今天给各位分享煲粥用哪种花生酱的知识，其中也会对为什么虾蟹粥要放花生酱进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
[One]、为什么虾蟹粥要放花生酱
〖One〗、海鲜粥放花生酱，得根据自己的口味来放
〖Two〗、海鲜粥选用新鲜的鲍鱼，虾仁等做出的海鲜粥，更好的保留了海鲜的原汁原味，鲜儿香，加放花生酱，味会更加香浓，但同时也会遮盖了海鲜的鲜。
[Two]、潮汕砂锅粥里面的花生酱掺了什么
据我所知，潮汕砂锅粥并没有加什么花生酱
主料：基围虾400克、香米、糯米、香菜、香葱、冬菜；
调料：花生油、盐、姜丝、蒜瓣、黄豆酱。
〖One〗、淘米下锅。米淘好后去水，放两勺花生油，与米一起拌匀（生米
拌油后更容易煮熟，且不易粘锅）。米下锅的同时，放入少许姜丝、蒜瓣、冬菜，可根据个人口味放入适量板栗或瑶柱，味道更佳。
〖Two〗、洗虾。是如果太大不容易入味，从虾背上剪开，并去掉虾的胡须，不用去除虾头，整虾即可（洗虾时可适当放少许盐）。
〖Three〗、放虾。待米快煮开花时即可放虾一起煮。（注意火侯哟，比较好温火慢煲。是用上等的砂锅煲哟。）〖Four〗、起锅。虾煮大约20分钟即可起锅。起锅前放入香菜、香葱少许。整个过程大约50分钟左右。
〖One〗、基围虾不要挑太大个的，太大虾肉不嫩不甜（老的自然不嫩，哈哈）。
〖Two〗、比较好用东北米，加少许糯米（注意米在下锅前要先拌油哟）。
〖Four〗、如果时间允许，煮粥用的米可先用清水浸泡5～6小时。
[Three]、哪些菜中用到花生酱
热干面，火锅蘸料（比如说涮羊肉），沙拉等等
好了，关于煲粥用哪种花生酱和为什么虾蟹粥要放花生酱的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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