各位老铁们好,相信很多人对100种花边饺子的手法都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于100种花边饺子的手法以及包饺子花边方法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一块儿来看看吧!
本文目录
[One]、包饺子花边方法
1.把馅放在饺子皮的中间位置。上下对折,捏紧至饺子的三分之一处。
2.两头的饺子皮分别向中间推,然后捏紧两边边缘,让其像一个箱子一样。
4.把圆周边向饺子肚向折叠3厘米并压紧。
5.在紧挨着前一个褶皱的地方重复一一个步骤形成花边。
[Two]、月牙饺子十种做法
饺子有10种经典的包法,下面我会详细介绍:
1.“元宝饺子”:将饺子皮中央放馅,捏紧饺子中间部分,将两端对折并捏紧即成。
2.“月牙饺子”:将饺子皮中央放馅,捏紧饺子中间部分,两端留空,像一个弯弯的月牙。
3.“三角饺子”:将饺子皮中央放馅,捏紧饺子中间部分,两端分别向上捏折,形成一个三角形。
4.“柳叶饺子”:将饺子皮中央放馅,捏紧饺子中间部分,两端分别向下捏折,形成一个柳叶形状。
5.“锁边饺子”:将饺子皮中央放馅,从一端开始,将饺子皮边缘依次捏折到中间并捏紧,形成一个锁边效果。
6.“葵花饺子”:将饺子皮中央放馅,捏紧饺子中间部分,将两端分别向中间捏折,形成一个葵花形状。
7.“四喜饺子”:将饺子皮中央放馅,捏紧饺子中间部分,将两端分别向四个方向捏折,形成四个小饺子。
8.“包子饺子”:将饺子皮中央放馅,捏紧饺子中间部分,将两端向上捏折,形成一个包子形状。
9.“蝴蝶饺子”:将饺子皮中央放馅,捏紧饺子中间部分,将两端分别向中间捏折并向下弯折,形成一个蝴蝶形状。
10.“花边饺子”:将饺子皮中央放馅,从一端开始,将饺子皮边缘依次捏折到中间并捏紧,形成一个花边效果。
[Three]、怎样做花纹饺子
1.准备面粉和水,将面粉和水混合均匀,揉成光滑的面团,盖上湿布醒发30分钟。
2.将面团分成若干个小面团,擀成薄片。
3.在面片上画出你想要的图案,比如花形、心形等等。
4.用刀将图案切割出来,形成花纹。
5.在花纹中间放入馅料,将面片对折,用手指轻轻按压边缘,使其紧密结合。
6.在锅中倒入水,烧开后放入饺子,煮至饺子浮起即可。
100种花边饺子的手法的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于包饺子花边方法、100种花边饺子的手法的信息别忘了在本站进行查找哦。
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