大家好，如果您还对一百种花式馒头的做法不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享一百种花式馒头的做法的知识，包括十八种馒头花式做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
[One]、十八种馒头花式做法
有白面馒头，杂粮面馒头，红薯馒头，南瓜馒头，山药馒头，牛奶馒头，玉米面白面混合馒头，土豆馒头，香蕉馒头，还有蔬菜馒头，水果馒头。
[Two]、花样馒头还有哪些做法
〖One〗、准备原料：白面、酵母粉、白糖、温水（35度左右，用手试不烫手就可以）。
〖Two〗、将适量面放入盆中，按照酵母粉袋上用量取适量酵母粉放入碗中，倒入35度温水化开。
〖Three〗、将糖水也如此加入到面中，和面，直至揉成光滑的面团。待面团发至两倍大时，用刀切开面看里面是均匀的蜂窝状，那就很成功了。
〖Four〗、将面团搓成长棒状，然后用刀切成均匀大小的剂子，将剂子揉成圆包状，整齐排列在案板上，盖上干净的湿纱布，静置饧半个小时。
〖Five〗、最后，蒸锅内多放水，屉里铺笼屉布，每个馒头相隔一定距离整齐摆放，盖盖开火，待锅冒热气后蒸半个小时关火。再过3～5分钟再揭盖即可。
〖Six〗、将南瓜和紫薯去皮切块，分别蒸熟并捣碎成泥。
〖Seven〗、将南瓜面团和紫薯面团分别加入酵母融化和面，室温发酵至蜂窝状。
〖Eight〗、将南瓜面团揉至韧性十足，充分排气后分成小剂子。
〖Nine〗、将南瓜面团揉成枣形，紫薯面团搓成长条。
〖Ten〗、将紫薯面团卷起来，放在南瓜花瓣上。
1〖One〗、将卷好的紫薯面团放在蒸锅里第二次发酵，二十分钟后开火蒸三十分钟。
1〖Two〗、蒸好后不要急于打开锅盖，避免馒头回缩。
1〖Three〗、将南瓜切块蒸熟，加入白糖压成泥，放温加入酵粉搅拌均匀再加入面粉不加水搅成面絮和成面团，盖上保鲜放在温和的环境中等待发酵。
1〖Four〗、和面，酵母和面粉比例100:1（就是100克面粉放1克酵母）如果是直接蒸白面馒头，盆里放面粉，酵母加温水（输出长度超过限制）
[Three]、幼儿园简单花样馒头十种做法
1.糖倒入椰汁搅匀，酵母加入，静置3分钟
3.看不到干粉，倒揉面垫上揉面，手掌根揉到面团基本光滑，面团分成2份
4.一份加黑芝麻酱，揉匀成灰黑面团
5.两个面团擀成差不多长宽薄长条
6.长方形的一边长边往另一边长边卷，卷起来，切段
7.放有温水的蒸锅上，发酵1小时左右。
8.开火蒸，水开大火蒸10分钟出锅。不需要焖可以直接出锅。
关于本次一百种花式馒头的做法和十八种馒头花式做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.77788832.com/5PgECjb27YkF.html