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[One]、东北菜地三仙是什么
地三鲜是东北地区的一道特色菜。它由茄子、土豆和辣椒三种食材组成。做法是将茄子和土豆切块后过油炸至表面金黄，再与辣椒一起放入锅中翻炒，加入酱油、醋、糖等调味料后即可出锅。地三鲜的特点是色泽红亮，口感鲜嫩，酸甜可口，十分下饭。
[Two]、东北四大名鸟是什么
东北四大名鸟有：绣眼鸟，百灵鸟，靛颏鸟，画眉鸟。绣眼鸟性情活跃，主要是在花中取食昆虫。百灵鸟的体型小，长190毫米，重大概30克。它的爪子尤其是后爪要比普通的鸟类大些。靛颏鸟主要以昆虫为食，也吃杂草种子和少量的野果。画眉鸟属于留鸟，终年都会固定生活在一个区域内，不会往远处迁徙。
[Three]、东北三大宝是什么
东北三大宝是指东北地区的三种特产，分别是大连的海鲜、长春的森林、沈阳的铁。
1.东北三大宝是大连的海鲜、长春的森林、沈阳的铁。
2.大连临近海岸线，海鲜资源丰富，因而大连被誉为东北海鲜美食之都；长春地处密林之中，由于特殊的地理环境，使得这里的水源纯净，空气清新，因此被称为长春森林城市；沈阳地处东北重工业基地，这里的钢铁制品质优价廉，因而被称为沈阳铁西，形成了沈阳特殊的工业文化。
3.东北还有许多其他美食和特产，如锅包肉、大盘鸡、萝卜糕等。
这些美食和特产都是东北文化和地域特点的体现，值得一品。
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