今天给各位分享白面馒头有几种花样做法的知识，其中也会对十种好看花式馒头简单做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
[One]、十种好看花式馒头简单做法
材料：大南瓜一块，紫薯五个，面粉适量，酵母五克，白砂糖适量。
〖One〗、大南瓜去瓤切小块，蒸十分钟左右，用勺子挖出南瓜肉，趁热压成南瓜泥，晾凉备用。
〖Two〗、加入适量面粉、五克酵母和一勺白砂糖加温水化开，静置五分钟。
〖Three〗、酵母水慢慢倒入南瓜面粉里，南瓜含水量大，要少放点水，根据实际情况再慢慢加水。搅拌均匀，揉成南瓜面团，盖好，进行发酵。
〖Four〗、紫薯洗净，蒸十五分钟，去皮，压成紫薯泥，加适量面粉和酵母水，搅拌均匀，成小面絮状，揉成面团，盖好，开始发酵。
〖Five〗、面团发至两倍大，再将面团揉搓均匀，充分排气。
〖Six〗、取一样大的两种颜色面团，揉搓成长条，切成大小一样的面剂子，黄色面擀成面皮，将紫色面团包在里面，象包包子一样，收口，收口朝下，摁平或用擀面杖擀平，整圆(如果想要紫色的，就用紫色面皮包黄色面团)。
〖Seven〗、用刀切成两等份，注意不要切断，再切成均匀的八等份，然后把每一份翻过来，成花朵状，摁平整。
〖Eight〗、让馒头静置二十分钟左右，进行二次发酵，二次发酵好的馒头，冷水上蒸锅蒸十八分钟。
〖Nine〗、蒸好后要焖五分钟，再开锅即可。
[Two]、黄米面和白面能蒸馒头吗
可以做的，材料需要：黄米面、白面、牛奶、白糖、鸡蛋、酵母、苏打粉。
〖One〗、将一半牛奶烧入滚烫，倒入黄米面中用筷子搅拌。
〖Two〗、待凉后，用手把它们搓匀，放入白糖，打入鸡蛋，加入白面。
〖Three〗、用另一半牛奶加入酵母把它们揉在一起。
〖Four〗、面开后，放入少许苏打粉开始揉面。
〖Five〗、反复的揉，待揉好后，醒10分钟。
[Three]、咸馍馍的各种花样做法
〖One〗、辅料，酵母(干)1/2块，猪肉馅1250克，花生油100克，香油25克，葱(末)少许，水200克
〖Two〗、盆内加面粉，逐渐加入沸水200克搅成雪花状面。鲜酵母用温水凋成糊状，倒入雪花状面中，加温水15克拌匀揉透，盖上布，静饧1小时，搓成酵面团。
〖Three〗、将面团搓成条，摘成约15克一个的面坯，按扁，包入馅料150克，收口捏拢，在收口处蘸上芝麻或葱末，即成生煎馒头生坯，
〖Four〗、取平底锅一只，烧热后加生油30克，将生煎馒头生坯排列在平锅里，上面浇些油，盖上锅盖煎2分钟，揭开锅盖，沿四周浇入冷水150克，再盖上锅盖，煎5-6分钟，见锅边热气直冒、香气四溢时，揭开锅盖，用铲子将铲起，底部呈金黄色时，即可出锅。
如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.77788832.com/LX0ERKCaWnZk.html