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本文目录
[One]、为什么花生是碱性
花生不是碱性,花生是属于酸性的食物。花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B〖Six〗、维生素E、维生素K,以及矿物质钙、磷、铁等营养成分,含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。
花生果实中所含有的儿茶素、赖氨酸对人体起抗老化的作用。
[Two]、花生能耐多高盐碱地
在农作物中,只有花生、茶叶等少数农产品,适合微酸性环境的土壤生长发育。花生适合土壤pH值6~8的酸碱性条件下生长发育,最适pH值为6.5~7.5的微酸性环境。花生能在酸性土壤环境条件下生长,但发育不良,籽粒不饱满,瘪粒多,要通过使用石灰中和土壤酸性,来帮助改善土壤酸性环境,才能提高花生的产量。
花生不耐盐碱地,在微碱性条件下,发芽困难。就算已经发芽的花生,也会慢慢地死苗,植株矮化,不能正常生长和发育,产量非常低。花生在碱性土壤环境中,根本不可能发芽生长。花生种在碱性环境中,最终烂种不发芽。盐碱地的地方,要种植花生,只有通过治碱,改善土壤,降低盐碱度,达到中性或微偏碱性土壤环境,才能种植花生,才能提高产量。
总之,花生不耐偏碱性土壤,适合微酸性土壤生长发育,在酸性土壤里种植产量低。
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[Three]、为什么种花生要放石灰
〖One〗、买生石灰去种花生有三个原因:首先花生如果缺钙会造成空壳率增加,而生石灰主要成分是氧化钙,适当施用可以为花生补充钙质;其次,一般种植花生土壤为酸性情况下合理施用生石灰(氧化钙呈碱性)可以调节土壤pH值使花生生长更为有利;最后生石灰有一定的杀菌杀虫作用。
〖Two〗、但是生石灰不能用多了,不然花生就活不成了。
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