大家好,关于闽南煲汤的一种花很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于漳州四果汤是怎么做的,真的有那么好吃吗的知识,希望对各位有所帮助!
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[One]、闽南芙蓉的养殖方法
〖One〗、土壤:芙蓉花适宜生长在疏松肥沃、排水良好的土壤中,将腐叶土、堆肥土混合制作成栽培的基质,注意在上盆前还需对土壤进行杀菌消毒处理,以减少细菌的滋生。
〖Two〗、浇水:芙蓉花生长期间对于水分的需求是比较大的,尤其是生长旺盛阶段,比较好一天浇灌一次。当然,也可以采取见干见湿的浇灌方法,用手触摸土壤,感觉有点干燥后就要及时补充水分。整个养护期间,要让土壤时刻处在湿润状态,才能有利于芙蓉花的生长。
〖Three〗、光照:芙蓉花是一种喜光植物,对于光照的需求比较大。所以,比较好把它搁在阳光充足的地方进行养护,若是芙蓉花长期待在阴凉阴暗的地方,会造成不开花的局面。
〖Four〗、温度:一般情况下,15℃~30℃之间是芙蓉花生长旺盛的时期,既不炎热,也不寒冷。当然,到了冬天的时候,要做好防寒保暖工作,防止冻伤。尤其是当温度低于5℃时,如果是盆栽芙蓉,就可以搬到室内养护管理,防止出现伤冻。
〖Five〗、施肥:芙蓉花的生长离不开肥力,生长期可以适当考虑已复合肥为主,促进综合全面生长,也可追加有机肥,促进枝叶生长。花苞期建议以磷钾肥为主,促进芙蓉花植株健康成长,花苞形成硕大,花期变得更长,花朵更加艳丽。
〖Six〗、修剪:修剪对于芙蓉花生长来说也很关键,想要花朵开得更大更娇艳,那么就要把多余的枝条给剪掉。尤其是生长旺盛阶段,顶端会长出一些较多的嫩芽,这时用剪刀把它剪掉,就能避免养分过多的消耗,也才能让主枝条长得更粗壮。
〖Seven〗、芙蓉花的花期在每年6月、7~8月和9~11月。
[Two]、漳州四果汤是怎么做的,真的有那么好吃吗
漳州的四果汤味甜爽口,清凉解毒。发源于福建闽南,是当地夏季消暑的重要饮品,每到夏季街边就会有很多卖四果汤的小贩,也有些比较正规的会开个店面,夏天卖四果汤,冬天卖烧仙草之类的。
由于四果汤的历史悠久,现在的四果汤也加入了一些水果元素,如西瓜,菠萝等新鲜的水果,另外,还有加芋圆、仙草、白石花块、果冻布丁等等,按自己的喜好,可以变成多变的四果汤哦!
很多人此刻或许会疑问:为什么那么多的料,却要叫四果汤?
“一研究,得来的是这样的解释:四果汤可能在上个世纪出现时的确只有四种配料,但如今随着社会的发展,你常常能在一份四果汤里尝到十几种配料,而最初的那四种已经从我们的记忆中淡漠消失了~”
那要吃到一份好吃的四果汤,除了驱车前去漳州以外,小编给大伙儿介绍一下制作流程,其实不难,学做起来超简单!
四果汤需要准备的原料有空心莲子、银耳、绿豆、薏米、阿达子(这是闽南方言,是木薯粉小块,将沸腾的开水和木薯粉拌匀,先用筷子,等温度降低后再用手揉成面团,直到不粘手为止)、石花仙草等,当然选用这些食材也是有讲究的,这些不仅好吃,还都具备祛暑降温的功效。(需要着重提醒的是:莲子、绿豆、薏米都要煮透。)
〖One〗、莲子、绿豆、薏米洗净.分别用盆装,浸水,然后加适量的清水放蒸二十分钟取出。
仙草石花切丁,阿达籽入水煮熟就可,然后冷却。
〖Two〗、银耳浸水后洗净,倒入沸水锅.煮二三分钟捞出。
〖Three〗、砂锅放适量的清水和白糖烧沸.离火晾凉。
〖Four〗、食时,选取上面若干种喜欢的原料放于碗中,舀入白糖水(或蜂蜜),夏天的时候还可以加适量的刨冰。
[Three]、闽南溢汤做法
〖One〗、准备肉类:将排骨或鸡肉洗净,切成适当大小的块。如果使用鸡肉,建议将鸡肉切成块或片。
〖Two〗、泡发香菇、干贝和虫草花(如果使用):将香菇、干贝和虫草花分别用温水泡发,备用。
〖Three〗、煮肉汤:在锅中加入足够的清水,放入姜片、葱段和料酒。将肉类放入锅中,大火煮沸后撇去浮沫。
〖Four〗、转小火炖煮:转小火,继续炖煮约1-两小时,直到肉质软烂。
〖Five〗、加入配料:将泡发好的香菇、干贝和虫草花(如果使用)加入锅中,继续炖煮10-15分钟。
〖Six〗、调味:根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉,调整味道。
〖Seven〗、出锅享用:将溢汤倒入碗中,撒上一些葱花作为装饰,即可享用。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的闽南煲汤的一种花和漳州四果汤是怎么做的,真的有那么好吃吗问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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