火蒸20分钟,关火后焖5分钟即可。
2〖Nine〗、上面就是四种花式馒头的做法,你可以根据自己的喜好和创意进行变化,享受制作馒头的乐趣!
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的十种花样面食手法图片和十种好看花式馒头简单做法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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