大家好，今天小编来为大家解答炒面的100种花样吃法这个问题，十二种炒面做法很多人还不知道，现在让我们一块儿来看看吧！
本文目录
[One]、十二种炒面做法
材料：面条、瘦肉、红椒、小青菜、盐、孜然粉
〖One〗、将红椒去蒂去籽，清洗干净，用刀切成细丝备用。
〖Two〗、买来的瘦肉清洗一下，用刀同样切成丝。
〖Three〗、锅中烧水，水开之后，下入面条煮。
〖Four〗、面条煮沸两次，每次煮沸之后打一勺凉水。
〖Five〗、面条煮熟盛出，用凉水过一遍，控水备用。
〖Six〗、锅中放油，油热放入肉丝翻炒，炒至肉丝发白。
〖Seven〗、放入红椒丝，继续翻炒，炒出红椒的香味。
〖Eight〗、加入适量的开水、老抽，放入煮好的面条，翻炒均匀。
〖Nine〗、加入适量的盐、孜然粉，炒匀，加入小青菜翻炒1分钟，关火后加点鸡精即可。
[Two]、炒面的各种做法
炒面是一种很受欢迎的中式面食，以下是几种常见的炒面做法：
1.青椒炒面：将面条放入锅中，煮至八成熟时捞出备用。热锅凉油，加入蒜末爆香，再加入青椒煸炒，最后加入煮熟的面条翻炒均匀即可。
2.红烧牛肉面：将牛肉切成小块，热锅凉油，加入蒜末爆香，再加入牛肉煸炒，最后加入适量的酱油、糖、料酒、清水，煮至牛肉软烂即可。
3.炒玉米面面条：将玉米面和小麦面混合后制成面条，热锅凉油，加入蒜末爆香，再加入煮熟的面条和切好的玉米段翻炒均匀即可。
4.酸辣炒面：将面条放入锅中，煮至八成熟时捞出备用。热锅凉油，加入豆瓣酱、蒜末、干辣椒煸炒，最后加入煮熟的面条翻炒均匀即可。
5.鸡蛋炒面：将面条放入锅中，煮至八成熟时捞出备用。热锅凉油，加入鸡蛋打散，煎至鸡蛋熟透，加入蒜末、青椒、干辣椒煸炒，最后加入煮熟的面条翻炒均匀即可。
以上是几种常见的炒面做法，可以根据自己的口味进行调整。
[Three]、虾仁炒面的10种吃法
把虾除线拨壳清洗干净备用，锅烧油挞两颗鸡蛋取出，锅烧油炒虾放烧好的鸡蛋加调料，再把提前煮成八分熟的面翻勺调好味口放葱花出锅
文章分享结束，炒面的100种花样吃法和十二种炒面做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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