大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于蒸馒头的各种花样视频教学，27味中式膳食馒头这个很多人还不知道，现在让我们一块儿来看看吧！
本文目录
[One]、正宗开花馒头怎么做
〖One〗、面粉300克、白糖20克、耐高糖酵母3克、常温水140毫升
没有干面粉后加10克猪油，可以让馒头更光滑细腻，揉成一个光滑的面团儿后醒发至两倍大；
〖Two〗、今天最关键的一步就在于醒发，一发是必须要醒发的非常好的；
〖Three〗、我们准备60克红糖，如果颗粒比较大就捣碎一些；
〖Four〗、面团儿醒好后先排气，红糖倒进来
再加适量面粉，继续揉，这里要揉成一个光滑不沾手的偏软一些的面团儿
揉好后取出来搓成长条，分成大小相等的小剂子
继续揉光收圆，全部做好后用剪刀在顶端剪出十字口；
〖Five〗、放入蒸笼中醒发至体积的1倍大
锅中提前烧水，水开后放入红糖馒头上锅蒸，全程大火，20分钟，关火焖5分钟，出锅；
[Two]、花馒头怎样做
你好，不请自来回答一下，因为我自己本身也是北方人，所以也很喜欢吃馒头，想把一些常见的花样和做法分享给大家。和面的回答已经有很多了，那我就从发酵好的面团开始分享，马上要过年了，希望我的回答能够让喜欢花馍的朋友得到一些启发，过年做图一个喜庆和好寓意。
最后一个苹果馒头希望带给您平安健康，感谢您的观看。
（喜欢的话还请多多转发一下哦，谢谢）
[Three]、27味中式膳食馒头
食材清单〗面粉300克、白糖20克、耐高糖酵母3克、常温水140毫升、10克猪油、60克红糖
〖One〗、面粉300克、白糖20克、耐高糖酵母3克、常温水140毫升
没有干面粉后加10克猪油，可以让馒头更光滑细腻，揉成一个光滑的面团儿后醒发至两倍大；
〖Two〗、今天最关键的一步就在于醒发，一发是必须要醒发的非常好的；
〖Three〗、我们准备60克红糖，如果颗粒比较大就捣碎一些；
4.面团儿醒好后先排气，红糖倒进来
5.再加适量面粉，继续揉，这里要揉成一个光滑不沾手的偏软一些的面团儿
6.揉好后取出来搓成长条，分成大小相等的小剂子
7.继续揉光收圆，全部做好后用剪刀在顶端剪出十字口；
9.锅中提前烧水，水开后放入红糖馒头上锅蒸，全程大火，20分钟，关火焖5分钟，出锅
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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