大家好，今天小编来为大家解答凉拌菜里面的一种花这个问题，凉拌菜透明的像树枝一样是什么很多人还不知道，现在让我们一块儿来看看吧！

本文目录

1. 刺儿花的食用方法
2. 凉拌菜透明的像树枝一样是什么
3. 凉拌菜里面有一种透明的粉丝状（较粗一点）一根根的，吃起来很脆，那个是什么东西

[One]、刺儿花的食用方法

刺儿花，也叫小蓟草、大蓟，浑身上下有很多刺，有些地方叫马刺，山东人称萋萋菜，不同地方叫法不同，这家伙可是药食两用的优质野菜，嫩苗摘下来能炒菜、也能煮汤，是野菜中的美味。特别是用嫩苗做的小豆腐（俗称豆沫菜），绿白分明，软硬适口，色味具佳。

[Two]、凉拌菜透明的像树枝一样是什么

〖One〗、凉菜里透明的像树枝的叫石花菜。

〖Two〗、石花菜是红藻的一种，在中国各大海域都可以见到它们的身影。石花菜直立生长，有很多分枝，一般长20~30厘米。石花菜生长在浅水区的礁石上，颜色有紫红色、棕红色、淡黄色等，因为它们的形状好像珊瑚一样，所以也叫草珊瑚。

[Three]、凉拌菜里面有一种透明的粉丝状（较粗一点）一根根的，吃起来很脆，那个是什么东西

〖One〗、凉拌菜里面有一种透明的粉丝状（较粗一点）一根根的，吃起来很脆，那东西是：

〖Two〗、凉拌菜里面透明的东西，它的名字叫做石花菜。

〖Three〗、它是海产红藻当中的一种，它常常生长在低潮当中的岩石上，主要分布在我国渤海、黄海等地区。石花菜含有丰富的营养元素，经常食用它会对人体身体健康有一定的帮助。

〖Four〗、石花菜，又名海冻菜、红丝、凤尾等，是红藻的一种。它通体透明，犹如胶冻，口感爽利脆嫩，既可拌凉菜，又能制成凉粉。

〖Five〗、石花菜还是提炼琼脂的主要原料。琼脂又叫洋菜、洋粉、石花胶，是一种重要的植物胶，属于纤维类的食物。琼脂可用来制作冷食、果冻或微生物的培养基等。石花菜主要分布于台湾、海南及西沙群岛等海域。

〖Six〗、石花菜（Gelidiumamansii），红藻纲，石花菜科。藻体紫红色或棕红色，扁平直立，丛生成羽状分枝，小枝对生或互生，各分枝末端急尖，一般高10-30cm。单轴型。皮层细胞间具有许多根样丝。四分孢子囊由末枝形成，呈十字型分裂。精子囊及果胞亦由末枝形成，囊果两面突出，各有一小孔。果孢子囊为长棍棒形。为中国黄海、渤海、东海常见种类。供食用，也是提取琼胶的主要原料。

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