各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享做豆浆用哪种花生米好，以及打豆浆红皮花生好还是白皮花生好的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
[One]、打豆浆红皮花生好还是白皮花生好
〖One〗、都好，白皮花生个头大一些，油分大，吃起来香脆，适合炒，炸，做菜。
〖Two〗、红皮花生个头要小一些，吃起来带有甜味儿，适合煮汤等。营养价值比白皮略高一些，另外，红色皮肤花生具有更好的养血作用，应该注意的是，红色的外皮是补血的重点，因此请勿去除皮肤。
[Two]、豆酱用白花生还是红花生
〖One〗、制作花生酱没有花生品种的规定，红皮花生和白皮花生都可以，因为花生酱制作过程中一般都会把花生皮去掉，增加好口号。顺便贴上花生酱制作过程吧
〖Two〗、1，把花生洗干净放在烤箱里烤熟，如果没有烤箱，可以放在锅里炒熟，但是不能干炒，干炒的话有些地方受热不均匀，会糊掉，影响花生酱口感，所以用油炒，可以放花生油炒，这样的话不会还是花生酱的纯花生口感。
〖Three〗、2，把烤熟或炒熟的花生皮去掉，去掉花生皮的目的是为了花生酱的口感，因为在家自己做花生酱用到的料理机，不一定能把花生皮全部碾磨很碎，这也是我自己做花生酱时的经验。
〖Four〗、3，把花生倒进料理机，加入一些花生油，花生油得加到花生的三分之一处，如果想酱稀一点，就多加一点点花生油。然后启动料理机，把花生碾磨碎，多碾磨几次，让花生酱变得更细滑就好了。
〖Five〗、4，提示一点我做的花生酱，在做的过程中，如果喜欢芝麻的香味，可以加入芝麻一起碾磨，但是为了色泽好看，就放白芝麻，自己吃就无所谓。
〖Six〗、5，花生酱的用处很多，我一般用来涂抹面包，或者做花生酱沙拉，尤其吃火锅的时候用来代替芝麻酱做蘸料也是很棒的。
[Three]、做豆浆用什么豆好
做豆浆用黄豆比较好。每年到秋天就是收获的季节，黄灿灿的豆子如碗豆大小，在水里浸泡几个小时，就可以打豆浆了，现在多数家庭都有破壁机，把黄豆用清水洗几遍，稍晾一下，倒在破壁机里，按下豆浆键，半个小时以后就可以吃到营养丰富的豆浆了，早餐豆浆油条是最美的早餐哟！
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