大家好，今天给各位分享哪种花可以做包子馅的一些知识，其中也会对三色花包子怎样做进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
[One]、三色花包子怎样做
〖One〗、用料：干面粉50g，菠菜50g，南瓜50g，红心火龙果50g，牛里脊50g，猪肉馅50g，胡萝卜半根，香菇2朵，鸡蛋1个，姜1块，蒜2粒，浓汤宝1盒，蒜蓉辣酱2勺，芝麻香油2勺，黄灯笼辣椒酱半勺，花椒油1勺，白芝麻2勺，新鲜罗勒叶2片，薄荷叶少许，欧芹碎少许。
〖Two〗、步骤一：将菠菜、南瓜、红心火龙果分别榨汁，并分别和面粉搅拌均匀，制成彩色发面团备用。（可以购买无色素添加的彩色面团哦，这样更加方便，但是新鲜果蔬调出的面团口感会更好、更健康。）
〖Three〗、步骤二：取包子大小的彩色面团擀成薄片，再切成正方形的面皮备用。（Tips：方形比圆形的面皮更容易上手操作，方便成形。）
〖Four〗、步骤三：牛里脊用刀剁成肉糜（也可用搅拌机搅碎成泥状），盛出。将已经备好的猪肉馅倒入其中，再加入洗净切碎的胡萝卜碎、香菇碎、蒜蓉和姜末。
〖Five〗、步骤四：在混合好的馅料中加入生鸡蛋黄1个，以及蒜蓉辣酱、黄灯笼辣椒酱、芝麻香油、花椒油和白芝麻搅拌均匀，备用。（Tips：黄灯笼辣椒酱口味比较辣，可以根据个人口味适当选取或者不添加。）
〖Six〗、步骤五：将备好的秘制馅料酿入彩色面皮中，注意手法上要先同时捏住面皮的对角，固定后再沿着同一方向旋转捏出包子褶。手法、力度一定要掌握好，避免包子在煮的过程中散开。
〖Seven〗、步骤六：将包子放到小漏勺中，然后放到开水中煮熟捞出沥干备用。（Tips：水中可以放入少许橄榄油和盐，这样包子的色泽会更加靓丽。捞出后一定要过凉水，保证包子的弹性！我用harthsun的珐琅锅煮，特别快又香。）
〖Eight〗、步骤七：另备小锅，锅内放入1小盒浓汤宝和少许罗勒叶，加入纯净水100mI调味烧开，作为三色包子的铺底汤汁。将包子依次摆放、装盘，点缀新鲜薄荷叶，每个包子的褶皱处撒上白芝麻以及新鲜欧芹碎装饰。
[Two]、地耳包子馅的做法
原料：鲜地耳、韭菜、猪肉各200克，面粉600克，精盐1克，味精0·5克，姜末20克，酱油15克，可根据自己口味调整用量。
〖One〗、将地耳去杂质洗净，沥水切末。
〖Two〗、韭菜去杂质洗净，沥水，切碎。
〖Four〗、然后将以上三种食物同放入盆内，加入精盐、味精、姜末、酱油调成馅，地耳包子馅完成。
〖Five〗、将面粉加水和发酵粉，和匀发酵，放在案板上揉匀，搓成长条，切成一个个面剂，擀成包子皮，制成包子。放入蒸笼内蒸熟即成。
[Three]、山药能做包子馅吗
完全可以，就看你是否喜欢吃。我做过，把山药去皮切碎，加入韭菜，调好味，上汽蒸十分钟。蒸时间不宜长，因为时间长韭菜会变黑，山药会变面！
文章到此结束，如果本次分享的哪种花可以做包子馅和三色花包子怎样做的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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