大家好,今天小编来为大家解答种花生需要怎么保管呢这个问题,如何保存花生米很多人还不知道,现在让我们一块儿来看看吧!
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[One]、花生米如何保存更长时间
密封保存:将买回来的干花生米密封于塑料瓶中,可以有效的防虫。
〖Two〗、晒干保存:使花生充分干燥,使花生的含水量降到8%以下。经检测,花生含水量小于8%,贮存安全。当花生含水量高于10%时,呼吸作用增强,释放大量热能,容易使花生发霉变质。
〖Three〗、冷藏保存:冷藏时控制温度在4到10度,这个温度段花生内的油脂理论上已呈固态,花生米自身的新陈代谢极缓慢,酸价几乎不上升;但如果低于0度有可能发生冻害,影响口感。
[Two]、如何保存花生米
〖One〗、第一种方法,用水将花生米淘净后沥干炒熟,拌上细盐和五香粉,然后摊开晾晒,干后装入塑料袋或其他密封容器里。用此法处理后的花生米,即使过一两个夏季,也不会变质。
〖Two〗、第二种方法,在盛花生米的容器或者塑料袋里放一支或两支香烟,然后再把口封紧。这样,花生米就不易被虫蛀了。
〖Three〗、第三种方法,就是将放花生米放在盛花生米的容器里晒两三天,然后晾凉,用食品袋装好,封口扎紧,放置冰箱内,可保存1-2年,随吃随取。以上三种方法都是超级简单的哦,大家可以试试!
[Three]、存放花生米小妙招
〖One〗、把花生米晒干,找一个密封罐把准备好的花生米装入瓶内,拧紧盖子就可以了,这样可以放上很久。
〖Two〗、也可以直接将花生米置于保鲜袋中密封之后将其置于冰箱中进行冷藏保存,这样可以保证花生米的保存时间长至两年左右。
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