大家好，关于100种花生馒头的配方很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于芝麻花生馅馒头怎么做的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
[One]、花生碎馒头做法
1.红枣去核，切碎2.花生，切碎，放入芝麻，红糖根据自己的口味，喜好来哈
幹一张超大面皮，如果可以就把它擀成长方形或者正方形
切成一块一块的，然后放锅里蒸20分钟左右就可以了
[Two]、芝麻花生馅馒头怎么做
食材主料面粉250g辅料酵母2g黑芝麻适量花生适量白砂糖适量步骤1.将酵母倒入50ml的温水中，搅拌均匀。全部倒入面粉中，然后边揉面，边继续加温水，直至揉成一个不粘手的面团。盖上保鲜膜，发酵一小时左右。
2.制作馅料：面团发酵的时候，开始做黑芝麻花生馅。黑芝麻和花生事先炒熟，然后在搅拌机中搅碎。
3.把黑芝麻粉、花生粉、白糖，再兑一些凉水搅拌均匀，备用。
4.面团发至2倍大后，进行排气，揉捏10分钟。
5.将面团等分若干小圆，用擀面杖擀成圆饼，包入一勺馅料，捏成小圆，静置半小时左右。
6.隔水蒸馒头，下面记得垫油纸，蒸15分钟左右即可。
[Three]、全麦花生馒头做法
在250克全麦面粉里倒入100克普通面粉、30克白糖、10克玉米油、3克酵母，220克温水分多次倒入面粉里，揉成光滑面团，盖上保鲜膜，发酵30-40分钟，搓成长条，切成剂子，搓圆划十字，放锅中盖盖大火煮开，再蒸15分钟，关火焖5分钟即可。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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