各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享13种花样馒头做法，以及花样馒头十种做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
[One]、十八种馒头花式做法
有白面馒头，杂粮面馒头，红薯馒头，南瓜馒头，山药馒头，牛奶馒头，玉米面白面混合馒头，土豆馒头，香蕉馒头，还有蔬菜馒头，水果馒头。
[Two]、花样馒头十种做法
材料：面粉350g/紫薯泥150g酵母4g/白砂糖10g/清水
做法：〖One〗、将紫薯蒸熟用勺子压成泥状，再与面粉混合，加入酵母水和白糖揉成紫色面团，等待发酵；再用同样的方法揉出一个白色的面团备用；
〖Two〗、将两种面团搓成条，切成一样大小的面剂子，擀成圆片；
〖Three〗、用我们上面一样的玫瑰花卷法，白色面皮和紫色面皮相间，用筷子从中间压一道痕再卷起来；
〖Four〗、从压痕中间用刀切开，总结一下玫瑰花瓣的形状，然后就可以拿去上锅蒸啦。
材料：面粉500g，紫薯泥150g，南瓜泥100g，酵母6g
做法：〖One〗、南瓜和紫薯提前用蒸锅蒸熟。切小块，入蒸锅，水开后蒸20分钟就差不多了。
〖Three〗、蒸南瓜的时候，先用面包和出一个白面面团。面粉200克，加入酵母2克，水80克用面包机搅拌和面一个程序就可以；〖Four〗、然后在用面包机和南瓜面团直接发酵。南瓜含水量很大，不同的南瓜含水量还不一样，南瓜面团没有加水，直接就用南瓜泥100克，加面粉150克，酵母2克和成，自己做的时候根据半挂的含水量酌情加面粉，软硬度和白面团差不多就行，然后一边手揉紫薯面团。紫薯面团用了酵母2克，紫薯150克，面粉150克，加了一点水；
〖Five〗、待面团发酵至原来的1.5至2倍大时就可以i操作，先取出面团排气；
〖Six〗、每样面团都做成大小相等的面剂子，剂子的大小可根据个人喜好决定；
〖Seven〗、取一个剂子，擀成中间厚四周薄的面片。将另一个颜色为不同的面剂包裹于其中；
〖Nine〗、用刀沿着面饼的周边均匀地切出刀口，中央保留不要切断，成花瓣状。将一圈都切好，切得要尽量均匀；
〖Ten〗、将花瓣一瓣一瓣地顺着一个方向旋转，稍作整形；
1〖One〗、在取一个小面团做个小花朵放在中间；
1〖Two〗、整形好的馒头放进蒸锅进行二次发酵大约20分钟后上锅蒸制，上汽后20分钟制熟，蒸熟后不要着急开锅，焖5分钟在开锅。
[Three]、花样面食馒头的各种做法
花样面食和馒头有很多不同的做法，以下是其中一些常见的：
1.手工花卷馒头：将发酵好的面团揉成条状，然后折叠成花瓣状，放在蒸笼上蒸熟。
2.馒头夹馅：将发酵好的面团揉成小剂子，再加入各种馅料，用手捏成小馒头，最后上屉蒸熟即可。
3.烤面条馒头：将发酵好的面团揉成细条，再拧成花环形状，放到烤盘上烤制即可。
4.玉米面馒头：根据自己喜好的配比，将玉米面和面粉混合搅拌好，揉成面团，然后发酵后制作馒头。
5.土豆馒头：将土豆煮熟后捣成泥，再和面粉搅拌揉成面团，发酵后即可制作成馒头。
6.黄豆面馒头：将黄豆磨成黄豆面，和面粉混合揉成面团，发酵后制作成馒头。
7.汉堡包馒头：将发酵好的面团搓成小球状，擀成饼形，在上下两面分别烤熟，然后夹入调料和肉类等填充物。
以上是一些常见的花样面食和馒头的做法，仅供借鉴，大家可以根据自己的口味和喜好进行调整和创新。
关于13种花样馒头做法和花样馒头十种做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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