很多朋友对于学做各种花样饺子作文和制作饺子馅全过程的作文不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一块儿来看看吧！

本文目录

1. 包饺子一捏一翻一转作文
2. 描写包饺子的作文
3. 制作饺子馅全过程的作文

[One]、包饺子一捏一翻一转作文

〖One〗、中国文化博大精深，在中国有很多传统的文化，比如贴春联、剪窗花、包饺子，等等，其中家家户户都会做的，就数包饺子啦。

〖Two〗、包饺子，看似简单，但没有亲身体验过包饺子的全步骤，是不知道有多难。星期天，我和一个同学来包饺子。我们先从菜市场买好猪肉、芹菜、饺子皮、面粉，等等，买好了材料就开始包饺子了。包饺子首先要剁馅儿，剁馅儿，需要把洗好的芹菜和猪肉放到一起，但可不是那么简单的，放多线儿可有讲究啦，要先铺一层芹菜在菜板上面，在把猪肉放到芹菜上面，然后用菜刀翻着剁。菜刀在菜板上有节奏地剁着，猪肉和芹菜的颜色渐渐融为一体，馅儿就算剁好了。

〖Three〗、下面就要到包饺子的环节了。饺子皮一拿，水一沾，放点馅，就开始捏饺子。捏饺子可是个手艺活儿，但这个可难不倒身为江南人的我。手指在饺子皮上飞快的滑动着，很快就捏出了六个褶皱。霎那间，餐桌上龙飞凤舞，东一道水，西一摊粉，餐桌就成了我们的“战场”。

〖Four〗、当满桌都是做好的饺子时，就是下锅的好时候啦。锅里面先盛点水，等水烧开的时候，把饺子轻轻地放到锅中，再加一碗凉水，这煮饺子的第一步就算好了。妈妈告诉我在煮饺子的时候，要用锅铲往锅底铲，防止饺子黏在锅底。随着锅铲在锅底轻轻地滑动，周围的水被推开，饺子沉浮不定，锅里的沸水冒出有规律的气泡声，厨房顿时雾气缭绕。就这样，我们的第二“战”就打完了。

〖Five〗、看着满桌煮好的饺子，我和同学的心里有一种自豪的成就感。

[Two]、描写包饺子的作文

〖One〗、人生有许许多多的第一次，虽然它们都已成为过去，但我们还是会常常回味。其中，最使我难以忘怀的是—第一次包饺子。

〖Two〗、记得是今年的春节，爸爸压皮儿，妈妈包。看着妈妈包的那一个个胖乎乎的饺子，我觉得挺好玩，不由得也拿起一张皮儿，准备包一个。

〖Three〗、我用左手托着皮，右手夹上满满一筷子馅儿，放在皮儿中央，把饺子皮的两端往中间一合，使劲一捏，不料，馅儿像小虫一样从饺子皮侧面钻了出去。我一看，赶紧把馅儿堵住，可皮儿仍旧“张着大嘴”。弄了半天,皮儿就是合不拢“嘴”,我像泄了气的皮球，一屁股坐在沙发上。

〖Four〗、妈妈看到我灰心丧气的样子，好像摸透我的心思，走过来，对我说：“是否泄气了?”我不好意思地点了点头。“来，我教你!”说完，妈妈拿起饺子皮边包边给我讲，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起来。

〖Five〗、我按照妈妈说的，拿起饺子皮，用筷子夹起些陷儿，小心地放再饺子皮上，学着妈妈的样子，把皮对折，上沿对齐，两手一挤，一只可爱的小饺子，就做好了。下面，我又包好了许多个饺子。这时，爸爸说：“开始煮饺子啦!”说完，爸爸就把饺子放进锅里。

〖Six〗、过了一会儿，饺子熟了，妈妈给我盛了一碗，我津津有味地吃着自己亲手包的饺子，我心里有一种说不出的高兴。此时，我真想告诉全世界的人，我是多么“伟大”啊!

〖Seven〗、其实，人生中的许多事都是这样。当你勇敢地跨出了最艰难的第一步，你就会有加倍的信心和勇气去应付更多的困难，也许这就是“天下事有难易乎?”的的道理吧!

[Three]、制作饺子馅全过程的作文

〖One〗、水饺是中国一道非常传统的美食。一般在过年的时候我们都会做水饺，而且在平时的时候我们经常也会做一些水饺吃。我们可以根据自己的口味做成不同的饺子馅。味道不一样。但是我们一定要注意，如果想做好饺子馅一定要，不可以使用太瘦的肉。另外再进行打饺子馅的时候要朝一个方向使劲，这样做好的饺子下不容易散。如果喜欢吃香油的人也可以适当的加一些香油，能够提高饺子的香味。在煮饺子的时候可以在锅里适当的放点盐。

〖Two〗、把菜馅剁好后，先将菜汁挤压出来置盆中，拌肉时和酱油陆续加入，充分搅拌，使菜汁渗入肉内，然后放上菜搅匀。若是素饺，也可以先把菜馅剁好后，倒入锅（盆）里，加入食油（菜子油）轻轻拌和，让油把菜包裹起来，再放食盐和佐料。这样，即保留了营养，饺子馅也会鲜嫩适口。若是韭菜肉馅，菜馅用油拌和后，再把拌好的肉馅（已放足盐）倒入，混合均匀即可。菜馅先拌油，被一层油膜所包裹，遇到盐分就不易脱水。用这种馅包出来的饺子，吃起来菜很鲜，又有一点汁水。

〖Three〗、肉要成茸状。做馅的肉，用刀剁碎或用绞肉机绞碎，使其成为茸状。瘦肉多时，可适量加菜汁或水；肥肉多时可少加菜汁或水，使劲向一个方向搅动。待肉粘糊后，再放适量的花椒粉、五香面、食盐、鲜姜末、味精、香油，继续搅拌。同时，酱油要一点一滴的徐徐加入。如有肉汤比较好加肉汤，边滴边搅拌，直到模糊状后，再将菜馅拌入搅匀即可。用这样的饺子馅包成的饺子，吃时汤汁饱满，味鲜肉嫩。

〖Four〗、饺子馅的做法是非常简单的，但是如果想做好饺子馅也是非常有讲究的。如果我们饺子馅做的不好，非常容易出现饺子破裂的现象，而且也不容易混乱。第一次做饺子馅也是一个非常有学问的。一般来说，我们要先把菜进行混匀，要切成大小适中的小块。然后再充分的在里面加一些调料。我们在做饺子下之前一定要把蔬菜上的水分进行晾干

关于学做各种花样饺子作文，制作饺子馅全过程的作文的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。