今天给各位分享15种花样排骨做法的知识,其中也会对刀豆排骨花样做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录
[One]、刀豆排骨花样做法
〖One〗、新鲜排骨用清水泡10分钟,然后冲洗干净,沥水备用;
〖Two〗、锅热放入花生油,加3克白砂糖,中火熬成糖稀;
〖Three〗、加入排骨,中火炒香,时间约5分钟;
〖Four〗、加开水,淋香醋、加生抽,中小火焖烧20分钟;
〖Five〗、放入刀豆,中小火焖烧约10分钟;然后加盐,再焖烧5分钟;最后加糖,大火收汁;
[Two]、洋葱炖排骨花样做法
调料:姜5克盐3克白砂糖5克胡椒粉1克味精1克酱油10克植物油50克各适量
1.将洋葱切成块后和排骨放在一起,加酱油、胡椒粉、味精、姜、盐腌15至30分钟后,将排骨夹出放在碗里。
2.坐平底锅放油,油热后将排骨煎至八成熟。
3.换炒锅放油,把洋葱放在锅里炒出香味后,倒入排骨,再将腌排骨的汁倒入锅里,加入少许水,用文火炖20分钟后,放白糖入味后出锅。
[Three]、猪排骨怎么做好吃
说起做排骨,蚝哥很有发言权。今天蚝哥和大家分享一道烤黑椒猪排骨的做法。操作简单方便,在家有烤箱就能做。下面说一下详细的操作步骤。
备料:猪排骨(纯肋排)2斤,黑胡椒研磨器一个,李锦记叉烧酱1瓶,洋葱一个。
调料:八角,香叶,桂皮,葱,姜,草果,白扣,美极鲜酱油,老抽,盐,味精,鸡精,白糖。
1.起锅烧水,冷水下猪排。下八角,香叶,桂皮,葱,姜,草果,白扣等香辛料。再下美极鲜酱油,老抽,盐,味精,鸡精,白糖调味。水开捞出浮末,小火慢煮20分钟。待排骨全熟软烂而不脱骨捞出备用。
2.烤箱预热220度。烤盘铺上锡纸,放上煮好的猪排,烤8分钟。
3.调酱:李锦记叉烧酱100克加切好的洋葱丁50克(洋葱丁要切的小一点)。搅拌均匀备用。
4.烤箱内取出猪排,刷我们刚才调好的叉烧酱。要刷的均匀一点,反正面全部刷匀。然后撒现磨的黑胡椒粉。撒完之后再放入烤箱上下220度看5分钟。
关于15种花样排骨做法和刀豆排骨花样做法的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。
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