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[One]、榴莲皮黄的好吃还是绿皮的好
1榴莲皮黄的更好吃。2因为榴莲外皮的颜色会随着成熟度的不同而有所区别,榴莲黄皮的成熟度相对较高,口感更为绵密、甜润,同时也芳香更浓郁。而绿皮榴莲相对较为酸涩,口感略显困涩,不如黄皮榴莲那样诱人。3另外需要注意的是,即使是榴莲黄皮,其成熟度也需保持在适宜范围内,才能达到最佳品质,因此在选取榴莲时,应该结合个人口感和皮肤成熟度进行选取。
[Two]、金枕榴莲青皮和黄皮的区别
我们可以通过榴莲的颜色来判断是否成熟的榴莲。如果我们看到的榴莲的颜色呈现金黄色,那么我们此时购买的榴莲是刚好的,这时候的榴莲的味道比较好吃。而如果我们的榴莲表面的颜色过于深,那么就是过于成熟,而过浅则是不成熟。
成熟的好榴莲呈较通透的黄色.选取颜色偏黄的,色泽比较好是淡黄绿色、金黄色或土黄色,不深不浅为宜。不要挑绿色的,通常未成熟;暗黄的甚至偏褐虽然不好看,但是却很甜;但颜色不能太深,发黑了则过熟不好吃。
青皮榴莲的成熟度基本只有黄皮榴莲的一半,所以口感吃起来肯定是不如黄皮榴莲,并且卖的费用也要比黄皮的便宜。
[Three]、榴莲青皮还是黄皮好
黄皮。榴莲一般情况下若是青皮则为生的,通常表皮黄的要比青皮的熟。榴莲的品种很多,在挑选时首先要注意其是否成熟可食,另外就是出果率,选取外型饱满的,注意若榴莲外面刺较大的皮厚肉相对少,而刺较小的皮薄肉多一点;还有成熟的榴莲是有香味的。
[Four]、黄皮榴莲是什么品种
黄皮榴莲是泰国金枕榴莲。
榴莲是驰名的优质佳果。成熟果肉浅黄,黏性多汁,酥软味甜,吃起来具有陈乳酪和洋葱味,初尝似有异味,续食清凉甜蜜,回味甚佳,故有“流连(榴莲)忘返”的美誉。别名又叫韶子。它原产于东南亚,被称为“万果之王”。榴莲成熟后自己落下,通常都是在深夜或清晨掉落。
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