很多朋友对于龙骨嫁接红薯和龙骨嫁接红薯视频教程不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一块儿来看看吧！
本文目录
[One]、带肉龙骨做法
用料
青椒8根
东古酱油适量
东古生抽适量
龙骨500g
紫皮蒜一球
鸡精适量
盐适量
姜一块
食用油适量
做法步骤
〖One〗、准备好食材，龙骨是买了新鲜肉稍微多一点的。
〖Two〗、龙骨清洗干净，锅中放清水姜片，煮至汤变米白色，肉肉轻松掰下来即可。肉汤盛出，可做高汤或煮面条都非常不错的。
〖Three〗、把龙骨上煮好的肉拆下来切好，大蒜切碎，青椒切斜片待用。
〖Four〗、锅中放油，下入蒜粒爆香。
〖Five〗、倒入拆骨肉炒至出油
〖Six〗、倒入切好的青椒大火快速翻炒
〖Seven〗、倒入东古酱油，鸡精，盐炒匀，即可出锅。
[Two]、蒸龙骨的正确方法
用料
猪龙骨500克
蒜头6瓣
蒜香豆瓣酱1大勺
清水100克
秋天的味道蒸龙骨
步骤1
准备好食材
龙骨剁大块，蒜头切碎备用
蒜头末与龙骨混合一起
步骤4
碗中加入一大勺蒜香豆瓣酱
加入半碗水
一起抓均匀后静止腌制25分钟左右入味
步骤7
25分钟后加入一大勺土豆淀粉抓均匀（玉米淀粉也可以）加入后蒸出来的龙骨吃起来滑嫩
步骤8
龙骨码入盘中
步骤9
此时蒸烤箱里水箱装满水，开始原汽蒸模式
步骤10
设置蒸30分钟，若是分量大需要延长时间蒸）
蒸烤箱不用预热，将步骤8直接放入烤箱下层按下开始即开始烹饪
时间到用筷子检验是否已熟可用筷子戳骨头肉质多部分轻松戳出洞即可
龙骨肉质滑嫩入味
[Three]、清蒸龙骨的做法
材料：蒸肉粉一包，龙骨一斤，葱花和红椒碎少许
做法如下：
步骤一：先将龙骨用清水清洗干净，然后沥干水分，再放入蚝油和酱油，生抽腌制15分钟，让龙骨能够进味
步骤二：龙骨腌制好之后就放入蒸肉粉，不用放盐。再把蒸肉粉上面加入一些纯净水和食用油。
步骤三：把排骨全部拌均，要保证步骤四：每一块排骨上面都能够均匀的粘上蒸肉粉，然后直接摆入盘中即可
然后准备一个蒸锅烧开之后，放入排骨，加上锅盖用大火蒸25分钟
步骤五：排骨蒸好之后即可关火，放入少许的葱花和辣椒碎，增加一些香味和点缀即可出锅食用
[Four]、香辣龙骨正宗做法
准备材料：
棒骨1500g料酒适量葱姜适量花椒适量八角一颗桂皮一片香叶2片干辣椒4个枸杞适量柠檬片1片豆瓣酱适量老抽适量生抽适量
买回来的棒骨和脊骨先用水泡半个小时，换水放料酒继续浸泡，去掉血水去腥味。
泡好后的骨头放姜过水，水开后就可以了，撇去浮沫，用冷水冲净。
准备好需要的调料，热锅放少许油，将豆瓣酱放进去翻炒，去掉豆腥味儿，然后放老抽、生抽、白糖、盐、鸡精、料酒(白酒)，调匀后关火。
把骨头均匀的码在锅中，把调料和调好的酱汁一起放进去，加入少许水，选取猪肉键，一般是20分钟，跳键后，打开盖子翻一翻骨头，然后再压10分钟。
关于龙骨嫁接红薯到此分享完毕，希望能帮助到您。
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