大家好，今天小编来为大家解答微波炉的各种花样吃法这个问题，微波炉怎么做菜很多人还不知道，现在让我们一块儿来看看吧！
本文目录
[One]、只用微波炉可以做出哪些美食
微波炉其实也是很好用的烹饪工具，有很多菜式只需要用微波炉叮个几分钟就能好，还省去了洗锅刷锅铲，家里还没油烟，所以微波菜式是很适合懒人、单身一族、学生或者住单位宿舍的朋友们的。最常见的微波菜式有蒸水蛋、烤红薯、牛奶炖蛋、蜜枣南瓜、过桥豆腐、肉泥饼、土豆泥等。因为微波炉的加热方式是从内到外加热，所以要加热土豆南瓜红薯紫薯这一类的根茎类植物，或者加热比较厚的食材时，是比蒸或者煮效率要快得多的。但肉类和鱼类不适合用微波炉来做，因为肉和鱼都是需要从外部加热只煎熟表皮而锁住肉汁，从而达到外酥里嫩的效果，如果用微波加热口感就会很老，干硬而且柴，所以要用微波炉来做肉类鱼类的话，必须得用带蒸箱功能的微波炉，这一点切记哦。
这里给亲一个我家里常做的微波番茄虾的做法。
原料：鲜虾300克、盐1/2小勺、料酒1勺、食用油1勺、番茄酱50克
〖Two〗、从虾背中间剖一刀，注意不要剖断，只切1/2；
〖Four〗、将处理好的虾置于大碗中，加入1/2小勺盐，1勺料酒拌匀，腌渍3-5分钟；
〖Five〗、倒掉腌出来的水份，将50克番茄酱挤入大碗中，加入1勺食用油；
〖Seven〗、将大碗包上保鲜膜，放入微波炉中；
这道食谱全程就用一个碗，不用刷锅洗灶，操作过程不用十分钟，做起来真的是非常方便快手，喜欢的亲也可以试一下哦！
[Two]、微波炉怎么做菜
〖One〗、菜花一棵，干红辣椒断，葱花，姜丝，蒜片，花椒粒，生抽，醋，白糖少许，盐。
〖Two〗、菜花洗净，用淡盐水浸泡十分钟，取出用手剥小朵备用。炒锅内放油，油热时，放入干红椒段、葱姜蒜和花椒粒爆香。放入菜花翻炒，转中火煸炒两三分钟至菜花熟。加入生抽、盐、白糖和醋，翻炒均匀即可出锅装盘。
[Three]、微波炉抓饭的正宗做法
大米、羊肉、胡萝卜、洋葱、盐。
〖One〗、准备好材料：羊肉切成3cm左右的方块，别太小了。
〖Two〗、胡萝卜和葱头切丝备用，锅底放油，把羊肉放进去翻炒，炒一会儿加入洋葱丝继续炒。
〖Three〗、羊肉炒到六七成熟时加入胡萝卜丝翻炒，这时可以放一点盐，有利于胡萝卜出水。胡萝卜变软时加水，加盐调味，加盖中火烧开20分钟左右。水不要加得太多，高出肉一些就行了。
〖Four〗、然后把肉先捞出来，把锅里的菜连汤一起放入电饭锅中，加入洗好的米抹平，不要搅拌，水位应略高于米一点儿即可，然后把肉块放在上面，盖盖子启动蒸饭程序。
〖Five〗、饭蒸好了，用筷子搅拌均匀，香喷喷的羊肉抓饭就好啦，可以吃啦。
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